Glavne značilnosti indukcijskih štedilnikov: načelo delovanja, pravila uporabe, ocena priljubljenih proizvajalcev
Indukcijska kuhalna plošča je vrsta grelne naprave, ki deluje na elektriko. Uporablja hitro spreminjajoče se magnetno polje. Indukcijska kuhalna plošča se segreva veliko hitreje kot električna ali plinska. Celotna površina plošče ali njeno določeno območje ni izpostavljeno toploti. Za kuhanje se uporabljajo posebni lonci, ki jih privlači magnet (jeklo, litega železa).
Indukcijska kuhalna plošča v kuhinji.
Indukcijske plošče postopoma nadomeščajo tradicionalne možnosti plina. Porabijo manj energije, so učinkoviti in izgledajo izjemno estetsko. To je postal glavni razlog za priljubljenost opreme pri urejanju sodobnih kuhinj. Poskusimo ugotoviti, kaj je indukcijski štedilnik, kako deluje oprema in na kaj morate biti pozorni pri izbiri.
Za indukcijsko kuhališče se uporablja posebna keramična posoda..
Posebnosti indukcijskih kuhalnikov
Indukcijske plošče uporabljajo hitro spreminjajoče se elektromagnetno polje. Ustvarjajo ga tuljave, ki se nahajajo tik pod delovno površino. Ko postavite posodo iz feromagnetnih materialov (snovi, ki jih privlači magnet) in vklopite ploščo, se električna energija pretvori v toploto, kar povzroči vrtinčne tokove. Tako se posoda neposredno segreje. Tako bo kuhanje učinkovitejše..
Indukcijska kuhalna plošča segreva posodo z induciranimi vrtinčnimi tokovi.
Za nakup indukcijskega štedilnika morate dobiti poseben kuhinjski komplet. Dno loncev in ponv za predstavljene gospodinjske aparate je označeno s posebnim simbolom.
Prednosti in slabosti indukcijskih kuhalnikov
Indukcijske kuhalne plošče se po videzu ne razlikujejo od običajnih keramičnih možnosti. Izgledajo izjemno elegantno in moderno. To je njihova nesporna prednost..
Največja prednost indukcijskih kuhalnikov je eleganten videz.
Predstavljene kuhalne plošče so energetsko varčne naprave – toplota nastaja le na dnu plošče, ne pa na površini peči. To načelo delovanja poveča varnost uporabe gospodinjske opreme. Druge prednosti njegove uporabe so naslednje:
- Varnost. Z neposrednim segrevanjem posode ostane sama platforma hladna. Za razliko od plinskih peči ni stika z ognjem. Vsaka gospodinja, ki raje uživa med kuhanjem, bo to cenila..
- Dobičkonosnost. S segrevanjem samo dna posode in ne celotne kuhalne plošče se porabi manj energije. Zaradi nenehnega zvišanja tarif se to šteje za dobro prednost..
- Enostavno čiščenje. Ravne površine in odsotnost težko dostopnih vogalov in razpok olajšajo čiščenje. Čiščenje kuhalne plošče traja najmanj časa.
- Prihranek časa. Power Boost prepolovi čas kuhanja. To je posledica možnosti programiranja načinov za vgrajeno opremo.
- Zdravi obroki. Neposreden učinek na hrano in sposobnost uravnavanja temperature omogočata, da zelenjava ne izgubi toliko vitaminov, meso pa postane bolj sočno..
- Funkcionalnost. Gospodinjski aparati so opremljeni s številnimi dodatnimi in uporabnimi funkcijami. Zasnovani so posebej za ohranjanje okusa posameznih izdelkov..
- Enostavnost uporabe. Diagnostika napak s prikazom kode napake. To bo poenostavilo delo vsakemu tehniku, ki bo takoj razumel, kaj je narobe z opremo..
- Eleganten in estetski videz. Ta parameter je še posebej pomemben za tiste, ki imajo raje harmonijo v kuhinji..
