Alkuperäiset vohvelirautareseptit – mitä voit tehdä raudassa?

Pörröiset ja herkulliset vohvelit sopivat mihin tahansa aikaan päivästä ja ovat erittäin suosittuja sekä lasten että aikuisten keskuudessa. Mutta jos yleensä valmistat klassiset vohvelit vohvelirautaan, saatat etsiä muutamia vaihtoehtoja. Ja se on todella hyvä idea, koska klassikot eivät suinkaan ole ainoa vaihtoehto, joka voidaan valmistaa tällä käytännöllisellä keittiölaitteella. Joten se voi olla runsas munien ja vihannesten kanssa. Tai entä rapeat perunanruoat, joita voisit käyttää toisen ruuan lisukkeena? Olemme koonneet sinulle muutamia hienoja ideoita ja vohvelirautareseptejä, joiden avulla voit ja olet varma, että saat silitysraudan vauhtiin. Joten mitä voit tehdä vohveliraudassa?

Vohvelikoneen reseptit – Paista munia

Jos haluat, että vohvelirautareseptit ovat runsaita, munat ovat luultavasti yksi parhaista ideoista. Koska voit valmistaa munia vohveliraudassa monin eri tavoin. Yhdistä ne kaikkiin vihanneksiin, kuten paprikaan, tomaattiin, raastettuun porkkanaan, sipuliin ja lisää suosikkijuustoasi, niin saat täydellisen välipalan, joka sopii aamiaiseksi sekä välipalaksi aterioiden välillä. Tässä on esimerkki vohvelirauta -reseptistä omlettille:

• 2 munaa per vohveli -omeletti
• paprika
• Tomaatit
• sipuli
• mikä tahansa muu vihannes
• 2 ruokalusikallista maitoa
• pippuria ja suolaa

Pese vihannekset ja leikkaa ne hienoksi. Vatkaa munat pippurilla ja suolalla, lisää maito ja heti kun kaikki on sekoittunut hyvin, sekoita kasvikset. Paista sitten vohveli vohvelirautassa, vaikka aika on todennäköisesti pidempi kuin klassisilla vohveleilla. Joten sivuuta vain valo. Tuoreet tomaatit sopivat hyvin valmiiden omlettien kanssa. Voit myös ripotella raastettua juustoa vohvelin päälle sen ollessa vielä lämmin.

Vohvelirauta -reseptit – brownies eri tavalla

Onko ketään, joka ei ole hulluna browniesiin? Tavallisten neliön muotoisten kakkujen sijaan voit kokeilla myös vohvelirautaa. Se on täydellinen idea, jos haluat valmistaa uudenvuoden kakun vohvelirautaan, mutta myös muihin tilaisuuksiin, kuten kesäjuhliin – tai ilman erityistä tilaisuutta. Joten jos etsit alkuperäisiä vohvelirautareseptejä, kokeile ehdottomasti seuraavaa.

Jos sinulla on jo suosikki brownie -resepti, voit käyttää tätä myös lisäämällä ylimääräisen munaa valmiiseen taikinaan. Jos ei, seuraa vaihtoehto:

6 vohvelille:

• 200 g voita
• 130 g jauhoja
• 220 g sokeria
• 90 g kaakaota
• 1 tl suolaa
• 2 tl ruokasoodaa
• 4 munaa
• 4 tl vaniljauutetta
• 120 ml vettä
• 240 g suklaalastuja

Sulata voi ja anna jäähtyä hetken. Sekoita sillä välin kuivat aineet keskenään ja vatkaa toisessa kulhossa munat veden ja vaniljauutteen kanssa vaahdoksi. Lisää tämä seos kuivaan ja sekoita sitten voi. Käännä nyt suklaalastu ja paista vohvelit esilämmitetyssä ja rasvatussa raudassa noin 3-4 minuuttia vohvelia kohden. Myös vaniljajäätelö ja nougat maistuvat erittäin hyvältä.

Pizzaresepti vohvelirautaan

Makean ja suklaallisen kiusauksen jälkeen palaamme johonkin sydämelliseen. Jotenkin sinusta tuntuu pizza, mutta pitäisikö sen olla myös pörröinen kuin vohveli? Kaksi suosituinta välipalaa yhdistettynä yhteen: pizza ja vohveli on todella mahdollista ja yksi suosituimmista ja samalla helpoimmista vohvelirautaresepteistä! Voit käyttää tähän suosikki pizzataikinasi reseptiä, mutta voit käyttää myös valmiita pakastettua taikinaa.

