Hedelmät grillillä – epätavallinen hedelmäjälkiruoka
Yllätät vieraasi varmasti miellyttävästi, jos tarjoat heille eksoottisia hedelmiä suoraan grilliltä. Hedelmät grillillä – tämä on todella epätavallinen hedelmäjälkiruoka, joka tekee elämästäsi hieman makeampaa. Kokeile eksoottisia hedelmiä grillillä, et tule katumaan sitä!
Ennen kuin menet töihin ja aloitat grillaamisen, sinun on puhdistettava grillivälineet perusteellisesti. Näin saat hedelmistäsi suurimman aromin ja maun!
Tarvittavat ainekset grillissä oleville hedelmille
Hedelmägrillin tärkeimmät komponentit ovat tietysti hedelmät. Valitse kypsiä hedelmiä. Yleisimmin käytettyjä ovat omenat, päärynät ja ananakset, mutta niiden lisäksi on koko luettelo. Lähes kaikki eksoottiset hedelmätyypit, jotka kestävät grillin pidemmän lämpökäsittelyn, ovat sopivia.
Voit myös kokeilla siemen- ja luumarjoja (persikat, aprikoosit, nektariinit, luumut, kirsikat), mutta ole hyvä ja ole varovaisempi tämän tyyppisten hedelmien kanssa! Sinun tarvitsee vain viettää vähän aikaa grillillä! Tuo vahvempi annos eksoottisuutta ananas-, banaani-, papaija- tai mangoviipaleilla ja sitrushedelmillä grillillä!
Kuinka hedelmät tehdään grillissä?
Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi – mitä ohuempi, sitä paremmin se paistetaan. Laita viipaleet marinadiin ja jätä noin 20-30 minuutiksi. Ota sitten hedelmät pois, kuivaa ne ja peitä ne kevyesti öljyllä. Voit nyt laittaa ne grilliin. Jotkut reseptit suosittelevat hedelmien käärimistä folioon etukäteen, mutta tämä ei aina ole välttämätöntä.
Sinun on myös oltava varovainen paistettaessa – joidenkin hedelmien paistaminen vie vähemmän aikaa kuin toisten. Se on täysin ymmärrettävää ja selvää. Esimerkiksi omenat kestävät noin 5 minuuttia ja banaanit 8-10 minuuttia. Lopuksi voit ripotella hedelmiä ruskealla sokerilla saadaksesi kaksinkertaisen makeusannoksen. Sopivia yrttejä ovat myös kaneli, inkivääri, vanilja ja muskottipähkinä. Voit myös lisätä suklaata, kermaa, tomusokeria tai hedelmäsiirappia. Nämä makeat houkutukset ovat erinomaisia jälkiruokia; voit myös juoda jäähdytettyä valkoviiniä niiden kanssa!
Onko sinulla jo ruokahalu hedelmistä grillissä? Minä kyllä!