S pomočjo posebne tehnike segrevanja indukcijski kuhalniki omogočajo ohranjanje sočnosti in vitaminov hrane.
Načelo delovanja in zmogljivosti naprave
Ponudba indukcijskih kuhališč je iz leta v leto vse bolj pestra. Ta sodobna in priročna vrsta vgradnih aparatov je zelo priljubljena. Indukcijsko kuhanje je priročno, hitro in cenijo sodobne gospodinje. Zaradi tega so indukcijske plošče vse bolj priljubljene. Modeli, predstavljeni v trgovinah, se v marsičem razlikujejo. Kupec se mora seznaniti z več ključnimi funkcijami izbire:
- Velikost indukcijske plošče. To je ena najpomembnejših značilnosti, na katere morate biti pozorni pri nakupu predstavljenih gospodinjskih aparatov. Vsaka kuhinja ne bo ustrezala standardnim šestdesetim in morda ni vedno potrebna. Indukcijske plošče so na voljo v različnih velikostih. To je pomemben parameter zaradi različnih postavitev sodobnih kuhinj..
- Porazdelitev in število ogrevalnih krogov. Vredno je biti pozoren na ergonomsko razporeditev in druge značilnosti izbranega indukcijskega štedilnika. Najpomembnejša stvar ni velikost plošče, temveč način porazdelitve grelnih polj in katere plošče lahko nanje položimo. Ta potreba ni enaka za različne ljudi..
- Napajanje in vrsta napajanja. Ti parametri so lahko v primeru starih električnih napeljav odločilnega pomena. Nekatere grelne plošče je treba priključiti na trifazni sistem. Druge – se lahko uporabljajo po priključitvi na eno fazo (230 V).
- Oblikovanje in nadzor. To so parametri, ki jih ne gre podcenjevati. Estetika in barva indukcijske kuhalne plošče sta pomembni, saj vplivata na videz celotne kuhinje. Ko gre za nadzor, gre za udobje naprave. Trenutno so najbolj priljubljeni in razširjeni indukcijski štedilniki s krmiljenjem na dotik. Elektronski ali mehanski modeli se redko uporabljajo. Elektronika je bolj praktična in funkcionalna.
Visoka praktičnost in funkcionalnost sta značilnosti indukcijskih kuhalnikov.
Kakšne vrste indukcijskih kuhalnikov obstajajo
Pomembna prednost indukcijskih kuhalnikov je varnost njihove uporabe. Z neposrednim segrevanjem dna posode in ne celotne plošče (in brez plamena pod posodo) se zmanjša nevarnost opeklin. Čeprav je plošča vklopljena, ostane površina okoli posode hladna. Nekateri proizvajalci uporabljajo dodatne ključavnice, ki preprečujejo nenamerno vklop pulta, tako med čiščenjem kot med igranjem otroka v kuhinji. Med pomembnimi parametri izbire so naslednji.
Obstaja velika izbira indukcijskih kuhalnih plošč.
Število ogrevalnih polj
Število polj je pomemben dejavnik pri izbiri pogona. Manj ko jih je, nižja je cena naprave. Večina činel je opremljenih s štirimi platišči. Vendar pa lahko najdete pulte s tremi ali celo dvema robama. Za razliko od plinskih peči, indukcijske možnosti omogočajo natančen nadzor temperature. Kuhalnih območij ni treba razlikovati po moči in velikosti, kot so na voljo druge rešitve. Ogrevalna polja so lahko okrogla, ovalna ali pravokotna.
Indukcijska kuhalna plošča z enim grelnim poljem.
Nadzor
Večina proizvajalcev uporablja intuitivne rešitve. Nekateri se odločijo za mehansko nastavljive gumbe ali taktilne drsnike (elektronske drsnike). Na trgu lahko najdete tudi indukcijske kuhalnike, ki jih upravljajo barvni LCD zasloni. Dražji modeli podobnih kuhalnih plošč so opremljeni s senzorji, ki se nahajajo spredaj ali ob strani naprave..
