Nuotioreseptit – Helppo retkeily ruoanlaittoon ja herkullisien aterioiden valmistaminen

Ruoanlaitto avotulella ja ulkona syöminen tekevät nuotion resepteistä vastustamattomia retkeilyruokiin. Pienellä valmistelulla voit valmistaa runsaan illallisen grillillä, hollantilaisessa uunissa tai valurautapannulla. Siksi olemme koonneet yksinkertaisia ​​ja herkullisia retkeilyreseptejä seuraavaa seikkailua varten luonnossa. Joten jos haluat päivittää ulkovalikkoasi kesällä, pakkaa folio ja valurautapannu ja sytytä tuli. Näillä yksinkertaisilla nuotioresepteillä, aamiaisesta illalliseen ja jokaiseen välipalaan, et koskaan kyllästy aterioihisi ulkona.

Nuotion reseptit luonnon ystäville

Riippumatta siitä, kuinka kaunis sää on, mitä henkeäsalpaavia maisemia ympäröi meitä tai kuinka hauskaa kalastamme tai kävelemme, useimmat ihmiset ovat yhtä mieltä siitä, että yksi nautinnollisimmista aktiviteeteista leirintäalueella on ruoanlaitto ulkona. Käännä nuotion reseptit tai jopa grillisi herkullisiksi elämyksiksi. Tarvitset vain hieman enemmän alumiinifoliota ja voit periaatteessa valmistaa melkein mitä tahansa siinä. Ja koska jälkiruoka on välttämätöntä myös leirintäalueella tai leirintäalueella, olemme toimittaneet myös jälkiruokia. Näiden yksinkertaisten nuotion reseptien avulla voit valmistaa ruokaa kuin et ole koskaan poistunut keittiöstä. Paranna aterioita runsaalla illallisella, terveellisillä lisukkeilla ja herkullisilla nuotion välipaloilla.

Omena jälkiruoka pannulta

Vegaaneille on tietysti nuotioreseptejä, ja tämä omena-jälkiruoka on loistava esimerkki syksyn inspiroimasta. Jotain niin yksinkertaista, että tuskin voit kuvitella syytä olla valmistamatta sitä. Hemmottele itseäsi jollakin makealla seuraavalla leirintämatkallasi. Kokeilun jälkeen tunnet olosi lämpimäksi ja viihtyisäksi yön lopussa. Jos haluat leiriytyä syksyllä, tämä on oikea valinta. Tee toinen nuotio ja nauti tästä jälkiruokasta. Joten astiat voivat odottaa nyt, koska jälkiruoka on ensin.

ainesosia

• 2-3 omenaa, ohuiksi viipaleiksi
• 1 rkl öljyä tai voita
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
• 1/2 tl jauhettua neilikkaa
• 2 rkl bourbonia
• 1/4 dl ruskeaa sokeria
• 1 kuppi granolaa

valmistautuminen

1. Paista valurautapannulla keskilämmöllä viipaloidut omenat pienessä öljyssä tai voissa, kunnes ne alkavat pehmentyä (noin 5 minuuttia).
2. Lisää mausteet, bourbon ja sokeri ja sekoita tasaiseksi.
3. Jatka kypsentämistä, kunnes kastike on paksu ja omenat ovat pehmeitä, noin 5-10 minuuttia.
4. Ota pois tulelta ja ripottele mysli tasaisesti pinnalle.
5. Nauti siitä suoraan pannulta tai tarjoile yksittäisissä kulhoissa runsaan jäätelön kanssa, jos otat retkeilyjääkaapin mukaasi.

Grillattuja bataatteja seesamipastalla

Tässä grillatun bataatin reseptissä ne kastetaan kermaiseen, makeaan kastikkeeseen, joka on valmistettu vaahterasiirapista ja seesaminsiemenistä. Tämä tarkoittaa sitä, että saat kevyen, paleo-ja vegaaniystävällisen lisukkeen, joka on ennen kaikkea terveellistä. Tämä on siis täydellinen kesäksi. Voit myös kääriä kaiken kiiltävään alumiinifoliopakkaukseen ja grillata hiilloksella, kunnes se on hiiltynyt hiukan, karamellisoitu ja hellä.

