Hääkakku ilman fondanttia – 32 ideaa koristeella uuteen trendiin
Jos olet mielissäsi jotain epätavallista ja epätyypillistä häihisi, joka on edelleen romanttinen ja sopii häihin, tämä kakku -trendi on täsmälleen oikea valinta. Se on hääkakku ilman fondanttia, joka voidaan koristaa sen sijaan muilla tavoilla. Vaihtoehdot ovat monipuolisia ja sopivat erityisesti romanttisiin vintage-, nuhjuisiin ja tyylikkäisiin häihin. Jos et ole vielä varma tästä päätöksestä, seuraava galleria ideoita hääkakusta ilman kantta vakuuttaa sinut varmasti!
Pyöreä hääkakku ilman fondanttia
Se, että kakku on tehty ilman fondanttia, ei tarkoita, että se näyttää keskeneräiseltä tai vähemmän kauniilta. Päinvastoin. Se, että yksittäiset kakkupohjat ovat näkyvissä, antaa kakulle erityisen viehätyksen suurelle päivällesi. Eikä maulla ole rajoja.
Yleensä tämä hääkakku valmistetaan myös täytteellä. Nyt tämä täyttö puristetaan painosta, kuten täällä, ja se voi pysyä sellaisena, kuten tässä mallissa. Tämä täyte voidaan myös tasoittaa. Koska ei riitä kattamaan lattioiden reunoja kokonaan, tuloksena on ilme, joka muistuttaa sympaattista, kulunutta nuhjuista tyylikästä tyyliä.
Hääkakku voidaan myös suunnitella tomusokerilla ilman fondanttia. Yllä oleva kerrostettu kakku on loistava esimerkki tästä. Täyte ei koostu pelkästään kermasta, vaan myös hedelmätäytteestä, joka antaa kakulle ainutlaatuisen maun. Kaiken kaikkiaan mallilla on romanttinen ilme, joka sopii täydellisesti häihin.
Voit myös laittaa hääkakun ilman fondanttia parrasvaloihin yhdistämällä täytteen eri värit. Tämä voidaan saavuttaa eri makuilla tai elintarvikeväreillä. Jos haluat koristetun hääkakun “paljaasta” ulkoasusta huolimatta, voit käyttää kukkien lisäksi myös monenlaisia hedelmiä.
Vaikka tämä hääkakku on yksinkertainen, se on erittäin houkutteleva. Kukista tai hedelmistä tehdyt koristeet jätettiin pois tämän tason kakusta, mutta se oli silti kauniisti sisustettu. Tätä tarkoitusta varten täyte oli kauniisti järjestetty, ja muita koriste -elementtejä, jotka lisättiin kakku -ruiskulla, koristavat lattioita. Kuvio muistuttaa pitsiä.
Kerrostetun kakun tapauksessa yksittäisten kerrosten ei välttämättä tarvitse olla pinottu täydellisesti päällekkäin. Jopa epäsäännöllinen muoto näyttää erittäin hyvältä, kuten yllä oleva kakku osoittaa. Tämä variantti toimii sitä paremmin, mitä korkeampi kakku on, koska silloin vino ilme voi muuttua. Se oli koristeltu muun muassa koristeellisilla marjoilla ja tomusokerilla.
Kiero ulkonäkö voidaan suunnitella kahdella tavalla. Täytettä levitetään eri paksuuksina tai pohjaa ei leikata täsmälleen keskeltä, vaan kulmassa ja pinotaan sitten vuorotellen täytteen kanssa. Tämän kakun viisto leikkaus näkyy erityisen hyvin keskitasolla.
Hääkakun ei tarvitse olla pitkä, jotta se tekee suuren vaikutuksen, kuten tämä kaksikerroksinen kakku osoittaa. Varsinkin jos olet suunnitellut pienet häät muutaman vieraan kanssa, pienempi malli on täysin riittävä. Loppujen lopuksi et halua tuhlata mitään. Keskustele leivonnaisesi kanssa. Kokemuksensa ansiosta hän voi parhaiten arvioida, mikä koko sopii parhaiten vieraillesi.
Olemme jo maininneet, että tämän kakun trendissä ei ole maun rajoja. Eikö tämä suklaa, kolmikerroksinen kakku ole myös uskomattoman houkutteleva? Suunnittelu on myös mielenkiintoista. Jokaisella tasolla on useita erilaisia marjoja. Lisäksi on puinen levy kakkulevyn sijasta, jolla hääkakku on ilman fondanttia.