Vgrajena indukcijska kuhalna plošča v kuhinji.
Kakšne so razlike od drugih plošč
Zaradi široke palete indukcijskih kuhalnikov, ki so na voljo na trgu, je težko izbrati določen model. Večina naprav se razlikuje po obliki, barvi in razpoložljivih funkcijah. Pri uporabi indukcijskih kuhalnih plošč ne pozabite na naslednje:
- Da bi se izognili nepravilnemu delovanju gospodinjskih aparatov, na njegovo površino ne postavljajte mokrih loncev in jih vzdržujte popolnoma čiste..
- Predstavljene posode za vgrajeno opremo morajo biti iz feromagnetnega jekla in imeti ravno dno, ki ustreza ogrevalnemu območju.
- Magnetnih kartic ne puščajte v bližini indukcijske plošče, na primer v bankomatu, saj se lahko razmagnetijo..
- Za varčevanje z energijo uporabite ponve s pokrovi..
Kuhinjska posoda na indukcijski plošči ne gori na zunanji strani.
Indukcijske kuhalne plošče so posebna vrsta kuhinjskih pripomočkov. Načelo delovanja je segrevanje kovinskih rezervoarjev, ki jih povzročajo vrtinčni tokovi. Slednje ustvarja visokofrekvenčno magnetno polje. Prednosti indukcijskih peči so najvišji izkoristek (približno 90% v primerjavi s 60-70% pri običajnih električnih pečeh), hitro doseganje želene temperature, natančen nadzor temperature, varnost itd. Proizvajalci ponujajo indukcijskim kuhališčem številne dodatne funkcije. Olajšajo postopek kuhanja in natančnejše ogrevanje..
po odstranitvi posode se indukcijski štedilnik samodejno izklopi.
Koristne funkcije:
- Prepoznavanje velikosti plovila. Senzorji zaznajo robove posode in izberejo ustrezno količino energije za njen premer.
- Odkrivanje prisotnosti jedi. Zaradi predstavljene funkcije se plošča samodejno vklopi ali izklopi.
- Programiran čas delovanja. Po določenem času se kuhalna plošča samodejno izklopi. Elektronika signalizira konec s piskom.
- Senzor za nadzor kuhanja. Zaznajo temperaturo v loncu in jo samodejno prilagodijo. Senzor vam pove tudi, kdaj začeti cvrtiti. Obstaja funkcija, ki omogoča pospeševanje segrevanja do 50% s povečanjem moči elektromagnetnega polja.
- Indikator preostale toplote. Označuje, ali je kuhalna plošča še topla. To je pomembno z vidika varnosti in prihranka virov..
- Stop&Pojdi. Omogoča vam, da zmanjšate stopnjo ogrevanja polja na 1, ko morate za nekaj časa zapustiti kuhinjo. Po vrnitvi preprosto pritisnite gumb in gumb bo obnovil prejšnje nastavitve kuhanja..
- Spomin. Omogoča shranjevanje nastavitev kuhanja, ki jih lahko uporabite v prihodnosti. To je zelo praktična funkcija za ljudi, ki cenijo svoj prosti čas..
- Pohodništvo. Samodejni prekinitev diska pri pregrevanju med kuhanjem. To preprečuje poškodbe kuhinjske posode in gospodinjske opreme..
- Most. Funkcija vam omogoča povezavo dveh sosednjih grelnih polj v eno. V primeru uporabe večjih jedi je to zelo koristno..
- Blokiranje. Gumb lahko uporabite za zaklepanje vseh nastavitev pogona in preprečevanje nenamernega vklopa ali izklopa. Ta funkcija je zelo uporabna, ko otroci živijo v hiši..
V možnostih plinskih peči so različni programi kuhanja.
