Główne rodzaje kuchenek elektrycznych do domu

Wybór kuchenki elektrycznej do kuchni nie zawsze jest łatwym zadaniem. Kupujący staje przed ogromnym wyborem przy wyborze kuchenki elektrycznej. Rodzaje kuchenek elektrycznych są podzielone na kilka kategorii, aby znaleźć odpowiednią opcję, musisz trochę zrozumieć ten problem..

Do wyboru kuchenki elektrycznej należy podchodzić z całą powagą..

Jak wybrać kuchenkę elektryczną?

Dziś nie można znaleźć jednej szczegółowej klasyfikacji pieców elektrycznych. Jednak czymkolwiek jest kuchenka elektryczna, pierwszym krokiem jest przygotowanie specjalnego gniazdka dla tego sprzętu AGD. Wszystkie piece elektryczne są podłączone do jednego zunifikowanego źródła zasilania. Okablowanie w domu musi w pełni pasować do urządzeń elektrycznych, wytrzymując obciążenie pieca.

Wygląd stref grzejnych może wyglądać następująco:

• wystające naleśniki żeliwne;
• szklano-ceramiczna powierzchnia grzewcza.

Są talerze z dwoma rodzajami komfortu.

Rozróżnienie między nimi jest dość proste. Żeliwne naleśniki wystające ku górze wznoszą się na małych postumentach, a te ostatnie mają gładką szklaną powierzchnię.

Klasyfikacja według rodzaju instalacji

Wszystkie kuchenki elektryczne można podzielić na trzy duże kategorie w zależności od ich budowy:

1. Przenośny. Zazwyczaj małe płytki mają jedną lub więcej stref grzewczych. Najczęściej stosowany jako tymczasowe rozwiązania w domkach letniskowych lub podczas remontów.
2. Wbudowane płyty kuchenne. Dobrze komponują się z każdym zestawem kuchennym. Wyglądają bardzo efektownie i nowocześnie.
3. Kuchenki klasyczne są dostarczane z piekarnikiem, mają masywny wygląd i są ciężkie.

Wielkość kuchenki elektrycznej będzie zależeć od liczby grzebieni..

Liczba pól grzewczych wpływa na wielkość urządzenia. Standardowe kuchenki mogą mieć od trzech do ośmiu palników. Klasyczne piece elektryczne mogą być pełnowymiarowe lub wąskie. Należy to dobrze zrozumieć: im mniejsza powierzchnia płyty, tym mniej będzie stref grzewczych (palników)..

Odmiany pieców elektrycznych

Rynek nowoczesnego AGD oferuje kuchenki elektryczne o różnych funkcjach, niepowtarzalnych wzorach, indywidualnych kolorach czy rozmiarach. Aby piec przez długi czas zachwycał gości pysznymi potrawami lub aromatycznymi wypiekami, trzeba dokonać właściwego wyboru. Jakie są płyty pod względem ich cech konstrukcyjnych? Rozważ dalej.

Standard

Ważne urządzenie elektryczne w domu bez gazociągu. Ogromna liczba różnych modeli pozwoli Ci dokonać wyboru odpowiadającego każdemu właścicielowi domu.

Standardowa kuchenka elektryczna.

Prąd elektryczny przepływa przez rurowe grzejniki elektryczne. Grzejniki elektryczne znajdują się pod każdą płytą grzejną i wytwarzają energię cieplną. Innymi słowy, Spirale pod płytami grzejnymi są ogrzewane prądem elektrycznym. Ciepło jest równomiernie rozprowadzane po wszystkich pobliskich obiektach.

W klasycznych płytach prąd przepływa przez przewodnik o wysokiej rezystancji, w którym przewodnik wytwarza ciepło..

Ceramika szklana

Szklano-ceramiczna powierzchnia robocza jest gładka, lustrzana i wygląda bardzo stylowo. W takich piecach palniki są oznaczone specjalnym konturem..

Element grzejny działa jak ogniwo transmisyjne, nagrzewa się natychmiast, a także szybko się schładza. Ciepło podgrzewa naczynie przechodząc przez szklaną powierzchnię pieca. Ceramika szklana ma wyjątkowe właściwości i ma najlepszą przewodność cieplną w pozycji pionowej. Dzięki tej właściwości naczynia nagrzewają się lepiej niż szklana powierzchnia..

Płyta szklano-ceramiczna.

Zalety płyt szklano-ceramicznych:

• Szkło ma atrakcyjny wygląd i wysoką wytrzymałość. Potrafi obsługiwać pojemniki do 70 litrów.
• Zmiana wielkości i kształtu palników w niektórych modelach znacznie ułatwia gotowanie.
• Równomierne dostarczanie ciepła do piekarnika jest zapewnione przez umieszczenie kilku grzałek wzdłuż wewnętrznego obwodu.
• Brak nieracjonalnych strat ciepła sprawia, że ​​ta technika jest ekonomiczna.

