Nämä terveelliset vaihtoehdot suklaalle täyttävät makean hampaan
Oletko yksi niistä ihmisistä, jotka rakastavat suklaata eivätkä koskaan saa tarpeeksi kaakaopohjaista herkkua? Tämän makean kiusauksen seuraaminen silloin tällöin ei todellakaan ole väärin. Mutta jos suklaa on aina mielessäsi ja hahmosi ja terveytesi kärsivät, on aika miettiä suklaan korviketta. Tässä viestissä haluamme näyttää sinulle erilaisia vaihtoehtoja suklaalle, jotka ovat terveellisempiä, vähäkalorisia ja myös erittäin maukkaita.
Niillä, jotka usein haluavat syödä suklaata ja joiden on vaikea vastustaa makeita herkkuja, on useita vaihtoehtoja. Ruoat, joita pidetään terveellisinä vaihtoehtoina makeisille, ovat monella tapaa parempia kuin suklaa. Rasvan ja sokerin lisäksi suklaa ei sisällä mitään kivennäisaineita, joihin elimistö reagoi uusien tärkeiden ravintoaineiden kysynnän myötä.
Jos tavoitat jälleen suklaapatukan, joudut noidankehään ja sinun on taisteltava ylimääräisten kilojen ja omantunnon kanssa. Mahdolliset terveysriskit, kuten diabetes tai sydänsairaus, voivat johtua myös suklaan ja makeiden herkkujen liiallisesta kulutuksesta.
Otetaan nyt kuva terveellisestä makeudesta ja tarkastellaan lähemmin suklaan korviketta.
Tuoreet hedelmät suklaan korvikkeena
Näiden makeiden himojen tyydyttämiseksi ei ole parempaa tapaa kuin hakea tuoreita hedelmiä. Useimmat hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kaliumia, antioksidantteja, kuitua ja terveyttä edistäviä kasviaineita. Niitä voidaan syödä ilman omaatuntoa, mikä on osa terveellistä ruokavaliota. Mitä tummempi hedelmän väripigmentti, sitä enemmän ravintoaineita se sisältää. Sen sisältämä fruktoosi riittää täysin suklaan ja makeisten himoon. Entä esimerkiksi mansikat ja kookoskerma jälkiruoaksi? Yhdistelmä kirsikoita, vadelmia, mustikoita ja granaattiomenasiemeniä sekä muutama kaakaopuuta päälle lupaa myös herkullisen ja terveellisen nautinnon.
Kuivatut hedelmät terveellisenä vaihtoehtona suklaalle
Kuivat hedelmät ovat myös loistava tapa tyydyttää suklaan himo. Ne tarjoavat keholle tärkeitä ravintoaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Älä unohda, että ne ovat melko kaloreita. Mutta jos kohtelet itseäsi kohtuullisella annoskoko säännöllisesti, mikään ei estä tätä makeaa herkkua. On tärkeää, että valitset kuivatut hedelmät ilman lisättyä öljyä tai sokeria. Rusinat, taatelit, aprikoosit, luumut, ananakset jne. Ovat terveellisiä karkkien korvikkeita.
Erityisesti taatelit sisältävät monia ravintoaineita, ja niitä pidetään todellisena energiapommina. Voit käyttää tätä makeutusaineena vähäkaloriseen suklaaseen tai vähäkalorisiin kakkuihin. Hedelmälajista riippuen pieni kourallinen sisältää 40-80 kaloria.
Kaakao makeisten korvikkeena
Jos kiinnität huomiota hyvään hahmoosi ja haluat välttää kaloripommeja, voit tyydyttää suklaahimoasi kaakaolla. Kaakaopapun pavut voidaan syödä jauheena, voina tai kärjen muodossa. Toisin kuin kaupoissa saatavilla olevat erittäin sokeriset suklaat, kaakaolla on katkera maku, koska se ei sisällä sokeria tai palmusiirappia. Kaakaosta voi hyötyä monista terveysvaikutuksista.
Runsaasti antioksidantteja sisältävä kaakao suojaa solujamme, alentaa verenpainetta, estää verensokerin vaihteluja, nopeuttaa sokerin aineenvaihduntaa ja varmistaa korkeamman kuitupitoisuuden ansiosta paremman ruoansulatuksen. Huomaa kuitenkin pakkausmerkintöjen tiedot, koska jotkut kaakaotuotteet sisältävät lisäsokeria.
