Glavne vrste električnih štednjaka za dom

Odabir električnog štednjaka za kuhinju nije uvijek lak zadatak. Kupac se suočava s velikim izborom pri odabiru električnog štednjaka. Vrste električnih štednjaka podijeljene su u nekoliko kategorija, kako biste pronašli pravu opciju, morate se malo razumjeti o ovom pitanju..

Izboru električnog štednjaka mora se pristupiti sa svom ozbiljnošću..

Kako odabrati električni štednjak

Danas je nemoguće pronaći jedinstvenu detaljnu klasifikaciju električnih štednjaka. No, kakav god električni štednjak bio, prvi korak je pripremiti posebnu utičnicu za ovaj kućanski aparat. Sve električne peći spojene su na jedan jedinstveni izvor napajanja. Ožičenje u kući mora u potpunosti odgovarati električnim uređajima, podnoseći opterećenje peći.

Izgled grijaćih ploča može biti sljedeći:

• izbočene palačinke od lijevanog željeza;
• staklokeramička grijaća površina.

Postoje ploče s dvije vrste udobnosti.

Vrlo je jednostavno razlikovati ih. Palačinke od lijevanog željeza koje strše prema gore dižu se na malim postoljima, a potonje imaju glatku staklenu površinu.

Klasifikacija prema vrsti instalacije

Svi električni štednjaci mogu se podijeliti u tri velike kategorije prema strukturnom tipu:

1. Prijenosni. Obično male pločice imaju jednu ili više zona grijanja. Najčešće se koristi kao privremeno rješenje u ljetnikovcima ili tijekom popravaka.
2. Ugrađene ploče za kuhanje. Dobro se uklapaju u svaki kuhinjski set. Izgledaju vrlo impresivno i moderno.
3. Klasični štednjaci dolaze s pećnicom, masivnog su izgleda i teški su.

Veličina električnog štednjaka ovisit će o broju češlja..

Broj ploča za kuhanje utječe na veličinu uređaja. Standardni štednjaci mogu imati od tri do osam plamenika. Klasični električni štednjaci mogu biti pune veličine ili uski. Treba dobro razumjeti: što je manja površina ploče za kuhanje, to će biti manje zona grijanja (plamenika)..

Vrste električnih štednjaka

Suvremeno tržište kućanskih aparata nudi električne ploče za kuhanje s različitim funkcijama, jedinstvenim dizajnom, pojedinačnim bojama ili veličinama. Kako bi štednjak dugo oduševljavao goste ukusnim jelima ili aromatičnim pecivom, morate napraviti pravi izbor. Kakve ploče postoje s obzirom na njihove dizajnerske značajke? Razmotrite dalje.

Standard

Važan električni uređaj u kući bez plinovoda. Ogroman broj različitih modela omogućit će vam izbor koji odgovara svakom vlasniku kuće.

Električni štednjak standard.

Električna struja teče kroz cijevne električne grijače. Električni grijači nalaze se ispod svake ploče za kuhanje i stvaraju toplinsku energiju. Drugim riječima, spirale ispod ploča za kuhanje zagrijavaju se električnom strujom. Toplina se ravnomjerno raspoređuje na sve obližnje objekte.

U klasičnim pločama struja teče kroz vodič velikog otpora, u tom trenutku vodič stvara toplinu..

Staklena keramika

Staklokeramička radna površina je glatka, zrcalna i izgleda vrlo elegantno. U takvim pećima plamenici su označeni posebnom konturom..

Grijaći element djeluje kao prijenosna veza, trenutno se zagrijava i također se brzo hladi. Toplina zagrijava posuđe prolaskom kroz staklenu površinu peći. Staklokeramika ima jedinstveno svojstvo i ima najbolju toplinsku vodljivost u okomitom položaju. Zahvaljujući ovom svojstvu, posuđe se zagrijava bolje od staklene površine..

Staklokeramička ploča za kuhanje.

Prednosti staklokeramičkih ploča:

• Staklo ima atraktivan dizajn i visoku čvrstoću. Može nositi kontejnere do 70 litara.
• Promjenom veličine i oblika plamenika, u nekim modelima, kuhanje je znatno lakše.
• Ujednačena opskrba toplinom u pećnici osigurava se postavljanjem nekoliko grijača duž unutarnjeg oboda.
• Odsustvo neracionalnih gubitaka topline čini ovu tehniku ​​ekonomičnom.

