吉村実の睡眠時間は？

吉村家の創設者は誰ですか？

よしむら・みのる 1948年6月、山形県生まれ。 横浜市育ち。 トラック運転手や左官職人などを経て、74年に吉村家を開業。 全国に約1000店あるとされる「家系」ラーメンの元祖。

吉村家の社長は誰ですか？

吉村家

種類	特例有限会社
業種	小売業
法人番号	8020002010979
事業内容	ラーメン店
代表者	吉村実

王道家清水何歳？

店主の名前は清水裕正さん。 現在46歳。

吉村実の生年月日は？

よしむら・みのる １９４８年６月、山形県生まれ。

吉村家の年商はいくらですか？

「吉村家」の年商は単独で4～5億円、直系も合わせたグループで約18億円に上り、ラーメン店１店舗あたりの売り上げが、「吉村家」が全国で大阪の「神座」に次ぐ2位、そして3～6位まで直系の系列店が並ぶといった、驚異的な販売力を誇っている。

吉村実の学歴は？

九州女子大学・九州女子短期大学研究者総覧

経歴
最終学歴	福岡大学 商学部 商学科
学位	商学士
学会及び社会における活動状況
主要所属学会	日本商業教育学会

吉村家 なぜ移転？

移転の理由は、25年間の賃貸契約が満了するため。 新店舗は、現店舗の前にある岡野町交差点を渡ってすぐの場所に建てた自社ビル。

吉村家 何が違う？

■家系ラーメンの総本山「吉村家」とは

吉村家のラーメンには豚骨醤油ベースに鶏油をきかせた濃厚スープと、モチモチとした食感が特徴である酒井製麺の特注麺が使用されています。 トッピングとして「ほうれん草」「チャーシュー」「のり（3枚）」が乗せられていますが、「味付玉子」や「辛みそネギ」などを追加するのもおすすめです。

吉村家の先祖は？

吉村家の初代は長州36万石の毛利家の城下町である山口県の萩に暮らしていたとのこと。 その後、防府に出て旅館業を営むようになり、高祖父は幕末には高杉晋作、伊藤博文、山縣有朋等の維新の英傑たちを支援したとか。

吉村の出身高校はどこですか？

北海道札幌市西区八軒出身。 北海道札幌手稲高等学校卒業。6歳の時に両親が離婚、父（耕治）と祖父母と暮らしていた。 高校時代にお笑い番組を見た影響で芸人を志す。

横浜の吉村家の席数は？

席・設備

席数	30席（カウンター26席、座敷4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙（店外に灰皿あり）
駐車場	無（近隣にコインパーキングあり）

壱六家の社長は誰ですか？

代表取締役の田川翔氏は家系の有名店「壱六家」出身で、2008年に独立し、東京都町田市に町田商店一号店を出店しました。

吉村家の売上はいくらですか？

「吉村家」の年商は単独で4～5億円、直系も合わせたグループで約18億円に上り、ラーメン店１店舗あたりの売り上げが、「吉村家」が全国で大阪の「神座」に次ぐ2位、そして3～6位まで直系の系列店が並ぶといった、驚異的な販売力を誇っている。

町田商店 どこ発祥？

当社の事業は、代表取締役社長である田川翔が2008年１月、東京都町田市に横浜家系ラーメン町田商店（国内直営１号店）を個人事業として創業したことに始まります。

手稲高校の偏差値はいくつですか？

札幌手稲高校の偏差値は上（表）の通り「60」と比較的に高めな偏差値となっています。 学科は別れていないので、一律でこの偏差値となっています。

吉村卓の学歴は？

1984年 東海高等学校 普通科 卒業 1989年 東京工業大学 工学部 電気電子工学科 卒業

吉村家のマナーは？

ちなみに『吉村家』は基本的に行列必死の店ですので、ついでに並び方など書いておきましょう。 まず、列に並ぶ前に店内で食券を買い、それから列の最後尾に接続します。 言うまでもなく、人と待ち合わせる場合は必ず揃ってから並びましょう。 ベンチには約20名座れる感じでして、先頭から10名くらいの所で分けて、食券の確認があります。

横浜 吉村家 何時から並ぶ？

吉村家が空いている時間帯

平日は11〜14時と、仕事帰りが多い18〜20時が特に混雑します。 土日祝日は、11～14時に加え、夜の混雑が前倒し（17時頃～）になります。 午前中に並ぶなら、ズバリ10時がおすすめです。

壱六家の別名は？

壱六家派流のラーメンは総称して「壱系」と呼ばれています。

壱系ラーメンとは何ですか？

壱系のラーメンは家系の基本形である豚骨しょうゆ味となっている。 鶏油を浮かせ、のり、ほうれんそう、刻みねぎ、チェーシューをトッピングする。 中太ストレートの麺を使用し、麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量をそれぞれ3段階から選べる。