­
15 49.0138 8.38624 1 1 5000 https://www.1154lill.com 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Hoe keukengerei voor de magnetron te kiezen?

De kwaliteit en bruikbaarheid van voedsel, evenals de duurzaamheid van de apparatuur en keukengerei, zullen afhangen van de juiste keuze van gebruiksvoorwerpen voor de magnetron..

De kwaliteit en bruikbaarheid van voedsel, evenals de duurzaamheid van de apparatuur en keukengerei, zullen afhangen van de juiste keuze van gebruiksvoorwerpen voor de magnetron.

De kwaliteit en bruikbaarheid van voedsel, evenals de duurzaamheid van de apparatuur en keukengerei, zullen afhangen van de juiste keuze van gebruiksvoorwerpen voor de magnetron..

Wat gebeurt er met de gerechten in de magnetron?

Het opwarmen van voedsel in een magnetron werkt op een andere manier dan op een conventioneel fornuis. Hier wordt voedsel niet opgewarmd door warmte-uitwisseling, maar door de effecten van elektromagnetische microgolven op watermoleculen. Als gevolg van dit effect wrijven de moleculen tegen elkaar en komt er door wrijving warmte vrij. Rekening houdend met de eigenaardigheden van het effect van de magnetron op verschillende materialen, kan niet elk gerecht in de magnetron worden gedaan.

... Gezien de effecten van een magnetron op verschillende materialen, kunnen niet alle gebruiksvoorwerpen in de magnetron worden bewaard.

Rekening houdend met de eigenaardigheden van het effect van de magnetron op verschillende materialen, kan niet elk gerecht in de magnetron worden gedaan.

Een ander kenmerk van verwarming in een magnetron is een grote verdamping van water. Daarom kunnen verzegelde containers en dergelijke producten exploderen of barsten. Dit kan gebeuren met verzegelde zakken, containers, eieren en ander voedsel..

Een ander kenmerk van verwarming in een magnetron is een grote verdamping van water.

Een ander kenmerk van verwarming in een magnetron is een grote verdamping van water..

Welke gerechten mogen niet in de magnetron?

Metaal- en kristalproducten

Metalen keukengerei mag nooit in een magnetron worden gebruikt. Metaal zendt geen elektromagnetische golven uit, maar reflecteert ze. Tegelijkertijd wordt voedsel in een metalen container niet verwarmd en ontstaat er een elektrische boog rond de container..

Metalen keukengerei mag nooit in een magnetron worden gebruikt.

Metalen schalen mogen nooit in een magnetron worden gebruikt..

Dit proces vindt herhaaldelijk en chaotisch plaats in verschillende richtingen. In de oven worden ontladingen, bliksem en vonken gevormd – een fascinerend gezicht, maar niet erg prettig. In dit geval kunnen elektrische ontladingen de binnenbekleding van de magnetron beschadigen..

Dit proces vindt herhaaldelijk en chaotisch plaats in verschillende richtingen.

Dit proces vindt herhaaldelijk en chaotisch plaats in verschillende richtingen..

Belangrijk! Het gebruiksverbod geldt ook voor kristal. Kristal bevat metalen: zilver, lood, barium, wat betekent dat het algoritme van zijn interactie met de microgolven van de oven hetzelfde zal zijn als dat van metalen producten. Tegelijkertijd kunnen de metalen zelf ongelijk in het kristal zitten, wat kan leiden tot scheuren en spleten in de schalen..

Servies van porselein, glas en keramiek met tekeningen

Porselein of glaswerk met tekeningen of ornamenten bevat metalen in de verf. Hierdoor is het effect van het gebruik van metaal in de magnetron nog erger..

Porselein of glaswerk met tekeningen of ornamenten bevat metalen in de verf.

Porselein of glaswerk met tekeningen of ornamenten bevat metalen in de verf.

Die delen van de vaat, waar verf met metalen zit, zenden geen elektromagnetische golven uit, maar weerkaatsen ze. Hierdoor worden de gerechten gedeeltelijk opgewarmd en beginnen gedeeltelijk te vonken, zijn er op sommige plaatsen ontladingen en wordt het voedsel in de gerechten ongelijkmatig verwarmd. Een ongelijkmatige verwarming kan barsten of barsten. Er bestaat ook een risico op beschadiging van de magnetroncoating..

Een ongelijkmatige verwarming kan barsten of barsten.

Een ongelijkmatige verwarming kan barsten of barsten..

Keramiek zonder glazuur

Handgemaakt keramiek zonder glazuur is niet geschikt voor magnetrons vanwege de grote en ongelijkmatige verwarming van dergelijke gerechten. Keramiek zonder glazuur barst snel en wordt onbruikbaar. Potten en schalen waar het glazuur ongelijkmatig is aangebracht – bijvoorbeeld alleen aan de buitenkant, aan de onderkant of alleen aan de zijkanten, zullen niet werken.

