Arkki kanareseptejä: 6 terveellistä ja nopeaa ruokaa illalliselle!

Nopea, mutkaton ja silti erittäin maukas – leivinpelti -astiat ovat uusin ruoka -suunta, joka tekee ruoanlaitosta lapsileikkiä. Olemme kaikki olleet siellä aiemmin – tulemme töistä väsyneinä kotiin ja lapset kysyvät meiltä, ​​mitä syödä tänään. Yhden tarjottimen reseptien edut ovat hyvin ilmeisiä: ainesosat kypsennetään tarjottimella, ja useimmissa tapauksissa lisähaudutusta tai esikypsentämistä ei tarvita. Ja ikään kuin se ei olisi tarpeeksi hyvä, meillä tuskin on astioita pestä jälkikäteen. Vähemmän siivoamista tarkoittaa automaattisesti enemmän aikaa rentoutua tai viettää aikaa perheen kanssa. Olipa pizza arkista, perunoilla tai mukava ja rapea – yhden arkin reseptimme kanan kanssa ovat täynnä makua ja ne ovat ihanteellisia nopeaan ja terveelliseen illalliseen viikon aikana! Tartu siis lokeroon, kuumenna uuni ja kokeile jotakin seuraavista ruuista, jotka odottavat sinua täällä!

Tarjotin kanan reseptejä: Herkullinen kana fajitas

Kana fajitas on klassinen meksikolainen ruokalaji ja ehkä yksi maukkaimmista ja nopeimmista yhden tarjotimen kanaresepteistä. Täynnä makua ja valmis alle 20 minuutissa – täydellinen sekä perheaterialle että sormiruoalle seuraavalle juhlille.

Ainekset 6 annokselle:

• 700 grammaa broilerin rintafileetä
• 1 punainen, 1 keltainen ja 1 vihreä paprika, leikattu nauhoiksi
• 1 punasipuli, ohuiksi viipaleiksi
• 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
• 3 rkl oliiviöljyä
• 3 rkl tuoretta puristettua sitruunamehua
• 1 rkl chilijauhetta, kuivattua oreganoa ja jauhettua kuminaa
• 1 tl savustettua paprikaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Puoli nippua korianteria, karkeasti pilkottuna
• 6 maissitortillaa

Valmistautuminen:

• Kuumenna uuni 200 asteeseen ja öljytä leivinpaperi kevyesti.
• Sekoita marinadia varten kaikki mausteet oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa pienessä kulhossa.
• Leikkaa kananrinta suikaleiksi ja sekoita puoleen marinadista ja anna seistä 5 minuuttia.
• Levitä liha ja vihannekset uunipellille ja valuta jäljellä oleva marinadi.
• Laita leivinpaperi uuniin ja paista 25-30 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
• Sammuta uuni ja paista tortilloja 2-3 minuuttia jälkilämmöllä.
• Täytä tortillat kanalla ja paprikalla ja nauti lämpimänä!
• Halutessasi voit tarjoilla kanan fajitaita haluamallasi pippurilla. Guacamole tai yrtti -hapankerma sopisivat hyvin sen kanssa.

Nopeaa ja terveellistä: ruusukaalit paahdetun kanan kanssa

Jotkut rakastavat sitä ja toiset eivät pidä siitä ollenkaan: mielipiteet eroavat usein ruusukaaleista. Mutta vaikka rapeat vihannekset eivät ole kaikille, ne sisältävät monia tärkeitä kivennäisaineita ja C -vitamiinia ja ovat siksi ihanteellisia terveelliseen ruokavalioon. Parasta yhden tarjotimen resepteissä kanan kanssa on, että voit kokeilla ainesosia ja vaihtaa aina astian. Jos et ole ruusukaalien ystävä, voit korvata ne esimerkiksi parsalla, kukkakaalilla tai kesäkurpitsalla.

Ainekset 4 annokselle:

• 1 kg kanan rintafileetä tai 4 isoa kananjalkaa
• 800 grammaa ruusukaalia
• 1 iso punasipuli
• 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
• 40 ml oliiviöljyä
• 30 ml tuorepuristettua sitruunamehua
• 2 rkl sinappia, keskilämmin
• 1 rkl hunajaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

• Kuumenna uuni 200 asteeseen ja öljytä leivinpaperi kevyesti.
• Sekoita 30 ml oliiviöljyä, sitruunamehua, sinappia, hunajaa ja valkosipulia hyvin pienessä kulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla.
• Sivele kana marinadilla molemmin puolin ja laita jääkaappiin 10 minuutiksi.
• Puolita ruusukaali ja viipaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi. Lorauta päälle oliiviöljyä ja ripaus sitruunamehua ja sekoita hyvin.
• Jaa nyt vihannekset ja kanafileet leivinpaperille ja mausta suolalla ja pippurilla.
• Paista 30-35 minuuttia tai kunnes kullanruskea.

