Juustohääkakku vaihtoehtona klassiselle kakulle – esittelemme sen sinulle!

Eri vaihtoehdot klassiselle hääkakulle eivät ole enää harvinaisia. Muffinit, yksinkertaiset munkit ja cupcakes ovat erittäin suosittuja kakun korvikkeina ja koristavat yhä enemmän hääbuffetia. Tällä hetkellä runsas hääkakku valloittaa kuitenkin kaikkien juuston ystävien sydämet: juustohääkakku. Ja nimenomaan tämä viittaa siihen – kakku, joka on valmistettu oikeasta juustosta. Tänään näytämme ja selitämme sinulle, mitä tämäntyyppinen kakku edustaa ja miten se voidaan suunnitella ja tarjoilla.

Kokoa hääkakku eri tavalla juuston kanssa

Ei enää kermaa, kaakaota, kermaa tai fondanttia – juustosta tehty hääkakku on epätavallinen runsas herkku, mutta se voi olla yhtä monipuolinen kuin klassinen kakku. Koostumuksessa käytetään erilaisia ​​juustoja, joilla, kuten tiedät, on myös erilaisia ​​värejä ja tekstuureja. Juustopyörät ovat myös kooltaan erilaisia, joten ne voidaan pinota tavallisen kakun tasojen tapaan ja koota klassinen porrastettu muoto.

Käytännössä kaikki juustotyypit voidaan varustaa tarroilla tai tunnisteilla, jotta vierailla on aina yleiskatsaus ja he tietävät, mitä he todella yrittävät. Ja jos et halua pärjätä ilman makeaa kiusausta, sinun ei myöskään tarvitse. Ei ole harvinaista, että juustohääkakkua tarjoillaan tavallisen hääkakun lisäksi, joten jokaisella vieraalla on mahdollisuus valita tai nauttia molemmista.

Mikä juusto?

Au Bouchon, Etorki, Saint Albray ja Saint Agur ovat vain muutamia monista vaihtoehdoista. Jopa cheddar, brie tai camembert, vuohenjuusto, savustettu juusto tai mozzarella ovat sopivia. Näin ollen voit valita mausteisempien ja miedompien tyyppien sekä pehmeän, puolikovan ja kovan juuston välillä. Mutta koska jokaisella on erilainen maku ja jokainen voi löytää oikean, on suositeltavaa yhdistää erilaisia ​​juustohääkakkuja. Kolme -viisi kerrosta ovat ihanteellisia kakku häät.

Mikä määrä per henkilö?

Kaikki riippuu siitä, mihin aikaan juustoa tulee tarjoilla. Jos sitä käytetään pääruoana, on parasta laskea 200 g per henkilö. Jos juustoa käytetään kuitenkin välipalana varsinaisen aterian jälkeen, 80-100 g per henkilö pitäisi riittää.

Vaihtoehtoinen hääkakku – juuston hääkakun koristelu

Tämän tyyppinen kakku on sisustettu samalla tavalla kuin klassinen. Kukkia voidaan käyttää yhtä hyvin kuin hedelmiä. Molemmissa tapauksissa on parasta valita kausiluonteisia lajikkeita. Joten ne eivät vain sovi paremmin hääkausiisi. Samalla vähennät kustannuksia tällä tavalla ja takaat hedelmien parhaan maun. Mutta mitkä hedelmät soveltuvat parhaiten juustoon? Tässä muutamia vaihtoehtoja:

• Kuviot
• viinirypäleitä
• Marja
• Herukat
• Physalis

Näiden kesähedelmien kanssa tarjoillaan yleensä sekoitettuja juustolautasia, koska runsas juusto ja hedelmien makea tuoksu ovat yksinkertaisesti upeita. Entä viini? Loppujen lopuksi se on täydellinen juoma juuston kanssa. Tässä on luettelo oikeista viinityypeistä juustotyypin mukaan.

Nauhoja ja jopa pitsiä voidaan käyttää myös koristeena. Myös erityyppiset juustokuoret ja juustovärit näyttävät hyvältä. Joskus vastasyntyneet valitsevat värillisen juustokuoren rohkeamman värin saamiseksi. Pähkinät, yrtit, leipä tai kuivatut hedelmät sopivat myös koristeluun. Tai entä pienet kulhot, joissa on sopivia kastikkeita (esim. Sinappikastikkeet)? Voit saada neuvoja tästä valitsemaltasi juustovalmistajalta.

Pinnan tulee myös olla hyvin valittu ja sopia muuhun hääkoristeeseen. Puulevyt ja liuskekivet ovat erittäin suosittuja. Yläosan voi suunnitella kauniilla kakku -seppeleellä tai muilla klassikoilla. Joten juustohääkakku ei ole romanttisen optiikan suhteen millään tavalla huonompi kuin tavallinen kakku.

Ideoita juustokakkuista

Seuraavassa haluamme näyttää ideoita tämän tyyppisille hääkakkuille, jotta saat käsityksen siitä, kuinka henkeäsalpaavan kaunis tämä vaihtoehto voi näyttää. Anna itsesi inspiroitua ja yllätä vieraasi luovalla hääkakulla!

Tyylikäs muotoilu vaaleilla väreillä ja kukilla

Pinoa juusto- ja vihannesosat vuorotellen

Juuston luonnollinen väri muistuttaa kiveä

Piirakka vihreissä ja sinisissä väreissä

Ideoita hääkakkuun eri väreistä

Koristele valkoisilla ruusuilla saadaksesi romanttisen ilmeen

Sydämen muotoinen juusto kakun päälle

Kaunis kakku, jossa on rypäleitä ja kakun seppele

Hääkakku leveällä puukiekolla ja eri värisillä ruusuilla

Kuivatut kukat keltaisina syksyiseen juustokakun koristeluun

Sisustus mustalla nauhalla

Violetti ja keltainen ovat loistava väriyhdistelmä  

Juustokakku kolmelta kerrokselta

Yhdistä eri juustotyypit

Viikunat ja viinirypäleet ovat täydellisiä hedelmiä koristeluun

Mausteet näyttävät kauniilta kakun päällä

Eksoottinen kakun koriste appelsiinilla

Hieno muotoilu beige, valkoinen ja harmaa

Värikkäitä pitsi -kukkia kakun koristeena

Kuvioitu juustokuori saa kakun näyttämään mielenkiintoisemmalta

Vintage juusto hääkakku

Koristele mehikasveilla kesän häissä