Glavni nedostaci:

• Bolje je odabrati posuđe s tamnim, glatkim mat dnom bez zavoja i rupa..
• Niske strane staklokeramičkih ploča neće moći spriječiti “istjecanje” tekućine. Morat ćete ukloniti takvu tekućinu s poda..
• Prilikom udara nastaje pukotina i ploča za kuhanje je oštećena..
• Takve ploče zahtijevaju posebnu njegu. Zabranjeno je pranje ostataka hrane metalnim spužvama ili drugim predmetima, s izuzetkom posebnog strugača..

Staklokeramička ploča ne zauzima puno prostora i može se kombinirati s bilo kojim dizajnom.

Prilikom odabira staklokeramike važno je uzeti u obzir sljedeće točke:

• Aparati se mogu opremiti s tri vrste plamenika: halogeni, indukcijski ili brzi. Indukcija s pravom je najbolja.
• Različite snage zona kuhanja bolje štede energiju. Posljedično, za svaki promjer plamenika troši se samo potrebna količina energije..
• Pojačano brtvljenje pećnica sprječava gubitak topline. A neki od njih mogu se čak i očistiti..
• Bit će prikladno imati korisne funkcije, poput programiranja određenih jela, mjerača vremena, kontrole vrenja u automatskom načinu rada..

Halogen

Spiralne cijevi umetnute u površinu ploče za kuhanje i ispunjene parama halogena zagrijavaju ploču za kuhanje gotovo trenutno. Pare halogena emitiraju infracrveno zračenje koje zagrijava posuđe za kuhanje kada kroz njega prolazi električna struja. S takvim tanjurima možete koristiti apsolutno bilo koje jelo..

Halogena ploča za kuhanje s jednim okvirom.

Plamenici u tim rasponima emitiraju meko crveno svjetlo. Kuhar može lako promijeniti snagu svakog plamenika zasebno tijekom kuhanja.

Međutim, takve ploče tijekom rada imaju neke značajke:

1. Površinske ogrebotine mogu uzrokovati kvar cijelog uređaja.
2. Površina se boji šećera i drugih rasutih materijala.
3. Ploča nije zaštićena od točkastih oštećenja. Pukotine koje se odmah pojave uzrokuju kvar cijele ploče.
4. Ne perite halogenu površinu prljavom krpom.
5. Čvrste krpe i jastučići za ribanje mogu oštetiti ploču za kuhanje.
6. Strogo je zabranjeno uključivanje štednjaka bez posuđa..
7. Prije pripreme hrane provjerite je li dno posude potpuno čisto..

Indukcija

Takve ploče dobivaju sve veću popularnost u Europi. Lijepo će se uklopiti u svaki interijer, jednostavnost korištenja uvelike olakšava pripremu hrane. Širok raspon modela, od modela malih dimenzija za jedan plamenik do punopravnih velikih peći, otvara prostor za izbor čak i najsofisticiranijim kupcima..

Indukcijska ploča za kuhanje u kuhinji.

Vrtložne indukcijske struje stvaraju visokofrekventno magnetsko polje i zagrijavaju posuđe. Ovakav pristup zagrijavanju posuđa uklanja curenje topline, što ove peći čini što ekonomičnijim..

Takvo grijanje smanjuje potrošnju energije brzim zagrijavanjem posuđa bez gubitka dodatne topline za zagrijavanje ploče za kuhanje..

Glavne prednosti takvog uređaja uključuju sljedeće značajke:

• Inteligentne značajke čine ovaj uređaj praktičnim i izdržljivim.
• Ušteda energije ne događa se samo zbog zagrijavanja određenog posuđa, već i zbog automatskog isključivanja ploče za kuhanje nakon uklanjanja posuđa.
• Takve ploče imaju povećanu sigurnost. Nemoguće je ozlijediti se ili opeći, jer indukcijske struje zagrijavaju samo dno posuđa.
• Prašina se ne lijepi za ploču, što olakšava održavanje peći i ne zahtijeva posebne uređaje za održavanje takvog uređaja čistim.

Za indukcijsku ploču morate kupiti posebnu keramičku pastu kako se površina ne bi ogrebala.

Glavni nedostaci indukcijske ploče za kuhanje uključuju sljedeće čimbenike:

• Zajedno s takvim štednjakom treba koristiti samo posebna jela. Plamenik neće reagirati na porculan, mjed, staklo, bakar i keramiku.
• Hladna oprema u blizini negativno utječe na rad peći..
• Modeli s jednim zajedničkim generatorom frekvencija izgubit će snagu ako se istovremeno koristi više zona za kuhanje.
• Radeći iz električne mreže, štednjak stvara veliko opterećenje na žicama. Opasno u kućama sa starim ožičenjem.