Nopeat yhden arkin reseptit kanan ja perunoiden kanssa

Tarjotin kanan reseptejä on erittäin monipuolinen, ja voit lisätä melkein mitä tahansa haluamiasi vihanneksia. Entä tämä sitruunakana esimerkiksi uunin perunoilla, jossa on vain 450 kaloria annosta kohti?

Ainekset 6 annokselle:

• 1 kg kanan reisiä
• 700 grammaa perunaa, vahamaista
• 2 keskikokoista punasipulia
• 300 grammaa sieniä
• 200 grammaa vihreitä papuja
• 1 sitruuna, ohuiksi viipaleiksi

Sitruunamarinaadille:

• 50 ml oliiviöljyä
• 40 ml tuorepuristettua sitruunamehua
• 1 rkl raastettua sitruunankuorta
• 1 tl kuivattua oreganoa, rosmariinia ja valkosipulijauhetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

• Kuumenna uuni 200 asteeseen ja öljytä leivinpaperi kevyesti tai suihkuta tarttumattomalla suihkeella.
• Sekoita kaikki marinadin ainekset pieneen kulhoon ja harjaa kanan jalat reilusti sillä.
• Laita jääkaappiin noin 10 minuutiksi.
• Sillä välin pese kasvikset ja kuori perunat. Halkaise sipulit ja sienet ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa perunat puoliksi.
• Levitä kanan jalat vihannesten kanssa leivinpaperille ja kaada loput marinadista päälle. Mausta maun mukaan paprikajauheella, suolalla ja pippurilla.
• Peitä alumiinifoliolla ja paista noin 40 minuuttia.
• Poista alumiinifolio ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Rapea parmesaanikana tarjottimelta

Rapea kana perunoilla ja vihreillä papuilla kastettuna herkulliseen valkosipulivoikastikkeeseen – tämä on luultavasti yksi parhaista yhden arkin kanan resepteistä, jonka voit tehdä, ja se varmasti tekee kaikki onnelliseksi! Halutessasi voit tarjoilla myös kotitekoista smetanaa.

Ainekset 4 annokselle:

• 4 keskikokoista broilerin rintafileetä, kukin 180-200 grammaa
• 1 muna, koko. L.
• 60 grammaa korppujauhoja
• 40 grammaa raastettua parmesanjuustoa
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 2 rkl tuoretta puristettua sitruunamehua
• suolaa ja pippuria
• Tuoretta persiljaa, karkeasti pilkottuna

Uunivihannekset:

• 500 grammaa pieniä perunoita, vahamaisia
• 500 grammaa vihreitä papuja
• 1 valkosipulinkynsi, hienonnettu
• 120 grammaa voita, sulatettuna
• suolaa ja pippuria

Valmistautuminen:

• Kuumenna uuni 200 asteeseen ja öljytä leivinpaperi kevyesti.
• Vatkaa isossa kulhossa muna, sitruunamehu, valkosipulinkynnet, suola, pippuri ja persilja.
• Laita broilerin fileet marinadiin ja laita jääkaappiin noin 10 minuutiksi.
• Sillä välin voikastiketta varten sekoita sulatettu voi valkosipulin, suolan ja pippurin kanssa ja lisää perunat. Sekoita kaikki hyvin.
• Sekoita korppujauhot parmesanin kanssa pienessä kulhossa ja rullaa broilerinfileet siihen.
• Levitä kana ja perunat leivinpaperille ja valuta jäljellä oleva voikastike.
• Laita uuniin, käännä kanafileet 15 minuutin kuluttua ja levitä vihreät pavut perunoiden viereen.
• Paista vielä 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
• Ripottele silputtua persiljaa ja nauti heti!

Rapea puhvelikana pizza pelliltä

Kuka voisi sanoa “ei” rapealle kotitekoiselle pizzalle illalliseksi? Hieman mausteinen, erittäin juustoinen ja valmis 20 minuutissa – juuri täydellinen yhden tarjotin resepti kanan kanssa! Tätä herkkua varten sinun on ensin paistettava kana, mutta usko meitä – ylimääräiset 5 minuuttia ovat sen arvoisia!

