Jamie Oliverin 30 minuutin reseptit – nopea ja herkullinen valmistaa kotona
Tuskin kukaan ei ole kuullut tunnetusta englantilaisesta kokista Jamie Oliverista, joka tekee vaikutuksen paitsi erittäin maukkailla ruuilla, myös nopeilla ja helpoilla ruoilla. Joten hänen reseptiensä joukosta löytyy jokaiselle jotakin. Haluatko jotain erityisen ylellistä erityistapahtumaan tai juhlaan tai etsitkö reseptejä, jotka voit valmistaa nopeasti kovan työpäivän jälkeen? Sopivia Jamie Oliver -reseptejä löytyy kaikkiin vaihtoehtoihin ja makuihin. Tänään haluamme esitellä sinulle muutamia suosittuja Jamie Oliverin 30 minuutin reseptejä, jotka voit valmistaa milloin tahansa, erityisesti tästä aiheesta.
Jamie Oliverin 30 minuutin reseptit – mitä kokkaan nopeasti tänään?
Jamie Oliverin 30 minuutin reseptit eivät ole vain nopeita ja helppoja valmistaa, vaan ne eivät myöskään näytä olevan Jamie Oliverin yksinkertaisia reseptejä. Tämä tekee heistä loistavan valinnan, jos odotat vieraita ja haluat tehdä heistä vaikutuksen jollakin herkullisella. Alla on pieni valikoima Jamien superruoan päivittäisiä reseptejä.
Jamie Oliverin 30 minuutin reseptit pastalla – vuoka kukkakaalin ja makaronin kanssa
- 1 kukkakaali
- 500 g makaronia
- 8 viipaletta pancetta
- 250 grammaa cheddaria
- 250 g kermavaahtoa
- 4 viipaletta leipää
- 2 valkosipulinkynttä
- Parmesaania
- Possun maha
- tuoretta rosmariinia
- oliiviöljy
Etsitkö Jamie Oliverin herkullisia pastareseptejä, voit kokeilla tätä yksinkertaista vuokaa. Leikkaa kukkakaali neljään osaan ja laita ne makaronien kanssa kattilaan, jossa on suolavettä ja hieman oliiviöljyä. Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Levitä sillä välin pancetta paistinpannulle (30 x 25 cm) ja paista sitä uunissa ylätasolla. Raasta cheddar ja hienonna rosmariini. Sekoita valmis pancetta, leipä ja rosmariini monitoimikoneessa ja pilko. Leipä on hienonnettava karkeasti lopussa.
Kun pasta on valmis, laita se siivilään valumaan kukkakaalin kanssa (säästä 400 ml keittovettä) ja levitä se sitten pancetta -vuokaan. Laita tämä liedelle miedolle lämmölle ja lisää keittovesi, puristettu valkosipuli, crème fraîche ja raastettu cheddar ja pilko kukkakaali haarukalla. Ota pannu pois liedeltä ja levitä korppujauhot päälle. Paista Jamie Oliverin 30 minuutin reseptivuoka uunissa noin 8 minuuttia tai kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Jokainen annos sirotellaan parmesaanijuustolla ennen tarjoilua.
Jamie Oliverin 30 minuutin menu
Jos haluat koota koko valikon vain 30 minuutissa, Jamie tarjoaa myös hienoja muunnelmia. Haluatko yhdistää Jamie Oliver -salaattireseptit ja pääruoat tai valmistaa herkullisen ruoan lihan, lisukkeen ja tuoreiden vihannesten kanssa ja päättää herkullisella jälkiruoalla, kokeile seuraavaa ruokaa kanaa. Se riippuu vain oikeasta ajoituksesta!
Jamie Oliver Chicken Gratin tuoreella salaatilla
- 1 kg perunaa
- 1 punasipuli
- 225 ml rasvaa
- 1 muskottipähkinä
- 2 valkosipulinkynttä
- 4 sardellia öljyssä
- 1 kourallinen parmesaania
- 2 laakerinlehteä
- tuoretta timjamia
Mausteeksi:
- oliiviöljy
- merisuola
- pippuri
Jamie Oliverin 30 minuutin reseptit – kanalle:
- 4 kpl kananrintaa, kuori, 180 g
- 4 tl sinappijauhetta
- 75 ml kermaa
- 3 vauvan purjoa ja 1 tavallinen purjo
- 4 valkosipulinkynttä
- valkoviini
- tuoretta rosmariinia
- 1 kasattu tl täysjyväsinappia
Salaatista valmistetulle lisukkeelle:
- 200 g sveitsilikasta tai muuta vihreää salaattia
- 200 g vauvanpinaattia
- 1 sitruuna
Affogato jälkiruoaksi:
- 1 rkl pikakahvia (tai 4-6 kupillista espressoa)
- 3 rkl sokeria
- 4-6 pyöreää murokeksiä
- 425 g mustia kirsikoita, joissa ei ole kuorta
- 100 g mustaa suklaata (70% kaakaopitoisuus)
- 500 g vaniljajäätelöä
1. Tätä ideaa varten Jamie Oliverin 30 minuutin reseptejä varten esilämmitä uuni 220 asteeseen, aseta uuninkestävä pannu liedelle miedolla lämmöllä ja valmista monitoimikone. Pidä myös kaikki muut käyttämäsi keittiövälineet valmiina. Valmista kuuma vesi kattilassa.