Główne wady:

• Lepiej wybierać naczynia z ciemnym, gładkim, matowym dnem bez załamań i dziur..
• Niskie boki płytek szklano-ceramicznych nie będą w stanie zapobiec „uciekaniu” cieczy. Będziesz musiał usunąć taki płyn z podłogi..
• Przy uderzeniu powstaje pęknięcie i płyta jest uszkodzona..
• Takie talerze wymagają szczególnej pielęgnacji. Zabronione jest mycie resztek jedzenia metalowymi gąbkami lub innymi przedmiotami, z wyjątkiem specjalnej skrobaczki..

Płyta szklano-ceramiczna nie zajmuje dużo miejsca i można ją łączyć z dowolnym wzorem.

Wybierając ceramikę szklaną, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

• Serie mogą być wyposażone w trzy rodzaje palników: halogenowe, indukcyjne lub szybkie. Indukcja przez prawo jest najlepsza.
• Różne moce stref gotowania lepiej oszczędzają energię. W konsekwencji na każdą średnicę palnika zużywana jest tylko wymagana ilość energii..
• Wzmocnione uszczelnienie piekarników zapobiega utracie ciepła. A niektóre z nich potrafią się nawet oczyścić..
• Wygodne będzie posiadanie przydatnych funkcji, takich jak programowanie konkretnych potraw, timer, kontrola gotowania w trybie automatycznym..

Fluorowiec

Spiralne rurki włożone w powierzchnię płyty i wypełnione oparami halogenu niemal natychmiast nagrzewają płytę grzejną. Opary halogenowe emitują promieniowanie podczerwone, które nagrzewa naczynia, gdy przepływa przez nie prąd elektryczny. Przy takich talerzach możesz użyć absolutnie dowolnego dania..

Płyta halogenowa z jedną ramką.

Palniki w tych zakresach emitują miękkie czerwone światło. Szef kuchni może w łatwy sposób zmienić moc każdego palnika z osobna podczas gotowania.

Jednak takie płyty mają pewne cechy podczas pracy:

1. Zarysowania powierzchni mogą spowodować awarię całego urządzenia.
2. Powierzchnia boi się cukru i innych materiałów sypkich.
3. Płyta nie jest zabezpieczona przed uszkodzeniem punktowym. Pęknięcia, które pojawiają się natychmiast, powodują nieprawidłowe działanie całej płyty.
4. Nie myj powierzchni halogenowej brudną ściereczką.
5. Twarde szmaty i zmywaki do szorowania mogą uszkodzić płytę grzejną.
6. Surowo zabrania się włączania kuchenki bez naczyń..
7. Przed przygotowaniem jedzenia upewnij się, że dno patelni jest absolutnie czyste..

Wprowadzenie

Takie talerze zyskują coraz większą popularność w Europie. Pięknie wpasują się w każde wnętrze, a ich wygoda użytkowania znacznie ułatwia przygotowanie potraw. Szeroka gama modeli, od niewielkich modeli na jeden palnik po pełnowartościowe duże piece, otwiera przestrzeń do wyboru nawet dla najbardziej wyrafinowanego klienta..

Płyta indukcyjna w kuchni.

Indukcyjne prądy wirowe są wytwarzane przez pole magnetyczne o wysokiej częstotliwości i podgrzewają naczynia. Takie podejście do podgrzewania naczyń eliminuje wycieki ciepła, dzięki czemu piece te są tak ekonomiczne, jak to tylko możliwe..

Takie ogrzewanie zmniejsza zużycie energii poprzez szybkie podgrzewanie naczyń bez utraty dodatkowego ciepła na ogrzanie płyty..

Główne zalety takiego urządzenia to następujące funkcje:

• Inteligentne funkcje sprawiają, że to urządzenie jest praktyczne i trwałe.
• Oszczędność energii następuje nie tylko dzięki podgrzewaniu określonych naczyń, ale także dzięki automatycznemu wyłączeniu płyty po wyjęciu naczyń.
• Takie płyty mają zwiększone bezpieczeństwo. Nie można się zranić ani poparzyć, ponieważ prądy indukcyjne ogrzewają tylko dno naczynia.
• Kurz nie przylega do panelu, co ułatwia konserwację pieca i nie wymaga specjalnych urządzeń do utrzymania takiego urządzenia w czystości.

W przypadku płyty indukcyjnej należy zakupić specjalną pastę ceramiczną, aby powierzchnia nie była porysowana.