Prilikom odabira indukcijske ploče za kuhanje, morate obratiti pozornost na sljedeće točke:

1. Potreban broj načina za podešavanje snage.
2. Ako u kući ima male djece, trebali biste odabrati model s bravom na upravljačkoj ploči.
3. Svakako isprobajte i odaberite prikladan način za upravljanje pećnicom za sebe: magnetski, klizač ili dodir.
4. Unaprijed odredite veličinu i mjesto plamenika.

Indukcijska ploča za kuhanje izvrsna je opcija za obitelji s djecom.

Materijal za zagrijavanje površine

Prilikom odabira električnog štednjaka morate obratiti posebnu pozornost na materijal grijaće površine. To je vrsta grijača koja će odrediti potrošnju energije, brzinu kuhanja i vrste pribora za kuhanje..

Lijevano željezo

Zajedno sa spiralnim grijaćim elementima, modeli s plamenicima za palačinke često su opremljeni palačinkama od lijevanog željeza. Takve se instalacije uvijek izdižu iznad glavne površine ploče. Ove visine mogu stvoriti neke neugodnosti: prevrtanje posuđa, poteškoće tijekom čišćenja. Također, takvi elementi nisu poznati po svojoj trajnosti, jer točkovni mehanički udar može lako podijeliti lijevano željezo, koje nije poznato po velikoj čvrstoći..

Električna ploča za kuhanje s grijaćom površinom od lijevanog željeza.

No, lijevano željezo je nepretenciozno prema korištenim jelima. Bez obzira koji materijal koristite za kuhanje, rezultat će uvijek biti isti.

Električni štednjaci od lijevanog željeza spadaju u nisku cjenovnu kategoriju, a mogu se prodavati znatno niže od ostalih modela. No, potrošnja energije takvih peći najveća je. Ne mogu se nazvati ekonomičnim..

Hi-Light

Grijač trake izrađen je od posebne legure s dobrom toplinskom vodljivošću. Koristeći previše električne energije, takav će uređaj brzo zagrijati dno posude. Napredna tehnologija nije dobila široku distribuciju i snažno je inferiorna u odnosu na indukcijske ploče..

Električni štednjak s visoko svjetlosnom površinom.

Halogen

Halogeni grijači su najbrži grijači svih vrsta. Imaju prosječnu potrošnju energije. Dovoljno pouzdani grijaći uređaji imaju minimalan broj pritužbi korisnika.

Halogena peć za grijanje.

Indukcija

Indukcijski grijaći elementi razlikuju se od svojih konkurenata po potpuno drugačijem principu rada. U drugim štednjacima teng prenosi toplinu na ringlu koja zagrijava posuđe. Indukcijski grijaći element, pomoću magnetskog polja, zagrijava dno posuđa izravno, zaobilazeći ploču za kuhanje. Ovaj pristup iznio je dvije glavne prednosti: ekonomičnu potrošnju energije, kao i dovoljno hladnu ploču za kuhanje tijekom kuhanja..

Danas su indukcijske ploče vrlo popularne..

Međutim, samo će posebno magnetsko posuđe pomoći pri kuhanju hrane na takvoj peći. U ovom je slučaju glavna karakteristika činjenica da cijelo dno treba magnetizirati. Takve ploče imaju najveću cijenu među konkurentima..

Kombinirani grijači

Uz detaljno odvajanje svih vrsta električnih štednjaka, kombinirane ploče za kuhanje ne mogu se propustiti. Mogu se kombinirati potpuno različite vrste grijanja. Električni štednjak može imati i plinski plamenik. Obično su te ploče podijeljene u dvije zone. Svaka zona ima svoj tip grijanja.

Kombinirano kuhalo za grijanje.

Takvi modeli svoju popularnost stječu svojom svestranošću. Najčešća je mogućnost kombinirati keramičke ploče za kuhanje s indukcijskom pločom. Indukcijske ploče za kuhanje odlikuju se niskom potrošnjom i sigurnošću uz brzo zagrijavanje. Keramička ploča za kuhanje, iako vruća, može se koristiti s bilo kojim posuđem. Zahvaljujući kojima ne morate odmah mijenjati sva jela.