2. Aloita Gratin. Kuori ja puolita sipuli, kun perunat on pesty ja kuorittu ja hienonnettu yhdessä sipulin kanssa monitoimikoneessa. Levitä kaikki uunivuokaan (n. 35 x 25 cm), mausta ja levitä päälle neljäsosa muskottipähkinästä sekä puristettu valkosipuli ja kerma.
Levitä päälle hienonnetut sardellit ja parmesaani. Mausta kaikki laakerinlehdillä, muutamalla timjaminlehdellä ja oliiviöljyllä ja sekoita kaikki hyvin käsilläsi. Laita lomake liedelle, kaada 200 ml vettä ja peitä hyvin alumiinifoliolla ja anna vuoan kiehua.
3. Sitä varten kana laita pannulle asettamasi matala lämpö keskilämmölle ja lisää pannulle oliiviöljyä. Mausta kananrinta rosmariinilehdillä, teelusikalla sinappijauhetta ja muita mausteita, ripottele päälle oliiviöljyä ja levitä kaikki kädet hyvin koko kanan päälle. Paista kananrintaa ihoa alaspäin noin 18 minuuttia.
4. Muoto Gratin Ravista kerran hyvin, jotta mikään ei pala.
Jamie Oliverin 30 minuutin reseptit saksaksi – herkullinen salaatti ja gratin -lisuke
5. Kytke vedenkeitin uudelleen päälle. the Sivusalaatti valmistele leikkaamalla varret, pesemällä ne ja asettamalla ne kattilaan. Lisää kiehuva vesi ja peitä kannella.
6. Alkaen Gratin poista folio, lisää kerros parmesaania ja ripottele päälle jäljellä olevaa timjamia ja hieman oliiviöljyä. Aseta pannu uunin ylätasolle ja paista kunnes juusto muuttuu kullanruskeaksi. Jos lämpö on liian voimakasta, valitse keskikisko.
7. kana lisää pestyt, puolitetut ja sitten hienonnetut purjo -tikut ja paista ne samalla tavalla.
8. Anna nyt mangoldilehdet koristele kattilassa varret ja tarvittaessa kiehuvaa vettä.
9. Paina valkosipuli pannuun Kana ja käännä se nyt ihoa ylöspäin. Sekoita myös purjo ja lisää valkoviiniä.
10. Laita pinaatti siivilään ja kaada sveitsinkukka ja kuuma vesi päälle. Lisää sitten kattilaan hieman oliiviöljyä, sitruunamehua ja valutettuja salaatteja. Sekoita kaikki hyvin ja laita kattila sivuun. Salaatti kuten koristele on nyt tehty.
11. Tarkista, että kana on kypsennetty. Jos näin on, lisää kerma ja peitä pannu alumiinifoliolla. Katso myös gratiini.
12. Se Affogato osana Jamie Oliverin 30 minuutin reseptejä on nopea valmistaa. Valuta kirsikat. Laita pikakahvi ja sokeri kattilaan. Lämmitä vedenkeitin puoliksi täynnä. Murskaa keksit ja jaa murut tasaisesti neljään espressokuppiin. Jaa myös kirsikat ja osa murskatusta suklaasta.
13. Ota tämä kana irrota liesi ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Hienonna kastike pannulla 1 tl täysjyväsinappia ja mausta tarvittaessa. Kaada kastike lautaselle, levitä kana päälle ja lisää hieman oliiviöljyä.
14. Aseta gratiini, sivusalaatti ja kana pöydälle ja ota jää pakastimesta, jotta se voi pehmetä jälkiruokaksi. Syömisen jälkeen viimeistele jälkiruoka lisäämällä kuumaa vettä kahvi- ja sokerikannuun. Levitä espressokupit pöydälle ja kaada kuhunkin lusikallinen kahviseosta. Lisää suklaata ja kuumaa kahvia, jotta suklaa sulaa. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa. Olen varma, että kaikki rakastavat näitä Jamie Oliverin 30 minuutin reseptejä!
Jamie Oliverin 30 minuutin sitruunatorttu
Tämä torttu on myös herkullinen jälkiruoka. Tätä varten sinun on ensin valmistettava murotaikina, jonka rullaat ohuesti, paistat sopivassa muodossa ja annat sen jäähtyä. Täytteen saat 500 ml: sta sitruuna- tai limemehua, 3 kupillista sokeria, 4 kokonaista munaa ja neljä munankeltuaista, jotka murskaat vesihauteessa. Levitä seos muottiin ja murotaikinaan ja laita sitruunapiirakka jääkaappiin vähintään tunniksi. Jos valmistat taikinan etukäteen tai käytät valmiita taikinaa, voit myös valita tämän jälkiruoan Affogaton tilalle. Sitten vain jäähdytä sitä, kun syöt pääruokaa.