Handgemaakt keramiek zonder glazuur is niet geschikt voor magnetrons vanwege de grote en ongelijkmatige verwarming van dergelijke gerechten.

Handgemaakt keramiek zonder glazuur is niet geschikt voor magnetrons vanwege de grote en ongelijkmatige verwarming van dergelijke gerechten.

Belangrijk! Ook producten met microscheurtjes vallen onder dit verbod. Zelfs één microscopisch kleine barst is genoeg voor ongelijkmatige verwarming van het materiaal erin, en de vaat barst open.

Bamboe servies

Bamboe kookgerei kan niet in de oven worden gebruikt vanwege het vermogen van hout om water goed op te nemen. Micromoleculen van water dringen direct het product binnen, bij verhitting verdampt het water, waardoor de bamboe barst.

Bamboe kookgerei kan niet in de oven worden gebruikt vanwege het vermogen van hout om water goed op te nemen.

Bamboe kookgerei kan niet in de oven worden gebruikt vanwege het vermogen van hout om water goed op te nemen..

Belangrijk! Bamboe kan ook water uit de lucht opnemen – het is voldoende dat de vaat in een vochtige ruimte staat, of naast een luchtbevochtiger en een waterkoker. Daarom kunnen zich, zelfs bij het opwarmen van de crackers van oude grootmoeders, scheuren in de gerechten vormen..

 Wat voor soort gerechten kunnen in de magnetron?

Glaswerk

Glaswerk is ideaal voor magnetrons. Het materiaal zendt elektromagnetische microgolven uit en wordt niet warm. Het warmt voedsel gelijkmatig en snel op. Glaswerk heeft een aantal voordelen.

Glaswerk is ideaal voor magnetrons.

Glaswerk is ideaal voor de magnetron.

  • Gemakkelijk schoon te maken en schoon te maken. Niets plakt aan dergelijke gerechten. Het verzorgen van dergelijke gebruiksvoorwerpen is heel eenvoudig..
  • Neemt geen geuren op.
  • Ziet er leuk uit. Het hele kookproces is zichtbaar in glaswerk. Koken wordt leuk en spannend..
  • Geschikt voor vloeibaar voedsel.

Tegelijkertijd vereist glas zorgvuldig gebruik, omdat het gemakkelijk breekt. Dit materiaal is ook bang voor extreme temperaturen, dus je moet er geen voedsel in ontdooien..

Tegelijkertijd vereist glas zorgvuldig gebruik, omdat het gemakkelijk breekt.

Tegelijkertijd vereist glas nauwkeurigheid bij het gebruik, omdat het gemakkelijk breekt.

Beter dan glas kan alleen hittebestendig glas zijn. Het geharde materiaal is bestand tegen temperaturen tot +1000 graden. Dankzij een dergelijke veiligheidsmarge kunnen hittebestendige glazen schalen worden gebruikt voor een breed scala aan recepten..

Beter dan glas kan alleen hittebestendig glas zijn. Het geharde materiaal is bestand tegen temperaturen tot +1000 graden.

Beter dan glas kan alleen hittebestendig glas zijn. Het geharde materiaal is bestand tegen temperaturen tot +1000 graden.

Belangrijk! Glaswerk mag niet te dun zijn, anders kan het barsten door extreme temperaturen. Dergelijke gerechten moeten zonder afbeeldingen en patronen zijn..

Siliconen magnetron kookgerei

Siliconen pannen zijn uitstekend geschikt voor magnetrons en interfereren niet met het opwarmen van voedsel. Hoogwaardige siliconen zijn bestand tegen temperaturen tot +240 graden, wat betekent dat je een verscheidenheid aan gerechten in dergelijke vormen kunt bereiden.

Siliconen pannen zijn uitstekend geschikt voor magnetrons en interfereren niet met het opwarmen van voedsel.

Siliconen kookgerei zendt perfect microgolven uit en interfereert niet met het opwarmen van voedsel.

In dit geval zijn siliconenvormen zowel dicht als zacht. De mallen zijn gemakkelijk binnenstebuiten te keren, nemen geen geurtjes op en zijn gemakkelijk schoon te maken. Siliconen bakvormen werken bijzonder goed.

In dit geval zijn siliconenvormen zowel dicht als zacht.

Tegelijkertijd zijn siliconenvormen zowel dicht als zacht..

Vanwege het gebruiksgemak en de hoge kooksnelheid hebben siliconenvormen een welverdiende populariteit gewonnen bij veel huisvrouwen in huizen waar ze dol zijn op broodjes, taarten en koekjes..

Vanwege het gebruiksgemak en de hoge kooksnelheid hebben siliconenvormen een welverdiende populariteit gewonnen bij veel huisvrouwen in huizen waar ze dol zijn op broodjes, taarten en koekjes.