Prema vrsti pećnice

Sve pećnice, bez obzira na značajke dizajna, podijeljene su u dvije široke kategorije: električne i plinske. Trenutni trendovi diktiraju tržišni trend električne pećnice. Znači li to da je plin stvar prošlosti??

Po vrsti pećnice razlikuju se dvije vrste električnih štednjaka.

Prije svega, morate shvatiti da je pećnica bez obzira na izvor toplinske energije metalna komora s ventilacijskim otvorima. Udaljenost između komore i stijenki ormara ispunjena je toplinskim izolatorom.

Svaka pećnica prenosi toplinu iz izvora energije na objekt koji se obrađuje na beskontaktni način. Sve se pećnice razlikuju po vrsti i broju grijača koji se mogu postaviti na vrh, dno, sa strane, a ponekad i svugdje u isto vrijeme.

S električnom pećnicom

Električna pećnica zagrijava se pomoću električnih grijaćih elemenata koji se mogu postaviti bilo gdje po obodu pećnice. Može ih biti nekoliko desetaka. Ova vrsta pećnice je jednostavna za rukovanje i održavanje, relativno je jeftina i najčešća je među korisnicima. U pravilu je većina električnih kombiniranih štednjaka opremljena električnom pećnicom..

Štednjak s električnom pećnicom.

Kombinirano

Plinska pećnica koristi zapaljivi plin. Promjenom protoka plina možete promijeniti temperaturu unutar pećnice. Za dobro funkcioniranje potreban je stalan protok zraka. Zrak se kombinira s plinom, što rezultira plamenom.

Neki su proizvođači počeli shvaćati prednosti kombiniranja plina i električne energije pa svoje pećnice opremaju s nekoliko opcija grijanja odjednom. Na primjer, plinskim roštiljem je teže rukovati, ali on uvelike utječe na okus pripremljenog jela na bolje..

Peć s kombiniranom pećnicom.

Ove su opcije skuplje i teže ih je održavati, ali kuharu pružaju više prostora za kreativnost..

Oblik i dizajn

Suvremene tehnologije omogućuju proizvodnju električnih peći besprijekornog izgleda. Glatke površine, nedostatak nepotrebnih detalja, lijepi i moderni oblici – sve vam to omogućuje ugradnju ploča u gotovo svaki dizajnerski interijer kuhinje.

Staklokeramička ploča za kuhanje može se bojati u bilo koju boju, a mogućnost slikanja jedinstvenog uzorka na njoj daje joj jedinstven stil.

Ploča bi trebala odgovarati cjelokupnom dizajnu interijera.

Klasični peći ne ističu se svojim oblicima ili dizajnom, međutim svojim urednim izgledom mogu ukrasiti svaku ugodnu kuhinju, pa čak i interijer visoke tehnologije..

Stacionarne ploče nisu nimalo kreativne, njihova uporaba u suvremenom svijetu odmiče u drugi plan.

Korisni savjeti za odabir

Odaberite električni štednjak nakon potpuno dovršenog kuhinjskog interijera. Samo ovim redoslijedom moguće je jamčiti potpuno i lijepo uklapanje budućeg električnog uređaja u unutrašnjost prostorije..

Prilikom odabira električnog štednjaka prije svega odlučite koja će to vrsta biti: ugrađena, klasična ili staklokeramička?

Posebno obratite pozornost na grijaći element. Indukcijski grijaći elementi dobivaju sve veću popularnost, međutim zahtijevat će potpunu zamjenu posuđa. U ovom slučaju najbolja alternativa su štednjaci s kombiniranim grijaćim elementom..

Suvremene mogućnosti električnih štednjaka mogu izdržati do 70 litara.

Također je bolje ne zanemariti strukturu i materijal ploče za kuhanje. Na primjer, ploče za kuhanje od lijevanog željeza imaju ploče za kuhanje na brdu. Ovakav raspored nije baš prikladan za kuhanje: tava se može okrenuti ili se lijevano željezo može napuknuti ako se koristi neoprezno..

Prilikom odabira stakla ili staklokeramike provjerite najveću težinu koja se može postaviti na površinu. Moderne ploče mogu držati zapreminu do 70 litara. Međutim, bolje je ovo pitanje provjeriti kod prodavatelja..

Razdoblje jamstvenog servisa, kao i troškovi postgarancijskog servisa, važan su čimbenik pri odabiru električnog štednjaka..

Video: Indukcijska ploča ili električna ploča