Priporočena kuhinjska posoda
Za uporabo indukcijske kuhalne plošče morate dobiti komplet posebnih posod iz feromagnetnega jekla. Kuhanje je učinkovitejše, če je ponev izdelana iz visoko kakovostnih materialov in je večplastna. Indukcijske kuhalne plošče niso najcenejše, vendar jih je mogoče uporabljati več let, ker so najbolj kakovostne izdelave..
Za tak peč je primerna samo posoda iz feromagnetnega materiala..
Nasveti za namestitev
Pred uporabo kupljene indukcijske plošče jo morate priključiti. Indukcijsko ploščo mora sestaviti električar, ki pravilno poveže žice. Vse več proizvajalcev zahteva, da oseba, ki sestavlja napravo, pusti pečat na garancijskem listu, ki potrjuje pravilno namestitev indukcijske plošče. Nepravilne kabelske povezave lahko poškodujejo gospodinjske aparate in razveljavijo garancijo..
Stekleno površino je enostavno očistiti.
TOP-12 najboljših proizvajalcev indukcijskih kuhalnikov
Paleta indukcijskih kuhališč je tako široka, da je težko hitro ugotoviti, kateri modeli so še posebej priljubljeni in si zaslužijo pozornost. Zato smo sestavili našo oceno indukcijskih kuhališč. Prikazuje naprave, ki se najpogosteje kupujejo v trgovinah. Nakup indukcijske plošče je drag. Ne hitite z odločitvami. Ena od pomembnih značilnosti je priljubljenost in dobro mnenje proizvajalca izbrane naprave. Ker veste, katerim indukcijskim kuhališčem in proizvajalcem potrošniki najbolj zaupajo, lahko izberete najboljšo napravo za vas. Seznam najbolj priljubljenih blagovnih znamk, ki ponujajo indukcijske kuhalnike, vključuje:
Skvara
Prvo mesto v naši oceni zaseda proizvajalec Skvara, katerega moto je kakovost in zanesljivost. Družba se bori za vodstvo, ki se ohranja že več kot desetletje. Proizvodnja indukcijskih kuhalnikov Skvara je prilagojena različnim cenovnim segmentom. Obstajajo centri za pomoč strankam.
Indukcijska kuhalna plošča Skvara.
Electrolux
Eden najbolj priljubljenih proizvajalcev gospodinjskih aparatov na svetu. Blagovna znamka ponuja široko paleto indukcijskih kuhalnikov. V prodaji so naprave različnih cenovnih razredov. Electrolux indukcijske vgradne naprave vedno dobijo dobre ocene kupcev.
Indukcijska kuhalna plošča Electrolux.
Gorenje
Gorenje je znana blagovna znamka istoimenskega slovenskega inženiringa. Majhne in velike gospodinjske aparate proizvajajo v različnih evropskih državah, tudi v lastnih tovarnah v Sloveniji. Praktična in učinkovita oprema se že dolgo uspešno umešča v kuhinje poznavalcev udobja in varnosti. Slovenska blagovna znamka je bila ustanovljena leta 1950. Gorenje je za uporabnost, obliko in vpliv na okolje prejelo številne nagrade.
Indukcijska kuhalna plošča Gorenje.
Hansa
Hansa je ruska blagovna znamka. Proizvaja precej dobre gospodinjske aparate v smislu zanesljivosti in funkcionalnosti. Indukcijske plošče Hansa na Poljskem proizvaja Amica Wronki S.A. To je podjetje, ki trgu dobavlja proračunsko kuhinjsko opremo. Vgrajeni aparati so vedno kakovostni. Proizvajalec je večkrat prejel nagrade v nominaciji Blagovna znamka leta. Nenehen razvoj proizvodnje in nadzor kakovosti sta nam omogočila vstop na mednarodni trg.
Indukcijska kuhalna plošča Hansa.