Tässä näet esimerkin aiemmin mainitsemistamme kakkuista, joissa kerma tasoitettiin. Lattiat näkyvät vain huomaamattomasti. Valkoisen tai värillisen kerman käyttämisellä ei ole väliä ja se riippuu täysin hääteemastasi ja yleensä käytetyistä väreistä. Tämä kakku, jossa on todellisia kukkia, on erittäin romanttinen ja sopii täydellisesti vintage -häihin!
Voit myös valita yksinkertaisen kakun, jonka voit sitten yksinkertaisesti koristaa runsailla rehevillä kukilla. Ruskeat kakkupohjat oli koristeltu valkoisilla kukilla ja vihreillä lehdillä. Tämä tekee hääkakusta tyylikkään ja romanttisen samanaikaisesti. Jälleen käy selväksi, kuinka voit laittaa hääkakun vielä paremmin ilman fondanttia alkuperäisen lautasen tai jalustan kanssa.
Täytettä tai kermaa ei välttämättä tarvitse käyttää kaikkien kerrosten välillä. Tässä mallissa jokainen kolmesta kerroksesta saa vain yhden kerroksen kermaa. Suklaapohjat on varustettu myös suklaapaloilla, mikä tietysti tekee hääkakusta vielä ruokahalua ja suklaamäistä. Valkoisia niitynkukkia käytettiin huomaamattomasti koristeluun.
Voit suunnitella korkean kakun, jolla on monta pohjaa. Jokainen kerros voi koostua vain kahdesta tai, kuten tässä, viidestä kerroksesta. Kerma tasoitettiin karkeasti uudelleen niin, että syntyy valkoinen hääkakku ilman fondanttia. Myös koristeet ovat mainitsemisen arvoisia. Kolme kaunista asetelmaa todellisista ruusuista ja syötävistä kukista koristavat jokaista kerrosta.
Täältä näet marjoista tehdyn hääkakun koristeen. Mansikoita ja mustikoita valittiin. Useimmiten tällaiset hedelmät toimivat koristeena, jotka kuuluvat myös kakkujen ainesosiin. Tällaisen yhteyden ei kuitenkaan välttämättä tarvitse olla olemassa. Jotain, mitä olet varmasti huomannut heti, on maalaismainen ja erittäin paksu puulevy, jolla hääkakku esitetään.
Tämä hääkakku on suunniteltu kukista ja mehikasveista. Kun valitset kukkia koristeluun, on parasta käyttää kausityyppejä, eli niitä, jotka ovat tyypillisiä vuodenaikaan, jolloin häät vietetään. Täällä kaltaiset pionit, joita on saatavana myös monenlaisina väreinä, sopivat keväthäihin. Mehikasvit puolestaan sopivat jokaiseen vuodenaikaan ja voidaan yhdistää muiden kukkien kanssa.
Pioneja käytettiin myös jälkiruokapöydässä tässä esimerkissä. Näitä yhdistettiin vaaleanpunaisten ja aprikoosiruusujen kanssa. Kaikki nämä värit ja monet vihreät säteilevät onnellista ilmapiiriä ja sopivat täydellisesti keväthäihin. Hienojen kukkavärien lisäksi koristeena käytettiin myös voimakkaiden väristen niittyjen kukkia.
Tämä hääkakku ilman fondanttia on erityisen yksinkertainen. Ei ollut ylellisiä koristeita. Vain syötävä ruusu koristaa kakkua, mikä tekee siitä täydellisen koristeltuihin lautasiin. Tässä tapauksessa valittiin kaunis Krisallista valmistettu kakkulautanen. Tämä muunnelma hääkakulle sopii täydellisesti maalaismaisten puutarhahääjen kanssa.
Hääkakut voidaan myös kauniisti koristella siirapilla. Pohjan ja täytteen “alasti” muotoilu kaadetaan yksinkertaisesti minkä tahansa siirapin päälle peittämättä sivuja kokonaan. Tämä on myös loistava tapa luoda värikkäitä kakkuja. Tämä oranssi malli on suunniteltu myös tuoreilla karhunvatukoilla.
Tässä on kaksitasoinen hääkakku, jonka jokainen taso koostuu neljästä kerroksesta. Jälkiruoka koristettiin siellä täällä oikeilla kukilla ja marjoilla. Myös tomusokeria käytettiin täällä jälleen. Kakku tarjoillaan kultaisella telineellä, mikä kompensoi yksinkertaista muotoilua. Kukat ovat laventeli, vaaleanpunainen, punainen ja vaaleanpunainen.