Główne wady płyty indukcyjnej obejmują następujące czynniki:

• Wraz z takim piecem należy używać tylko specjalnych naczyń. Palnik nie będzie reagował na porcelanę, mosiądz, szkło, miedź i ceramikę.
• Urządzenia chłodnicze znajdujące się w pobliżu niekorzystnie wpływają na działanie pieca..
• Modele z jednym wspólnym generatorem częstotliwości stracą moc, jeśli kilka stref grzejnych będzie używanych w tym samym czasie.
• Pracując z sieci, piec powoduje duże obciążenie przewodów. Niebezpieczne w domach ze starym okablowaniem.

Wybierając płytę indukcyjną, należy zwrócić uwagę na następujące punkty:

1. Wymagana liczba trybów regulacji mocy.
2. Jeśli w domu są małe dzieci, warto wybrać model z blokadą panelu sterowania.
3. Koniecznie przetestuj i wybierz wygodny dla siebie sposób sterowania piecem: magnetyczny, suwakowy lub dotykowy.
4. Określ wcześniej rozmiar i lokalizację palników.

Płyta indukcyjna to świetna propozycja dla rodzin z dziećmi.

Materiał powierzchni grzewczej

Wybierając kuchenkę elektryczną, należy zwrócić szczególną uwagę na materiał powierzchni grzewczej. Od rodzaju grzałki zależy zużycie energii, szybkość gotowania i rodzaje przyborów kuchennych..

Żeliwo

Wraz ze spiralnymi elementami grzewczymi modele z palnikami do naleśników są często wyposażone w naleśniki żeliwne. Takie instalacje zawsze wznoszą się ponad główną powierzchnię płyty. Te elewacje mogą powodować pewne niedogodności: przechylanie naczyń, trudności podczas czyszczenia. Również takie elementy nie słyną ze swojej trwałości, ponieważ punktowy wstrząs mechaniczny może łatwo rozłupać żeliwo, które nie słynie z dużej wytrzymałości..

Płyta elektryczna z żeliwną powierzchnią grzewczą.

Jednak żeliwo jest bezpretensjonalne w stosunku do używanych naczyń. Bez względu na to, jakiego materiału użyjesz do gotowania, wynik zawsze będzie taki sam.

Piece elektryczne żeliwne należą do kategorii niskiej ceny i mogą być sprzedawane znacznie taniej niż inne modele. Ale pobór mocy takich pieców jest najwyższy. Nie można ich nazwać ekonomicznymi..

Hi-Światło

Grzałka taśmowa wykonana jest ze specjalnego stopu o dobrej przewodności cieplnej. Używając zbyt dużej ilości prądu, takie urządzenie szybko nagrzeje dno patelni. Zaawansowana technologia nie została rozpowszechniona i jest zdecydowanie gorsza od paneli indukcyjnych..

Kuchenka elektryczna z jasną powierzchnią.

Fluorowiec

Grzejniki halogenowe to najszybsze grzejniki wszystkich typów. Mają średni pobór mocy. Wystarczająco niezawodne urządzenia grzewcze mają minimalną liczbę reklamacji od użytkowników.

Piec grzewczy halogenowy.

Wprowadzenie

Indukcyjne elementy grzejne różnią się od swoich konkurentów zupełnie inną zasadą działania. W innych piecach teng przenosi ciepło na płytę grzejną, która podgrzewa naczynia. Indukcyjny element grzejny za pomocą pola magnetycznego bezpośrednio podgrzewa dno naczynia z pominięciem płyty. Takie podejście przyniosło dwie główne zalety: ekonomiczne zużycie energii, a także wystarczająco zimną płytę grzejną podczas gotowania..

Płyty indukcyjne są dziś bardzo popularne..

Jednak tylko specjalne magnetyczne naczynia pomogą gotować jedzenie na takiej kuchence. W tym przypadku głównym wyróżnikiem jest to, że całe dno powinno być namagnesowane. Takie talerze mają najwyższą cenę wśród swoich konkurentów..

Grzałki kombinowane

Rozkładając szczegółowo wszystkie rodzaje kuchenek elektrycznych, nie można pominąć połączonych płyt grzejnych. Można łączyć zupełnie różne rodzaje ogrzewania. Kuchenka elektryczna może mieć również palnik gazowy. Zazwyczaj te płyty są podzielone na dwie strefy. Każda strefa ma swój własny rodzaj ogrzewania.

Połączona kuchenka ciepła.

Takie modele zyskują popularność dzięki swojej wszechstronności. Najpopularniejszą opcją jest połączenie płyt ceramicznych z płytą indukcyjną. Płyty indukcyjne charakteryzują się niskim zużyciem i bezpieczeństwem oraz szybkim nagrzewaniem. Płyta ceramiczna, choć gorąca, może być używana z dowolnymi naczyniami. Dzięki temu nie musisz od razu wymieniać wszystkich naczyń.