Saturn
Indukcijske kuhalne plošče tega proizvajalca postopoma nadomeščajo tradicionalne plinske in električne pečice. Uporabniki se odmikajo od podedovanih rešitev v prid vrhunski zasnovi, uporabniku prijaznega delovanja in enostavnosti vzdrževanja. Sodobni indukcijski štedilniki Saturn imajo poleg dostopne cene še eno pomembno prednost – varnost..
Saturnova indukcijska plošča.
Bosch
To je nemško podjetje. Blagovna znamka je priznana in cenjena skoraj po vsem svetu. V paleti izdelkov Bosch lahko najdete številne priljubljene modele indukcijskih kuhalnikov, vključno z opremo z različnimi funkcionalnostmi in velikostmi. Gospodinjski aparati se v glavnem sestavljajo v Španiji.
Boscheva indukcijska kuhalna plošča.
Hotpoint-ariston
Zgodovina podjetja se je začela leta 2007, ko je Indesit združil blagovno znamko Ariston s prevzeto blagovno znamko Hotpoint. Zato je zgodovina novonastale blagovne znamke precej obsežna in impresivna. Zahvaljujoč temu vam skoraj ne bo treba dvomiti o kakovosti opreme. Družba posebno pozornost namenja ohranjanju koristnih lastnosti izdelkov. Modeli kuhalnih plošč porabijo veliko energije in vam omogočajo, da skuhate resnično zdrave obroke, ki so hranljivi..
Indukcijska kuhalna plošča Hotpoint-Ariston.
Whirlpool
To je še ena svetovna blagovna znamka. Proizvajalec ponuja izredno široko paleto indukcijskih kuhalnikov. Delo podjetja odlikuje nenehno uvajanje inovacij.
Whirlpool indukcijska kuhalna plošča.
Zanussi
Še en priznan vodja v proizvodnji kuhinjske opreme. Inženirji podjetja sprejemajo inovativne rešitve kot osnovo za nove ravni varnosti, udobja in ekonomičnosti. Zanussi je italijanski predstavnik na trgu gospodinjskih aparatov s stoletno zgodovino. Znan po dostojni kakovosti in storitvah za stranke. Izdelke izdelujejo v številnih evropskih državah.
Indukcijska kuhalna plošča Zanussi.
Siemens
lite so povpraševane med potrošniki, podjetje pa sodeluje s številnimi priznanimi blagovnimi znamkami. Ta blagovna znamka ustvarja izdelke po načelu kakovostne piramide. Zanesljivost in funkcionalnost sta osnova izdelkov, prvotni slog je vrhunec.
Indukcijski štedilnik
Siemens.
Samsung
Površine priznanega proizvajalca so utelešenje prave lahkotnosti in milosti v kombinaciji s strogim upoštevanjem evropskih standardov kakovosti. Blagovna znamka Samsung je tako kot drugi proizvajalci na tej lestvici dobro znana na domačem trgu. Z vidika funkcionalnosti so indukcijske plošče s steklokeramično površino tega proizvajalca zelo priljubljene..
Samsung indukcijska kuhalna plošča.
Indesit
Zagotavlja nizkocenovne vgrajene aparate. V večini primerov ima takšna oprema kompaktne velikosti. Parametri naprave so izračunani do najmanjših podrobnosti. Površina vsebuje le niz potrebnih elementov, elegantna je in enostavna za uporabo.
Indukcijska kuhalna plošča Indesit.
Da bi kupec izbral indukcijsko kuhališče, mora biti pozoren na različne parametre. Najprej je pomembno, da se prepričate, da se velikost določenega modela ujema z odprtino pod štedilnikom, če jo imate. Prav tako se morate odločiti, koliko ogrevalnih con potrebujete. Na trgu je veliko odličnih modelov s 5 gorilniki in 6 kuhališči. Nič manj pozornosti ne posvečajo dodatni funkcionalnosti in premišljenemu upravljanju. Vplivajo na udobje kuhanja..