Vanwege het gebruiksgemak en de hoge kooksnelheid hebben siliconenvormen een welverdiende populariteit gewonnen bij veel huisvrouwen in huizen waar ze dol zijn op broodjes, taarten en koekjes..

Een ander kenmerk van siliconen mallen is weerstand tegen extreme temperaturen. Siliconen zijn gemakkelijk bestand tegen veranderingen in de omgeving van -40 tot +240 graden. Hierdoor kan hij eenvoudig worden gebruikt voor het bereiden van diepgevroren halffabrikaten en het ontdooien van deeg..

Een ander kenmerk van siliconen mallen is weerstand tegen extreme temperaturen.

Een ander kenmerk van siliconen mallen is weerstand tegen extreme temperaturen.

Plastic van voedingskwaliteit

Voedselveilige bakjes zijn magnetronbestendig keukengerei. Hoogwaardig kunststof is bestand tegen extreme temperaturen, barst of prikt niet. Het is handig om vloeibare gerechten te verwarmen, halffabrikaten te bereiden, voedsel erin te ontdooien..

Voedselveilige bakjes zijn magnetronbestendig keukengerei.

Voedselveilige bakjes zijn magnetronbestendig keukengerei..

Er zijn tegenwoordig veel soorten kunststoffen. Het is belangrijk om in gedachten te houden dat alleen bepaalde soorten gerechten in de magnetron kunnen..

Er zijn tegenwoordig veel soorten kunststoffen.

Er zijn tegenwoordig veel soorten kunststoffen..

PVC en polystyreen kunststoffen zijn niet geschikt voor gebruik in de magnetron. Deze kunststofsoorten zijn gemerkt: PVC en PS Producten van polyamide en polypropyleen zijn geschikt voor gebruik in de magnetron. In de regel wordt wegwerpservies gemaakt van dergelijk voedselveilig plastic. Wegwerpkommen, borden, kopjes – keukengerei dat in de magnetron kan.

Wegwerpschalen, borden, kopjes - keukengerei dat in de magnetron kan.

Wegwerpkommen, borden, kopjes – keukengerei dat in de magnetron kan.

Reservoirs van thermoplast en duroplast zijn ideaal voor gebruik in de magnetron. Dergelijke producten zijn gemakkelijk bestand tegen extreme temperaturen en zeer hoge temperaturen, vervormen niet door sterke verwarming..

Reservoirs van thermoplast en duroplast zijn ideaal voor gebruik in de magnetron.

Perfect voor gebruik in de magnetron thermoplastische en duroplast containers.

Naast de belangrijkste soorten plastic die worden gebruikt voor gebruiksvoorwerpen die in de magnetron kunnen worden gedaan, zijn er nog veel meer soorten van dergelijk materiaal. De chemische industrie van vandaag staat niet stil en biedt ons allemaal nieuwe mogelijkheden.

Naast de belangrijkste soorten plastic die worden gebruikt voor gebruiksvoorwerpen die in de magnetron kunnen worden gedaan, zijn er nog veel meer soorten van dergelijk materiaal.

Naast de belangrijkste soorten plastic die worden gebruikt voor gerechten die in de magnetron kunnen worden gedaan, zijn er nog veel meer soorten van dergelijk materiaal..

Daarom is het, ongeacht welk plastic het is, belangrijk om de volgende punten in overweging te nemen:.

  • Voor dit gebruik moeten plastic producten worden geëtiketteerd – magnetronpictogram.
  • Het wordt niet aanbevolen om gerechten in plastic bakjes te bereiden die lang in de magnetron moeten..
  • Sluit het deksel van de container niet goed. De container zelf mag niet volledig worden gevuld..

Producten uit porselein, faience en keramiek

Producten gemaakt van keramiek, porselein en faience hebben één basis – klei, die zijn eigen kenmerken heeft. De belangrijkste beperkingen voor aardewerk werden hierboven genoemd – dit zijn de afwezigheid van email of glazuur en de aanwezigheid van tekeningen en patronen met metaalhoudende verven. Ander aardewerk kan je gerust in de magnetron doen.

Producten gemaakt van keramiek, porselein en faience hebben één basis - klei, die zijn eigen kenmerken heeft.

Producten gemaakt van keramiek, porselein en faience hebben één basis – klei, die zijn eigen kenmerken heeft..

De gerechten laten het eten goed en gelijkmatig opwarmen en zijn milieuvriendelijk. De producten kunnen worden gebruikt voor recepten die lang in de magnetron moeten. Kleipotten produceren heerlijk, zacht, aromatisch voedsel..

De gerechten laten het eten goed en gelijkmatig opwarmen en zijn milieuvriendelijk.

Gerechten laten voedsel goed en gelijkmatig opwarmen, milieuvriendelijk.

