Wat zijn pods voor een koffiezetapparaat: voor- en nadelen, tips voor het kiezen?
Een echte fijnproever weet veel over echte koffie, die moet gebrouwen worden. Dankzij de vooruitgang en het uiterlijk van een koffiemachine is dit proces eenvoudiger geworden, maar de koffiemolen moet goed afgesteld zijn en de bonen in de houder goed kunnen aanstampen. Het kan voor een beginner moeilijk zijn om met een koffiezetapparaat om te gaan, en pads die voor een koffiezetapparaat worden gebruikt, die snel autoriteit en erkenning krijgen, komen hem te hulp..
Pads vereenvoudigen de bediening van de koffiemachine.
Wat zijn peulen?
Italië wordt beschouwd als de belangrijkste consument van koffie, en het is niet verwonderlijk dat de naam “chalda” Spaans is en zich vertaalt als “pil”, ze zijn daar uitgevonden. In 1974 bracht Illycaffe ronde verpakkingen uit met 7-9 gram gebrande, gemalen en geperste koffiebonen, en dat zijn ze tot op de dag van vandaag..
De eerste pods zijn gemaakt in Italië.
Met hun uiterlijk wordt het proces van koffiezetten teruggebracht tot het eenvoudigste niveau, je moet de pad in de koffiemachine doen en op de startknop drukken.
Verschijning
Bij het produceren van pods houden bedrijven zich aan standaardparameters, het onbeduidende verschil is de kwaliteit van het gebruikte papier en de gewijzigde vormen. Ze worden gedeeld door de diameter van de filterzak, afhankelijk van het type koffiemachine waarin het zal worden gebruikt. Filters met een diameter van 44 mm zijn ontworpen voor een klassieke portie espresso met 60 ml water voor de bereiding. Pads met een diameter van 55 mm worden gebruikt om een groot aantal koffiedranken te bereiden, waaronder melkschuim, de benodigde hoeveelheid water is 150 ml. Dankzij individuele folie en verzegelde verpakking behoudt elke filterzak de smaak en het aroma van koffiebonen.
Pods zijn er in verschillende diameters.
Voor-en nadelen
Koffie bereid in pads voor een koffiezetapparaat heeft een aantal voor- en nadelen. De voordelen zijn onder meer:
- gebruiksgemak en voorbereiding;
- verzegelde verpakking behoudt het aroma van versgemalen koffie;
- de kosten van pods zijn lager dan die van koffiecapsules;
- het is handiger om de gebruikte filterzak weg te gooien dan koffiedik;
- het is niet nodig om de filterhouder van de dikke te reinigen;
- er worden geen chemische toevoegingen gebruikt bij de vervaardiging van peulen;
- heeft een hoge en stabiele smaak;
- zuinig verbruik, één sachet per kopje.
Dankzij een speciaal filter verliest koffie zijn natuurlijke smaak en aroma niet.
De nadelen die inherent zijn aan dit product zijn onder meer:
- de kosten zijn hoger dan die van gemalen koffie;
- in de productie zijn granen niet van de hoogste kwaliteit en de smaak verschilt niet in originaliteit;
- moeilijk om de smaak of sterkte van de drank te veranderen.
Het nadeel van de pod is de hoge prijs..
Wat voor soort koffie zit er in de pads?
Meestal worden verschillende soorten koffie gebruikt bij de productie van pods, die worden gemengd, gemalen en vervolgens verpakt. Elitekoffies zijn in dit geval niet betrokken bij de productie, omdat premiumkoffie uitsluitend in graanvorm wordt verkocht. Desondanks bevatten de filterzakken de beste soorten koffiebonen die zijn geoogst van plantages over de hele wereld..
De pod bevat geen elite koffie.
Voorbereidingsmethode
Het proces van het maken van pods doorloopt verschillende fasen. Eerst worden de sperziebonen van Arabica en Robusta gemengd, door het gebruik van verschillende variëteiten kun je een verscheidenheid aan smaken bereiken. Ze worden vervolgens met warmte behandeld, wat wordt ingedeeld in medium tot high roast. Daarna mogen de bonen twee dagen in de frisse lucht staan om organische reacties te starten en succesvol af te ronden die het behoud van het koffiearoma mogelijk maken. Ten slotte worden de korrels geperst of geplet tot poeder en onmiddellijk verpakt in peulen. Kooldioxide, geïnjecteerd in verpakkingen met aluminiumfolie in de middelste laag, zorgt ervoor dat je de versheid en het aroma van koffie lang kunt behouden.
Pods worden in verschillende fasen gemaakt..
Soorten koffie
Fabrikanten streven ernaar het gepresenteerde assortiment koffie in pads uit te breiden en nieuwe combinaties te creëren. Gewoonlijk streeft elk bedrijf ernaar om de koper een keuze uit 15-20 smaken te bieden. Naast koffie zijn ze nu begonnen met het produceren van thee in peulen, die door zijn smaak vele malen beter is dan de verpakte..
koffie in pods is superieur van smaak aan andere soorten.
De toonaangevende merken zijn als volgt:
- Buscaglione. Ze produceren drie smaken voor het maken van espresso, Americano of cappuccino, ze hebben ook Decaffeinato in het assortiment, bereid met een technologie waarmee je cafeïne kunt extraheren.
- San Giusto maakt peulen van Braziliaanse Arabica en Indonesische Robusta, gebruikt voor sterke drank.
- Italco wordt geleverd in twee smaken, Assolo met een minimale concentratie cafeïne en een verkwikkend Concerto verzadigd met cafeïne..
- Bristot is geschikt voor klassieke espresso, bevat een kwart Alpine Robusta en al het andere is Braziliaanse Arabica
- ILLY merk van hoge kwaliteit met behulp van highland Arabica
Voor het verpakken van koffie wordt natuurlijk materiaal gebruikt.
