ラーメン日本一 なぜ山形市が王国に？

ラーメン日本一の県はどこですか？

2021年の調査では日本一の座を新潟市に譲ったものの、市をあげてラーメンに熱を注いできた山形市が2022年の調査で王座を奪還した。 実は山形県は「人口10万人あたりのラーメン店の数」が日本一といわれている“ラーメン王国”。 山形市をはじめ、各地に名店が点在するエリアだ。

ラーメン日本一は山形県ですか？

本年2月7日、総務省「家計調査」の中華そば外食費の最新データ（令和4年）が公表されました。 山形市は1万3196円で全国1位。 見事首位を奪還することができました。

山形に麺文化が根付いた理由は何ですか？

また麺文化が地域に深く根付く要因として、「お客様へのおもてなしするてんやもの」という要素があります。 県内の多くの地域では、親戚や知人が家に訪ねてきたときは“おもてなし”として、ラーメンを出前して振舞っていました。 県外の方たちがお祝い事やおもてなしのときに“すし”や“カツ丼”を出前するのと同じ感覚なのです。

1世帯あたりのラーメンの支出額は？

年間１万３千円 総務省統計局の家計調査によると、全国５２の道府県庁所在市、政令市を対象にした「年間の１世帯（２人以上）あたりの中華そばの年間支出額」で、山形市は平成２５年から令和２年まで８年間、１位だった。

ラーメンが一番うまい県はどこですか？

トップ ラーメンニュース 「ラーメン」がマジでうまいと思う都道府県ランキング！ 第1位は「新潟県」！ 2022年のラーメンにかける外食費用について、山形県山形市が2年ぶりの日本一に返り咲き大きなニュースとなりました。

日本一ラーメン屋が多い市はどこですか？

【表-1】ラーメン店 店舗数ランキング 上位100市区町村

順位	市区町村名	店舗数（店）
1位	富山市（富山県）	160
2位	福岡市博多区（福岡県）	159
3位	新宿区（東京都）	155
3位	鹿児島市（鹿児島県）	155

ラーメン日本一決定戦の結果は？

2018年10月31日(水)、長期に渡って開催された『大つけ麺博10周年特別企画 日清ラ王 presents ラーメン日本一決定戦』が無事閉幕。 全国からエントリーした106店舗の頂点にたったのは『中華蕎麦とみ田』でした！ 今度はお店に足を運んで、こだわりの味を楽しみませんか？

ラーメン日本一の件は？

山形市が日本一に返り咲いたのは、2022年の1世帯（2人以上）あたりのラーメン（中華そば）外食費の金額。 総務省が7日発表した家計調査で、1万3196円となり、都道府県庁所在地・政令指定都市の中で最も多かった。

ラーメン 1年 何杯？

1年間に食べるラーメンの杯数を麺ごとに見てみると、『カップ麺』を年間で最も多く食べるのは「20代」となっており、平均で年間に食べる量が40杯を超えています。 若い年代ほど年間の摂食量が多い傾向が見られますが、目を引くのが『インスタント麺』で3番目に多い数字を示しているのが「60代以上」という部分です。

全国ラーメンの支出ランキングは？

次にカップ麺支出金額ランキングを見ていくと、1位は「新潟市/7,212円」。 2位「山形市/7,015円」、「福島市/7,013円」と続きます。 その後のランキングも上位は「青森市」「盛岡市」と東北地域が軒並みランクインしています。

ラーメンの支出額ランキングは？

中華麺の支出金額トップは「盛岡市/6,540円」。 2位「山形市/5,948円」、3位「青森市/5,851円」と続きます。 一方購入数量ランキングを見ていくと、1位は変わらず「盛岡市/12,455g」ですが、2位「青森市/11,950g」、3位「那覇市/11,779g」と続きます。

全国のラーメン激戦区は？

【表-2】人口1万人当たりラーメン店 店舗数ランキング 上位100市区町村

順位	市区町村名	人口（人）
1位	千代田区（東京都）	66,680
2位	上益城郡嘉島町（熊本県）	9,547
3位	名古屋市中区（愛知県）	93,100
4位	大阪市中央区（大阪府）	103,726

ラーメン屋が多い国はどこですか？

新横浜ラーメン博物館の調査によると、ラーメン店の数が最も多いのは、アメリカの305店舗で、タイ（171店舗）、シンガポール（148店舗）、中国（125店舗）が続いている。

日本一有名なラーメンは？

「JAPAN BEST RAMEN AWARDS 2022」の1位は、湯河原町民が世界に誇る日本一予約が取れないラーメン店「らぁ麺 飯田商店」が獲得しました。

ラーメン界のトップは誰ですか？

1位に選ばれたのは、日本のラーメン界を牽引する店主・飯田将太氏の「らぁ麺 飯田商店」（神奈川県足柄下郡）でした。 深みのある醤油のキレ、クリアで透明感のある鶏油の香りなど、上質な鶏出汁のコクと豚出汁が最高の状態で合わさったスープが特長です。

日本一不味い店はどこですか？

現在では看板から無くなってはいますが、東華楼といえば「日本一まずい」と覚えている方も多くいるのではないでしょうか？ こちらの東華楼ですが、創業は昭和21年12月1日らしく、新潟の中心部の西堀というところにオープンしました。

ラーメン屋が一番多い都道府県はどこですか？

第1位：山形県 そして第1位は、山形県でした！ 人口10万人当たりのラーメン店舗数は圧倒的で、約58.07軒でした。 山形県民のラーメン好きは公認のもので、県の公式ホームページでは「ラーメン王国」と名乗っているほどです。

ラーメン何杯で黒字？

店の規模や立地、メニューの種類や単価、経費の額などによって、利益の出る売上げは変わってきます。 しかし、一般的に言われている目安としては、以下のようなものがあります。 黒字と赤字の分岐点は60～70杯とされる。 月に1席で20万円売り上げれば繁盛していると言われる。

ラーメン 何杯で儲かる？

シミュレーションによると、儲かる基準である利益率20～30％を出すには、1日150杯程度のラーメンを売る必要があります。

ラーメンをよく食べる県はどこですか？

ラーメン大好き県ランキング！

2021年の人口10万人当たりでみた「ラーメン店」登録件数１位は山形県です。 総務省の家計調査でも山形市は中華麺への支出が日本一多いという結果が出ています。 2位は新潟県、3位は秋田県となっています。 ちなみに、山形県はこの10年間トップを維持し不動のラーメン王国を誇っています。