ユーハイム どこの会社？

ユーハイムはどこの国のお菓子？

2022年に日本出店100周年を迎えたユーハイム

ドイツ人菓子職人のカール・ユーハイム氏が1909年、中国・青島市で菓子店を開業したことからユーハイムの歴史は始まった。 その後、捕虜として日本にやってきたカール氏が、日本で初めてバウムクーヘンを焼いたのは1919年、広島県物産陳列館でのことだった。
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ユーハイム どこ発祥？

「ユーハイム」は日本で初めてバウムクーヘンを焼いたドイツ人菓子職人、カール・ユーハイムが会社名の由来のお菓子店です。 始まりは1909年。 カール・ユーハイムは、ドイツの租借地であった中国・青島（チンタオ）で店舗を構えていました。
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ユーハイムはどこの会社？

株式会社ユーハイム（英: Juchheim Co., Ltd.）は、兵庫県神戸市中央区港島中町に本社を置く日本の製菓会社である。

ユーハイムの創業者は誰ですか？

日本で初めて、このドイツのケーキを紹介したのはドイツ人、カール・ユーハイム（１８８６～１９４５年）。 神戸市の製菓会社「ユーハイム」の創業者である。

バームクーヘンの全国1位は何ですか？

全国のご当地バウムクーヘンの頂点を決める総選挙が11月、行われました。 総投票数2万7000票あまりから1位に輝いたのは山梨県昭和町の店で、2022年は二度目の日本一です。 こちらが1位に輝いたバウムクーヘン=エレンバウム「時のなる木」ハードタイプです。

カールユーハイム なぜ日本に来た？

創業者でドイツ人のカール・ユーハイム氏（1886～1945）は1909年、ドイツの租借地だった中国・青島（チンタオ）で洋菓子店を開いたが、第1次世界大戦で青島を占領した日本に捕虜として連れてこられた。 19年には広島で展覧会に出品するため、日本初のバウムクーヘンを焼き上げた。

ユーハイムの強みは何ですか？

ユーハイムは、洋菓子メーカーとしては大手なのに、工場にも職人を数多く配置、大量生産に偏らない菓子作りにこだわりつづけている。 さらに、日持ちのする保存料の使用も極力減らすなど、「大手＝大量生産」とは一線を画するスタンスをとっている。 その究極系として今取り組むのが「純正自然」の取り組み。

ユーハイムの会長は誰ですか？

ドイツの伝統菓子・バウムクーヘンといえばユーハイム。 ユーハイムはドイツの菓子職人が始めた会社で、本場のバウムクーヘンの味を日本に紹介し広めた。

エレンのバームクーヘンは日本一ですか？

かためだけどパサパサしていない、でもしっとりとも何か違う、独特の食感が気に入りました！ この度は、ファイナルクーヘン総選挙2022春におきまして『エレンバウム「時のなる木」 ハードタイプ』を全国の数あるバウムクーヘンの中から総合第1位としてお選び下さいましたことスタッフ一同大変嬉しく思います。

日本一高いバウムクーヘンは？

今年9月の「ファイナルクーヘン総選挙2022秋」では、53種類のバウムクーヘンがエントリー。 松坂屋名古屋店会場投票、オンライン投票ともに白熱した戦いが繰り広げられ「せんねんの木(千葉)」の「とろなまチョコ」が約2万票の頂点に決定しました。

ユーハイムとはどういう意味ですか？

会社名のユーハイムはドイツ語で「楽しい家」。 創業者の菓子職人カール・ユーハイムの名前が由来。 今年は日本創業100周年。

バームクーヘンはどこの国のもの？

バウムクーヘンは、「木のお菓子」という意味を持つドイツ生まれの焼き菓子。

ユーハイムの年商はいくらですか？

会社データ

本社郵便番号	650-0046
設立	1950年1月
資本金	1億円
従業員	501名 ※2022年4月1日（正社員）
売上高	230億円 ※2021年度（2022年3月期）

ユーハイムの業種は？

株式会社ユーハイム

業種	食品 商社（食料品）／その他専門店・小売／外食・レストラン・フードサービス
本社	兵庫

バウムクーヘンの全国1位は？

ご当地バームクーヘン集結「ファイナルクーヘン総選挙2023春」結果発表！

ユーハイムが行なった「ファイナルクーヘン総選挙2023春」（バウムクーヘン博覧会実行委員会）の結果が発表された。 応募総数1万5500票の中から1位に選ばれたのは、「小樽石蔵バウム」（北海道）。

バームクーヘンの全国一位は？

全国のご当地バウムクーヘンの頂点を決める総選挙が11月、行われました。 総投票数2万7000票あまりから1位に輝いたのは山梨県昭和町の店で、2022年は二度目の日本一です。 こちらが1位に輝いたバウムクーヘン=エレンバウム「時のなる木」ハードタイプです。

ユーハイムの名前の由来は？

会社名のユーハイムはドイツ語で「楽しい家」。 創業者の菓子職人カール・ユーハイムの名前が由来。

ユーハイムの語源は？

新しいロゴは創業者から引き継いだ、クリームで絞った文字をベースにカタカナを添えてユーハイムの社名は、創業者であるカール・ユーハイムの苗字に由来します。

バウムクーヘンの本場は日本ですか？

バウムクーヘンの日とは

バウムクーヘンが日本に伝わったのは1919年のこと。 ドイツ人で捕虜として来日していた、 カール・ユーハイム氏が広島の物産陳列館（現・原爆ドーム）でバウムクーヘンを出店したのが始まり と言われています。

ユーハイムの従業員数は？

会社データ

本社郵便番号	650-0046
設立	1950年1月
資本金	1億円
従業員	501名 ※2022年4月1日（正社員）
売上高	230億円 ※2021年度（2022年3月期）