Hoe de juiste pods te kiezen?
Om niet teleurgesteld te worden in je keuze, dien je bij het kopen van pads voor een koffiezetapparaat de volgende tips in acht te nemen:.
- De hoofdrol in de smaak wordt gespeeld door de plek waar de koffiebonen groeien; de beste soorten komen uit Ethiopië, Colombia en Costa Rica. Braziliaanse variëteiten onderscheiden zich door hun kracht en koffiebonen uit Haïti onderscheiden zich door een zoete nasmaak..
- Het wordt aanbevolen om peulen van gemiddelde of fijne maling te kiezen, ze hebben een hogere kwaliteit van waterdoorlaat en smaakterugkeer.
- Het is niet de moeite waard om te sparen bij het kopen. Hoe hoger de kwaliteit van de koffie, hoe hoger de prijs. De beste tablets zijn die met een minimaal gehalte aan robusta, dit is ongeveer 20%.
- Het product moet worden gekocht op basis van de technische vereisten en aanbevelingen van de fabrikant van het koffiezetapparaat. Het niet naleven van deze regel kan leiden tot smakeloze koffie van lage kwaliteit en tot uitval van apparatuur..
Koffie zetten met pads wordt een waar genoegen.
plaats van groei
Het proces van het kweken van een koffieboom is arbeidsintensief, om bonen van hoge kwaliteit te verkrijgen, wordt het werk op koffieplantages voornamelijk met de hand gedaan. Het thuisland van koffie is Ethiopië; het wordt daar al sinds de 9e eeuw geconsumeerd. In de loop van de tijd nam het leefgebied van koffiebomen toe en bereikte het Midden- en Zuid-Amerika, Ethiopië en Zuidoost-Azië. Bij de vervaardiging van peulen, zowel Arabica uit Ethiopië, die een chocoladesmaak heeft, als uit India en Haïti, die een zoetige smaak heeft, worden koffiebonen uit Brazilië onderscheiden door een lichte zuurheid. Consequent de meest populaire zijn de granen die in Colombia en Costa Rica worden verbouwd, ze onderscheiden zich door hun hoge kwaliteit van smaak..
Alles wat je nodig hebt om koffie te zetten is een padmachine en koffiepads.
Maalgraad
Eén fijngemalen geperste tablet binnen 30 seconden na het maken van een kopje espresso geeft de drank alle smaak en aroma van koffiebonen. Ideale dranken worden ook verkregen uit middelzware granen, de filterzak laat water goed door en geeft een maximum aan nuttige stoffen, geschikt voor zowel johannesbrood- als padkoffiezetapparaten.
Naast koffie vind je ook thee in pods..
Type koffiezetapparaat
Johannesbrood- of padkoffiezetapparaten worden gebruikt om koffie te maken van tabletten..
Johannesbrood, of ze worden ook wel houderkoffiezetapparaten genoemd, zijn het meest voorkomende type, naast de klassieke espresso kunnen ze worden gebruikt om latte, cappuccino, macchiato te maken. Ze zijn onderverdeeld in twee soorten:
- Ketels met druk 2 – 4 bar
- Pomppompen met drukken tot 15 bar
Koffiepadmachine.
In de houder van de espressomachine zit een filter, die gevuld kan worden met de fijnste koffiemaling, of je kunt er één zakje padkoffie in doen. Geschikt voor deze machines is een pod met de aanduiding E.S.E. (Easy Serving Espresso), met een diameter van 44 mm en een gewicht van 7 gram.
Padkoffiezetapparaten werken alleen met filterzakken die in een speciale tank worden geladen en u kunt in minder dan een minuut genieten van uw koffie. Na de bereiding is het niet nodig om de machine schoon te maken dankzij de filterzak die de koffie niet doorlaat en de tank blijft schoon.
De meeste koffiepadmachines werken volledig stil.
Opmerking! Doe geen onverpakte gemalen koffie in de padbeker.
Koffiepadmachines
De eerste in de uitvinding van de koffiepadmachines was het bedrijf Nespresso, samen met de machine werd een eigen lijn van pads uitgebracht. In Rusland nam Kuppo dit in 2004 over. Op dit moment is het assortiment koffiemachines uitgebreid; Philips, ARIETE, Tassimo en andere bedrijven zijn bezig met hun productie. Het prijsbeleid voor deze koffiezetapparaten is uitgebreid, u kunt een budgetoptie kopen voor één en twee pods voor 3000 roebel, of u kunt uzelf behagen met een model met een ingebouwd cappuccino-apparaat voor een bedrag van 20.000 roebel.
koffiepads kunnen in slechts enkele minuten worden bereid.
Selectietips
Een koffiezetapparaat voor thuis kiezen op basis van recensies op verschillende sites is best lastig. Het is noodzakelijk om rekening te houden met welke kenmerken van kwaliteit, functionaliteit en betrouwbaarheid vereist zijn en hoeveel u ervoor wilt betalen..
Aangezien de koffiepadmachine geen ruimte biedt voor het zetten van koffie, en de smaak en kwaliteit afhankelijk zijn van de gebruikte “tablet”, kunt u bij het kiezen vertrouwen op een reeks extra functies, het merk van de fabrikant en de technische mogelijkheden van de machine.
Er zijn meer dan 15 soorten koffiepads op de markt.
Na in detail te hebben overwogen wat pods zijn voor een koffiezetapparaat, kunnen we concluderen dat deze uitvinding van scherpzinnige Italianen onmisbaar is voor die koffiekenners die hun tijd plannen, omdat het bereidingsproces geen speciale vaardigheden en vaardigheden vereist, niet veel tijd kost.
