Spirulina -levät ihmelääkkeenä vahvalle immuunijärjestelmälle
Spirulinaa kutsutaan mikroleviksi, joiden uskotaan olevan elämän lähde maan päällä. Ne ovat perusta yli miljoonan biologisen lajin elämälle. Tämä sisältää ihmisen. the Spirulina -merilevää käytetään lääketieteessä ravintolisänä, koska ne sisältävät runsaasti proteiineja ja muita tärkeitä aineita. Mikrolevien latinalainen nimi Spirulina on Spirulina plantensis.
Spirulina -levillä on ihmeellisiä vaikutuksia
Spirulina -levät ovat yksi mielenkiintoisimmista ja vaikuttavimmista luonnon luomuksista. Esimerkiksi olemme 20% hapesta velkaa leville. On myös mielenkiintoista, että joissakin kulttuureissa ja alueilla ne ovat peruselintarvikkeita ja suurin osa syömistämme elintarvikkeista liittyy jollain tavalla leviin. Eikä siinä vielä kaikki. Koska ravinnon lisäksi leviä voidaan käyttää myös parantamiseen. Ihmeellinen vaikutus on tunnettu yli 1000 vuotta. Esimerkiksi Japanissa spirulina -levät löydettiin jo 6000 eaa. käytetään elintarvikkeiden lähteenä. Syynä tähän on se, että ne sisältävät suurimman osan ravinteista, jotka ovat myös täydellisessä tasapainossa keskenään. Myös atsteekit ja mayat levät olivat tavallista enemmän. He valmistivat esimerkiksi jälkiruokia spirulina -levistä. Tämän, samoin kuin kuivattujen levien kanssa, he vahvistivat organismiaan ja käyttivät sitä nuorentamiseen.
Mutta nykypäivänäkin spirulina -levän positiiviset puolet tunnetaan ja niitä käyttävät pääasiassa Amerikan ja Afrikan alkuperäiskansoja. Siellä levät ovat osa perinteistä ruokaa ja jokapäiväistä ravintoa. Kuitenkin monet muut maat osallistuvat niiden jalostamiseen.
Mitä spirulina -levät sisältävät?
Niin uskomattomalta kuin se kuulostaakin, spirulina -levissä on yli 100 ravintoainetta. Tämä sisältää esimerkiksi kaikki tärkeät aminohapot. Noin 60-70 prosenttia ravinteista on proteiineja. On myös fytoravinteita, sinistä fikosyaniinia, yli 17 erilaista beetakarotinoidia, omega-3- ja omega-6-rasvahappoja, vahvoja probioottisia yhdisteitä, polysakkarideja (useita sokereita), klorofylli, gamma-linoleenihappo ja ainutlaatuisia pigmenttejä.
Saatavilla on myös laaja valikoima vitamiineja. Näitä esiintyy myös suuria määriä. Näitä ovat A- ja E -vitamiinit sekä B1, B2, B6, B12. Mineraalien osalta spirulina -levät nauttivat magnesiumista, raudasta, kalsiumista, jodista, fosforista, seleenistä, sinkistä ja mangaanista.
Jotta saat yksinkertaisen käsityksen vitamiinien määrästä, muutama yksinkertainen vertailu riittää. Esimerkiksi spirulina -levät sisältävät 25 kertaa enemmän provitamiinia A kuin sama määrä porkkanaa ja 50 kertaa enemmän rautaa kuin pinaatti. Mitä tulee proteiineihin, niitä on kolme kertaa enemmän kuin kalassa, siipikarjanlihassa ja punaisessa lihassa, ja levissä oleva E -vitamiini ylittää vehnänalkion. Jälkimmäisessä osuus on kolme kertaa pienempi. Lisäksi spirulina -levissä tulisi olla runsaasti antioksidantteja.
Huolimatta makeasta mausta, jonka levät saavat yksinkertaisen sokeri -ramnoosin ansiosta, se ei ole mitenkään vaarallinen insuliinia tuottavalle haimalle. Levien sisältämä kolesteroli on myös erittäin alhainen. Yksi gramma spirulinalevää sisältää vain 4 kaloria.
Miten spirulina -levät otetaan?
Spirulina -levät ovat saatavilla eri muodoissa. Voit valita jauheiden, tablettien ja ravintolisien välillä. Kaksi ensimmäistä vaihtoehtoa ovat parhaita. Varmista kuitenkin, että ne ovat sertifioituja. Voit lisätä niitä juomiin, kuten shakeihin. Mutta on vielä parempi, jos otat ne tablettien muodossa puoli tuntia ennen syömistä.
Mitä hyötyä saat spirulina -levistä??
Koska spirulina -levät vahvistavat immuunijärjestelmää, ne ovat ihanteellisia syksyllä ja talvella ehkäisemään vilustumista ja flunssaa. Näiden sairauksien lisäksi levät voivat myös suojautua hepatiitilta, anemialta (anemia), hypoglykemialta (alhainen verensokeri), kihti, verenkiertosairaudet ja krooninen väsymys ja joissakin tapauksissa taistella niitä vastaan. Levillä on antibakteerinen, antiviraalinen ja antimutageeninen vaikutus.
Spirulina -levät voivat myös auttaa taistelussa ylimääräisiä kiloja vastaan. Läsnä olevien proteiinien ansiosta levät ovat suosittuja myös urheilijoiden keskuudessa, jotka haluavat muotoilla kehoaan.
Levällä on kyky alentaa kolesterolia ja kohottaa verenpainetta. Tämä johtuu sen sisältämästä gamma-linoleenihaposta. Yleensä levät ovat hyväksi verelle. Tämä johtuu myrkyttömästä raudasta, joka on yksi sen sisältämistä mineraaleista ja joka imeytyy kehoon helposti. Toinen positiivinen vaikutus on, että ne lievittävät niveltulehduksen ja premenstruaalisen oireyhtymän oireita. Jos sinulla on iho -ongelmia, spirulina -levät voivat myös auttaa. Niillä on positiivinen vaikutus ihottumaan ja psoriaasiin. Monet mineraalit ovat hyviä luille, kynsille ja hampaille.
Kuten jo mainittiin, Maya käytti spirulina -levän nuorentavaa vaikutusta. Ja sinulla on itse asiassa sellainen vaikutus, joka hidastaa ikääntymisprosessia. Syynä tähän on se, että ne neutraloivat vapaita radikaaleja. Kosmetiikassa niitä käytetään usein uutteena tuotteissa. Näiden tuotteiden tarkoituksena on edistää aineenvaihduntaa ja verenkiertoa ihossa, parantaa sitä ja tehdä siitä joustavampaa.
Vaikka olisit kasvissyöjä, spirulina -levät sopivat hyvin ravintolisäksi. Loppujen lopuksi ne sisältävät kaksi kertaa enemmän proteiinia kuin soija. Anoreksian tapauksessa levillä on myös positiivinen vaikutus.
Lisätutkimuksia tehdään parhaillaan. Tavoitteena on vahvistaa tai todistaa, että spirulina -levillä on myös ehkäisevä vaikutus allergisiin reaktioihin. On kuitenkin varmaa, että ne tarjoavat maksalle jonkin verran suojaa.