Ainekset:

• 1 rkl ja 1 tl kuminaa
• 1 kg bataattia, viipaleiksi leikattu
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl vaahterasiirappia
• suolaa ja pippuria

  Pudotusta varten:

• 1/4 cup seesamitahnaa
• 1 rkl vaahterasiirappia
• 1 rkl ja 1 tl sitruunamehua
• 2 ruokalusikallista vettä
• tuoretta korianteria koristeluun

valmistautuminen

1. Kuumenna grilli keskilämmöllä tai jätä hiillos tuleen.
2. Kun grilli on kuuma, laita kumina siemenet pieneen, kuivaan pannuun keskilämmöllä. Paahda näitä sekoittaen usein, kunnes ne ovat vaaleanruskeita ja tuoksuvia, noin 2-3 minuuttia. Siirrä siemenet leikkuulaudalle ja murskaa ne juomalasin pohjalla, kunnes ne ovat kunnossa.
3. Sekoita isossa kulhossa bataattiviipaleet oliiviöljyyn, vaahterasiirappiin ja murskattuun kuminaan. Sekoita hyvin, jotta perunat peittyvät tasaisesti.
4. Tee 5-6 pakkausta asettamalla kaksi suurta alumiinifoliopalaa päällekkäin. Voitele tämä ohut kerros oliiviöljyä.
5. Aseta kiilat peräkkäin jokaisen pakkauksen keskelle jättäen tilaa kiilojen väliin. Taita pakkauksen päät tiukasti perunoiden päälle ja kaksinkertaista sivut. Varmista, että pakkaukset on suljettu tiiviisti.
6. Aseta paketit grilliritilälle tai hiillokseen ja anna kaiken pehmetä. Perunat alkavat muuttua mustiksi noin 12–14 minuutin kuluttua. Käännä paketit ympäri ja toista toisella puolella.
7. Ota paketit pois grilliltä ja avaa ne kaikki haarukalla (varo, ne ovat kuumia!). Anna jäähtyä 5 minuuttia.
8. Vatkaa dipin ainekset keskikokoiseen kulhoon ja valuta bataatit päälle tai käytä dippikastikkeena.
9. Koristele korianterilla.

Nuotion reseptit – Sweet Poor Knights

Nämä makeat ja ravitsevat leipäviipaleet on myös helppo valmistaa ja saavat hymyn pienille leiriläisille. Ajamme asuntoautoja usein suurperheisiin suunnitellaksemme yksinkertaisia ​​ryhmäaterioita. Pienet suut, jotka kaikki haluavat syödä aamiaista kerralla tai välipalaa aterioiden välillä, tämä resepti on oikea valinta. Näillä suloisilla köyhillä ritareilla on paksu, kostea ja maukas koostumus. Lapsesi todennäköisesti pyytävät sitä useita kertoja.

ainesosia

• 1 valitsemasi leipä
• 8 munaa
• ¼ kuppi maitoa
• 1 tl vaniljaa
• 1 tl kanelia
• ¼ kuppi viipaloituja manteleita
• 1500 g tuoreita mansikoita
• hienosokeri
• Valitsemasi siirappi tai hunaja