Terveelliset makeiset – tumma suklaa
Intohimoiset suklaan ystävät ovat tervetulleita nauttimaan himoistaan, jos valitset oikean suklaatyypin. Tumma suklaa on terveellisempi vaihtoehto maitosuklaalle, johon on lisätty paljon sokeria. Suklaa, jota ei ole käsitelty laajasti, on flavanolien ja antioksidanttien lähde, joka estää sairauksia ja varmistaa terveen sydämen.
Nauti makeasta houkutuksesta kohtuudella ja valitse tumma suklaa, jonka kaakaopitoisuus on vähintään 70 prosenttia. Mitä korkeampi kaakaoprosentti on suklaassa, sitä vähemmän sokeria on suklaapatukassa.
Johanneksenleipä suklaan korvikkeena
Välimeren alueen lääkekasvien johanneksenleipäpuu, joka on meille vielä melko tuntematon, osoittautuu todelliseksi ihmeeksi. Palkokasvi, joka tunnetaan myös nimellä johanneksenleipä, on erittäin suosittu ravinteiden tiheyden vuoksi. Johanneksenleipäpuun hedelmät sisältävät A -vitamiinia, B -ryhmän vitamiineja, fruktoosia, tärkkelystä, proteiinia, rasvaa, kivennäisaineita, hivenaineita ja kuitua. Niiden massa paahdetaan ja jauhetaan hienoksi jauheeksi, joka on hyvin samanlainen kuin kaakaojauhe. Johanneksenleipä on saatavana myös nesteinä ja johanneksenleipäleikkeinä.
Se on vähärasvainen ja toisin kuin kaakao tai suklaa, se ei sisällä kofeiinia tai teobromiinia. Siksi johanneksenleipä on hyvä vaihtoehto kaikille, jotka ovat herkkiä kofeiinille tai kärsivät migreenistä. Johanneksenleipä on myös vähemmän katkera kuin kaakao, joten sitä ei tarvitse makeuttaa. Voit lisätä johanneksenleipäleipiä hedelmiin tai jogurttiin tai käyttää johanneksenleipäjauhetta suklaalastujen korvikkeena leivonnassa.
Musta sapote vähäkalorisena ja terveellisenä vaihtoehtona suklaalle
Terve hedelmä, joka maistuu suklaavanukalle? Tämä saattaa yllättää sinut, mutta musta sapote-superhedelmä on terveellinen, vähäkalorinen suklaan korvike. Tämä hedelmä on kotoisin Etelä- ja Keski-Amerikasta, ja se on itse asiassa erityisen suosittu ravitsemustietoisten suklaafanien keskuudessa suklaavanukun maun vuoksi. Ensi silmäyksellä hedelmät muistuttavat kaki tai granaattiomena ja ovat mehukkaan vihreitä. Liha on mustanruskea ja hedelmän kypsyessä pehmeä kuin voi.
Musta sapote, joka tunnetaan myös nimellä meksikolainen omena, on todellinen C -vitamiinipommi ja sisältää erityisen paljon kalsiumia ja fosforia. Olet tervetullut nauttimaan mustan sapoten massan terveenä Nutellan korvikkeena tai levitteenä tai käyttämällä sauvasekoitinta moussen valmistamiseen. Superfruit voidaan myös sekoittaa muiden hedelmien, jogurtin ja maidon kanssa herkullisien ja vähäkaloristen jälkiruokien valmistamiseksi. “Suklaahedelmistä” voidaan valmistaa myös herkullisia smoothieita.
Jos suklaan nälkä hämmästyttää, voit valita jonkin näistä vaihtoehdoista ilman katumusta ja valmistaa jälkiruokia oman maun mukaan. Suklaamoussea rakastavat voivat esimerkiksi valmistaa herkullisen jälkiruoan, joka sisältää runsaasti tärkeitä rasvahappoja ja kivennäisaineita avokadosta ja kaakaosta hetkessä. Voit harkita raakakaakaota ja taatelipralineja terveelliseksi jälkiruoaksi tai välipalaksi aterioiden välillä?
Hieman makean ja pähkinäisen maun vuoksi tiikerinpähkinöitä voidaan käyttää myös suklaan korvikkeena. Tunnetaan myös nimellä tiikeripähkinät, mutta ne ovat erityisen hyviä ruoansulatukseen kuitupitoisuutensa ansiosta. Ne sisältävät myös paljon mineraaleja ja tyydyttymättömiä rasvoja ja ovat ihanteellisia pähkinäallergioille. Voit valmistaa herkullisen jälkiruoan kypsästä banaanista, hiukan kaakaosta ja tiikeripähkinäjauhoista sekunneissa.