Dergelijke gerechten worden omgeven door een aura van huiselijke warmte en comfort. Ze zien er smakelijk en kleurrijk uit op tafel en verrassen de gasten met hun uiterlijk. Nuance: potten en schalen worden goed warm en je hebt wanten en handvatten nodig om ze te gebruiken.

Nuance: potten en schalen worden goed warm en je hebt wanten en handvatten nodig om ze te gebruiken.

Nuance: potten en schalen worden goed warm en je hebt wanten en handvatten nodig om ze te gebruiken.

Belangrijk! Als je eerst een leeg bakje in de magnetron opwarmt, dan vult met eten en pas daarna het eten klaar maakt: het eten krijgt een heerlijk krokant korstje.

Papier, piepschuim, huishoudfolie.

Handige en aangename kleine dingen om verschillende gerechten in de magnetron te bereiden: papier, plastic of aluminiumfolie, verschillende hoezen – hiermee kunt u een verscheidenheid aan vormen en gerechten creëren. Dergelijke apparaten zijn handig in gebruik voor het bereiden van aromatische en verrukkelijke culinaire hoogstandjes..

Dergelijke apparaten zijn handig in gebruik voor het bereiden van aromatische en verrukkelijke culinaire hoogstandjes.

Dergelijke apparaten zijn handig in gebruik voor het bereiden van aromatische en verrukkelijke culinaire hoogstandjes..

De verscheidenheid aan vormen geeft aanleiding tot vele gebruiksnuances.

  • Aluminiumfolie is geschikt als backing. Ook wegwerpverpakkingen zijn gemaakt van dunne folie, waarin je eten direct kunt opwarmen. Containers moeten tijdens gebruik geopend zijn..

Aluminiumfolie is geschikt als backing.

Aluminiumfolie is geschikt als backing.

  • Perkamentpapier, tassen en hoezen om ervan te bakken. Geschikt voor het maken van aromatische gestoofde vis- en vleesgerechten. Producten in dergelijke hoezen zijn goed gestoofd, worden zacht, aroma’s van pittige kruiden onthullen een rijk en verrukkelijk boeket.

Perkamentpapier, tassen en hoezen om ervan te bakken.

Perkamentpapier, zakjes en hoezen om ervan te bakken.

  • De papieren schalen zijn bedekt met een speciale laag voedselparaffine, die ze beschermt tegen lekken. Daarom kunnen papieren schalen niet worden gebruikt om te koken. Het is alleen geschikt voor het snel en voorzichtig opwarmen van voedsel bij lage temperaturen. Papieren producten hebben nog een onhandige beperking: ze zijn niet geschikt voor gerechten die vet of suiker bevatten. Vetten verspreiden zich over het papier, etsen het en dan is het erg onhandig om zo’n ontwerp te gebruiken. Bovendien bestaat het risico dat de vetten zich bij hoge hitte vermengen met de paraffinelaag die het papier bedekt. Suiker heeft hetzelfde nadeel: de verwarmingstemperatuur is hoog en het kan de paraffinelaag smelten..

  • Plastic, plastic zakken en hoezen voor het koken moeten worden gemarkeerd met een magnetronpictogram. Anders zijn ze niet ontworpen voor gebruik in de oven. Ook kunnen deze hoezen en tassen niet strak en strak worden gevuld en gesloten..

Plastic, plastic zakken en hoezen voor het koken moeten worden gemarkeerd met een magnetronpictogram.

Plastic, plastic zakken en hoezen voor het koken moeten worden gemarkeerd met een magnetronpictogram.

Er zijn veel soorten gerechten die in de magnetron kunnen. Het belangrijkste is dat elk type het mogelijk maakt om een ​​gerecht te bereiden met een bepaalde eigenaardigheid en unieke smaak. En met de magnetron doe je dat snel en gemakkelijk..

Er zijn veel soorten gerechten die in de magnetron kunnen.

Er zijn veel soorten gerechten die in de magnetron kunnen.

Daarom, met een goede set keukengerei en een fornuis, kunt u zich gemakkelijk een bekwame en ervaren chef-kok voelen en uw dierbaren tevreden stellen met interessante en smakelijke gerechten..

Daarom kunt u zich met een goede set keukengerei en een fornuis gemakkelijk een bekwame en ervaren kok voelen en uw dierbaren tevreden stellen met interessante en smakelijke gerechten.

Daarom, met een goede set keukengerei en een fornuis, kunt u zich gemakkelijk een bekwame en ervaren chef-kok voelen en uw dierbaren tevreden stellen met interessante en smakelijke gerechten..

Video: Wat je niet in de magnetron kunt doen

Previous Post
Provence tarzı dekor. Kendi ellerinizle eşsiz bir Fransa atmosferi yaratın!
Next Post
How to install a hood in the kitchen: features, rules, nuances