valmistautuminen

1. Pese mansikat, kuutioi puolikkaat ja leikkaa toinen puoli viipaleiksi.
2. Kääri leipä leivinpaperiin ja sitten löysästi folioon niin, että leipäviipaleet irtoavat hieman toisistaan.
3. Levitä paloitellut mansikat leivän päälle ja viipaleiden väliin. Aseta leikatut mansikat sivuun myöhempää käyttöä varten.
4. Ripottele viipaloidut mantelit ja paloitellut mansikat leivän päälle.
5. Vatkaa munat, maito, vanilja ja kaneli vaahdoksi. Kääri folio ja leivinpaperi tiukemmin leivän ympärille.
6. Kaada munat tasaisesti koko leivän päälle ennen käärimistä tiiviisti foliokappale vuotojen estämiseksi.
7. Aseta tämä nuotion päälle tai grillaa matalalla tai keskilämmöllä noin 40 minuuttia ja käännä ajoittain grillataksesi tasaisesti kaikilta puolilta. Jos leipä näyttää edelleen kostealta, jatka grillaamista.
8. Ota lämpö pois ja anna levätä 10 minuuttia ennen herkullisen aterian tarjoamista sokerin, hunajan ja hienonnettujen mansikoiden kera.

Teltta -aamiainen sankareille

Tämä on toinen helppo ja herkullinen ateria, joka valmistetaan grillillä tai nuotion aamiaisresepteinä alumiiniastiassa. Tämä on yksi sellainen ruokalaji, jonka yleensä kypsennät uunissa, mutta se sopii myös erinomaisesti retkeilyyn ulkona. Itse asiassa kaikki ainesosat sopivat suoraan kalvoon, joten sitä voidaan käyttää missä tahansa, kun ulkoilukokemuksesi inspiroivat sinua.

ainesosia

• Rösti, sulatettu
• 2 kuppia kuutioituna
• 6 kokonaista munaa
• 1/4 dl maitoa
• 2 kuppia murskattua cheddarjuustoa
• 1 kuppi vihreää sipulia, viipaloitu
• suola & Pippuria maun mukaan
• 1/2 dl tomaattia tai säilöttyä tomaattia, hienonnettuna

valmistautuminen

1. Suihkuta valurautapannu keittosuihkeella, lisää sulatetut hash -ruskeat ja kinkku.
2. Laita munat isoon kulhoon maidon kanssa ja vatkaa hyvin sekoittuneiksi. Sekoita juusto, kevätsipuli ja tomaatit ja kaada hash brownien ja kinkun päälle.
3. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
4. Peitä foliolla ja paista 30 minuuttia grillissä tai nuotion ympärillä.
5. Peitä pannu ja paista vielä 15-35 minuuttia, kunnes reunat ovat rapeita. Kun olet valmis, huomaat, että hash browns on päällystetty munakokkelilla.

Kana vartaat ananasta

Makean ananaksen ja mausteisen grillikastikkeen yhdistelmä on klassikko kesäleirille. Voit myös valmistaa keskipitkän kuumia jalapenoja, jotka antavat ruoalle erityisen mausteisen muistiinpanon. Nauti tästä ruoasta kokonaisuudessaan ja saavuta oikea maustearvo makusi mukaan. Riisi tai vihannekset sopivat myös täyteläisten grillivartaiden lisukkeeksi.

ainesosia

• Valitsemasi BBQ -kastike
• 3/4 dl ananasmehua
• 4 luutonta broilerin rintafileetä, leikattu purra-kokoisiksi paloiksi (n. 24 kuutiota)
• 1 kuutioiksi leikattu ananas (noin 16 kuutiota)
• 1 rkl tuoretta korianteria
• punasipulia, leikattu suuriksi paloiksi
• 8 puista tai metallista kebab -vartaaa, jos sinulla on niitä

valmistautuminen

1. Sekoita BBQ -kastikeseos ja ananasmehu pienessä kulhossa.
2. Jos käytät puisia vartaita, liota niitä vedessä 20 minuuttia ennen valmistusta.
3. Valmistele vartaat asettamalla jokaiseen vartaaseen vuorotellen 3 kanankuutiota, 3 sipulipalaa ja 2 ananaspalaa.
4. Sivele kanaa runsaasti BBQ -kastikkeella. Ripottele hienonnetulla korianterilla.
5. Grillaa kebabia 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta kanankuutioiden paksuudesta riippuen, kunnes kaikki on kypsää.
6. Tarjoile lisää grillikastiketta kastellaksesi. Nauttia!