Tämä korkea hääkakku ilman fondanttia on erityisen silmiinpistävä. Mutta se ei ole vain sen korkeus, joka tekee siitä katseenvangitsijan. Jokaisessa kerroksessa käytetty vihreiden ja pienten, hienovaraisten kukkien rehevä sisustus takaa ainutlaatuisen ilmeen. Kakussa on vaalea väri, joka luo kontrastin koristeluun.
Tätä kaunista kukkakakkua varten käytettiin valkoisia ja vihreitä niitynkukkia, jotka ovat tyypillisiä sekä kesälle että syksyyn. Niitä käytettiin toisaalta jälkiruokajalustan ja toisaalta kakun yläosan suunnitteluun. Muussa hääkakussa ei ole lisäkoristeita, vaan se koostuu vain pohjasta, kermasta ja tomusokerista.
Yleensä lattiat pinotaan päällekkäin kuin pyramidi. Mutta ei tämän mallin kanssa. Voit edetä myös toisinpäin, mutta pohjien välinen kokoero ei saa olla liian suuri, jotta kakku pysyy vakaana. Yllä oleva esimerkki on suunniteltu tällä tavalla ja on hieman kapeampi ylhäältä alas. Mustat lattiat on koristeltu eri kukilla.
Toinen sisustusvaihtoehto tomusokerin vaihtoehtona on kaakaojauhe tai, kuten hääkakun kanssa, ilman fondanttia päälle murennetulla pohjalla. Nämä sprinklerit muistuttavat maata ja saavat kakut näyttämään entistä luonnollisemmilta. Jos koristat ne myös vehreydellä ja kukilla, luonnollinen ilme on taattu! Tässä tapauksessa käytettiin vaaleanpunaisia orkideoita.
Lattiapuristettu kerma voidaan myös tasoittaa niin, ettei se peitä lattioiden sivuja. Tämä luo suhteellisen suorat sivut ja kauniin raidallisen kuvion, joka luodaan täytteen ja jokaisen pohjan välisestä kontrastista. Jätä tämä yksinkertainen muotoilu, koristele muutamalla aksentilla tai keksi jotain ylellisempää. Päätä itse!
Tässä mallissa on yksinkertainen koriste vain kahdesta kukasta tehdyille hääkakkuille. Lisäksi nämä, kuten kerma, valittiin valkoiseksi, jotta ne sopisivat kakun väriin. Hääkakun kerma ilman fondanttia tasoitettiin uudelleen ja sitä käytettiin lattioiden suunnitteluun samanaikaisesti.
Jokaisen kerroksen eri maku on myös hyvä idea. Tasot voidaan myös erottaa visuaalisesti yhdistämällä kaakao- ja vaniljapohjia tai käyttämällä erilaisia koriste -elementtejä paistamisen aikana. Esimerkiksi yksi taso voi sisältää värikkäitä sprinklejä ja toinen voi sisältää suklaalastuja. Paljaan muotoilun vuoksi nämä koristeideat näkyvät jo leikkaamisen aikana.
Neliönmuotoinen hääkakku ilman fondanttia
Nyt kun olemme nähneet joitain klassisia pyöreitä muunnelmia hääkakulle ilman fondanttia, haluaisimme myös esitellä teille hieman ylellisen muunnelman, joka on kulmikas muotoilu. Onko neliö vai suorakaide, sillä ei ole väliä ja se on puhtaasti makuasia. Tällaiset kakut ovat aina vaikuttavia!
Valitse mustat lattiat, joihin yhdistät värillisen kerman tai hienovaraisemman vaihtoehdon, kuten tässä esimerkissä. Tässä on yhdistetty kolme suhteellisen neutraalia väriä. Kakku koostuu kolmesta kerroksesta, joiden värejä on vaihdettu mielenkiintoisen raidallisen kuvion vuoksi. Viimeistely voi olla joko lattia tai kuten kerros kermaa.
Neliökakut ovat erityisen tyylikkäitä ja sopivat siksi myös moderneihin ja tyylikkäisiin häihin. Leiki lattioiden väreillä. Kevyt taikina voidaan värjätä upeasti elintarvikeväreillä, joten jopa tällainen ombre -malli voidaan luoda. Joten voit sovittaa kakun täydellisesti hääväriteemaasi.