Według rodzaju piekarnika

Wszystkie piekarniki, niezależnie od cech konstrukcyjnych, dzielą się na dwie szerokie kategorie: elektryczne i gazowe. Aktualne trendy dyktują trend rynkowy na piekarnik elektryczny. Czy to oznacza, że ​​gaz to już przeszłość??

W zależności od rodzaju piekarnika różnią się dwa rodzaje kuchenek elektrycznych.

Przede wszystkim musisz zrozumieć, że niezależnie od źródła energii grzewczej piekarnik jest metalową komorą z otworami wentylacyjnymi. Odległość pomiędzy komorą a ścianami szafy wypełniona jest izolatorem cieplnym.

Każdy piec przekazuje ciepło ze źródła energii do przetwarzanego obiektu w sposób bezkontaktowy. Wszystkie piekarniki wyróżnia rodzaj i ilość grzałek, które można umieścić na górze, na dole, po bokach, a czasem wszędzie jednocześnie.

Z piekarnikiem elektrycznym

Piekarnik elektryczny jest ogrzewany elektrycznymi elementami grzejnymi, które mogą być umieszczone w dowolnym miejscu na obwodzie piekarnika. Może być kilkadziesiąt. Ten rodzaj piekarnika jest łatwy w obsłudze i utrzymaniu, stosunkowo niedrogi i najczęściej spotykany wśród użytkowników. Z reguły większość elektrycznych kuchenek kombi jest wyposażona w piekarnik elektryczny..

Piec z piekarnikiem elektrycznym.

Łączny

Piec gazowy wykorzystuje łatwopalny gaz. Zmieniając przepływ gazu, możesz zmienić temperaturę wewnątrz piekarnika. Do prawidłowego funkcjonowania wymagany jest stały przepływ powietrza. Powietrze łączy się z gazem, w wyniku czego powstaje płomień.

Niektórzy producenci zaczęli rozumieć korzyści płynące z łączenia gazu i elektryczności, dlatego wyposażają swoje piekarniki w kilka opcji ogrzewania jednocześnie. Na przykład grill gazowy jest trudniejszy w obsłudze, ale znacznie wpływa na lepszy smak przygotowywanego dania..

Piec z piekarnikiem kombinowanym.

Te opcje są droższe i trudniejsze w utrzymaniu, ale dają więcej miejsca na kreatywność szefa kuchni..

Forma i design

Nowoczesne technologie umożliwiają produkcję kuchenek elektrycznych o nienagannym wyglądzie. Gładkie powierzchnie, brak zbędnych detali, piękne i nowoczesne kształty – to wszystko pozwala na osadzenie płyt w niemal każdym designerskim wnętrzu kuchni.

Płyta szklano-ceramiczna może być pomalowana na dowolny kolor, a możliwość namalowania na niej niepowtarzalnego wzoru nadaje jej niepowtarzalny styl.

Płyta powinna pasować do ogólnego wystroju wnętrza.

Piece klasyczne nie wyróżniają się kształtem ani designem, jednak schludnym wyglądem mogą ozdobić każdą przytulną kuchnię, a nawet wnętrze Hi-Tech..

Płyty stacjonarne nie są wcale kreatywne, ich zastosowanie we współczesnym świecie schodzi na dalszy plan.

Przydatne wskazówki dotyczące wyboru

Wybierz kuchenkę elektryczną po całkowicie wykończonym wnętrzu kuchni. Tylko w tej kolejności można zagwarantować pełne i piękne osadzenie przyszłego urządzenia elektrycznego we wnętrzu pokoju..

Wybierając kuchenkę elektryczną, przede wszystkim zdecyduj, jaki to będzie typ: wbudowany, klasyczny lub szklano-ceramiczny?

Zwróć szczególną uwagę na element grzejny. Indukcyjne elementy grzejne zyskują coraz większą popularność, jednak będą wymagały całkowitej wymiany naczyń. W takim przypadku najlepszą alternatywą są kuchenki z kombinowanym elementem grzewczym..

Nowoczesne opcje kuchenek elektrycznych mogą wytrzymać do 70 litrów.

Lepiej też nie ignorować struktury i materiału płyty. Na przykład płyty żeliwne mają płyty grzejne na wzgórzu. Takie ustawienie nie jest zbyt wygodne podczas gotowania: patelnia może się przewrócić lub żeliwo może pęknąć, jeśli będzie używane nieostrożnie..

Wybierając szkło lub ceramikę szklaną, sprawdź maksymalny ciężar, jaki można umieścić na powierzchni. Nowoczesne płyty mogą pomieścić objętość do 70 litrów. Lepiej jednak sprawdzić to pytanie u sprzedawcy..

Ważnym czynnikiem przy wyborze kuchenki elektrycznej jest okres serwisu gwarancyjnego, a także koszt serwisu pogwarancyjnego..

Wideo: płyta indukcyjna lub płyta elektryczna