Ainekset:

• Pizzataikina, joko kotitekoinen tai ostettu
• 160 grammaa broilerin rintafileetä
• 120 grammaa puhvelikastiketta (resepti alla)
• 80 grammaa karjankastiketta (resepti alla)
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 40 grammaa sinihomejuustoa
• 110 grammaa mozzarellaa raastettuna
• 110 grammaa raastettua cheddaria
• 50 grammaa raastettua parmesaania
• 1 tl kutakin kuivattua tilliä ja persiljaa
• 30 grammaa hienonnettua tuoretta ruohosipulia

Buffalo -kastikkeen resepti:

• 500 grammaa jalapenoja hienonnettuna
• 220 grammaa voita
• 5 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 40 grammaa vaahterasiirappia tai hunajaa
• 170 ml valkoviinietikkaa
• Sitruunan mehu
• 30 ml soijakastiketta
• 1 tl savustettua paprikaa
• suolaa ja pippuria
• Valmistautuminen: Anna kaikkien ainesosien, paitsi voin, kiehua hiljalleen kattilassa 15 minuuttia. Soseuta hienoksi ja sekoita vähitellen voi miedolla lämmöllä.

Ranch -kastike:

• 120 grammaa kreikkalaista jogurttia tai smetanaa
• 2 rkl kirnupiimää
• 20 grammaa juuri pilkottua ruohosipulia
• 1 tl kutakin kuivattua tilliä, persiljaa, valkosipulia ja sipulijauhetta sekä suolaa ja pippuria.
• Valmistautuminen: Laita kaikki ainekset lasiin ja ravista voimakkaasti.

• Kuumenna uuni 200 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
• Kuumenna pannulla oliiviöljyä ja paista siinä kana. Leikkaa pieniksi paloiksi.
• Aseta pizzataikina leivinpaperille ja vedä muoto käsilläsi.
• Sekoita broileri, puhvelikastike, ruohosipuli, persilja ja tilli hyvin kulhossa.
• Sivele pizzataikina karjatilakastikkeella ja levitä päälle puhvelikastiketta.
• Aseta kana päälle ja ripottele päälle juustoja.
• Mausta tarvittaessa hiukan suolalla ja paista noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
• Mausta valitsemallasi lisäkastikkeella ja nauti lämpimänä!

Leivinpelti kana- ja gnocchi -resepteillä

Kanan jalat, gnocchit, ruusukaalit ja tomaatit paahdetaan yhdessä leivinpaperilla täydellisen, terveellisen aterian valmistamiseksi, jota ei voisi olla helpompi valmistaa. Tämä resepti sisältää vain 500 kaloria annosta kohden, joten se sopii erinomaisesti vähäkaloriseen illalliseen.

Ainekset 4 annokselle:

• 4 nahatonta kanan jalkaa
• 400 grammaa ruusukaalia, jäädytetty ja neljännes
• 2 keskikokoista punasipulia, ohuiksi viipaleiksi
• 200 grammaa kirsikkatomaatteja, puolitettuna
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 20 ml oliiviöljyä
• 1 rkl punaviinietikkaa
• Tuore oregano, karkeasti pilkottu
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

• Sekoita oliiviöljy, punaviinietikka ja mausteet pienessä kulhossa.
• Mausta kasvikset puolet marinadista ja sekoita hyvin.
• Pyörittele kana jäljellä olevassa marinadissa ja laita jääkaappiin 10 minuutiksi.
• Levitä nyt ruusukaalit, sipulit ja kanan jalat leivinpaperille ja paista 10 minuuttia.
• Ota uunista ja lisää kirsikkatomaatit. Sekoita hyvin ja paista 10-15 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Parhaat kanamarinaadit lopulliseen makuun

Oletko kyllästynyt tylsään, kuivaan ja mauttomaan kanaan? Ymmärrämme sinua! Jos haluat lisätä makua kananruokaresepteihisi, muista kokeilla seuraavia marinaadeja seuraavalla kerralla! Ja pieni sisäpiirin vinkki meiltä: mitä pidempään marinoit lihaa, sitä mehukkaampaa se on! Laita kaikki ainekset lasiin, ravista hyvin ja kana -marinadi on valmis – se on niin nopeaa!

Teriyaki -kanamarinaadi:

• 60 ml soijakastiketta
• 50 grammaa hunajaa
• 20 ml riisietikkaa
• 1 tl sriracha -kastiketta
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä

Grillimarinaatti:

• 30 ml oliiviöljyä
• 30 ml grillikastiketta, keskilämmin
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1 tl chilijauhetta ja savustettua paprikaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Hunaja -sinappimarinaatti:

• 85 grammaa hunajaa
• 80 grammaa sinappia, keskilämmin
• 1 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl tuoretta puristettua sitruunamehua
• 1/2 tl paprikaa, valkosipulijauhetta ja pippuria
• Suolaa maun mukaan

Sitruunamarinaatti:

• 30 ml oliiviöljyä
• 20 ml tuorepuristettua sitruunamehua
• 1 tl riisietikkaa
• 20 grammaa hunajaa tai vaahterasiirappia
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1 tl sinapinsiemeniä (valinnainen)
• Ripaus tuoretta tilliä
• suolaa ja pippuria