Kauli taikina ja leikkaa vohvelirautaan sopivat palat. Aseta taikina sitten kuumaan ja rasvattuun rautaan ja sulje kansi. Kahden tai kolmen minuutin kuluttua voit kääntää taikinan, mutta sinun ei tarvitse. Sitten voit lisätä sen suosikki pizzan ainesosillesi – tietysti juustoa yläosassa. Paista pizzaa kannen ollessa hieman auki, kunnes juusto sulaa. saattaa loppuun!

Toinen mahdollisuus on peittää taikina raakana, laittaa toinen kerros taikinaa päälle ja paina sivut yhteen tiivistääksesi täytteen. Paista sitten syntynyt pussi vohveliraudassa.

Vohvelirautareseptit, joilla on ero – ranskalainen paahtoleipä kurpitsalla

Olemme varmoja, että vohvelirautojen reseptiideamme ilahduttavat sekä lapsia että aikuisia. Tämä herkullinen idea vohvelirautaresepteihin ei ole poikkeus. Ei oikeastaan ​​vohveli, mutta jotenkin se tekee – seuraava ranskalainen paahtoleipä kurpitsan kanssa on vain hämmästyttävän herkullinen. Sen ei aina tarvitse olla vohveli!

• Viipaletta leipää (mieluiten ei tuoretta leipää)
• 240 ml mantelimaitoa
• 3 rkl kurpitsasosea
• 1 tl kanelia
• 1/2 tl maustepippuria
• 1/2 tl muskottipähkinää
• 350 g siirappia

Sekoita ensin maito mausteiden ja soseen kanssa. Kasta sitten leipäviipale tähän seokseen ja odota hetki, kunnes se imeytyy. Paista sitten tämä siivu esilämmitetyssä ja rasvatussa vohvelirautassa, kunnes se on valmis. Oikealla leivällä voit jopa saada vegaanisen variantin tällä esimerkillä alkuperäisistä vohvelirautaresepteistä.

Leivitetty munakoiso parmesaanilla

Vältä pannu ja heitä rauta päälle herkullisimmat vohvelirautareseptit. Toinen idea olisi nämä leivotut munakoisoviipaleet. Tämä vohvelirauta -resepti on runsas ja toimii yhtä hyvin kesäkurpitsaan. Kuinka tehdä se:

• munakoisoa tai kesäkurpitsaa
• raastettua parmesaania
• 1-2 munaa

Leikkaa vihannekset viipaleiksi (voit myös kuoria munakoisot etukäteen) ja laita parmesaani lautaselle. Vatkaa muna pienellä määrällä vettä, kastele viipaleet ja aseta ne sitten parmesaanin päälle peittämään molemmin puolin. Paista viipaleet esilämmitetyssä ja voidellussa raudassa.

Vohvelirauta resepti vohvelirautaa varten – Kimchi -riisivohvelit

Nämä kimchin ja riisin vohvelit ovat terveellisiä ja maukkaita samaan aikaan. Jos olet mielissään aasialaisesta tunnelmasta, olet tehnyt täsmälleen oikean valinnan tällä idealla, jolla voit valmistaa vohvelirautareseptejä eri tavalla. Se voi viedä hieman enemmän aikaa, mutta se on ehdottomasti sen arvoista!

• 150 g kimchiä, leikattu purukokoisiksi paloiksi
• 60 ml kimchivettä
• 1/2 pientä sipulia, hienoksi kuutioituna
• 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1/2 jalapeñoa, hienoksi kuutioituna
• 1/2 rkl chilitahnaa (valinnainen)
• 3 tl seesamiöljyä
• 200 g keitettyä, kylmää riisiä (yhden päivän vanha)
• valinnaisia ​​seesaminsiemeniä, kuivattuja nori -lehtiä, kevätsipulia

Paista valkosipuli hetkeksi kuumassa öljyssä, lisää sipuli ja jalapeño ja hiki kaikki noin 2 minuuttia. Sekoita sitten kimchi ja kypsennä 2-3 minuuttia. Lisää lopuksi chilitahna ja sitten riisi ja kimchi -vesi. Kun olet keittänyt kaiken vielä 5 minuuttia, on aika lisätä valinnaisia ​​ainesosia. On parasta antaa valmiin massan jäähtyä ennen kuin se käsitellään vohveleiksi, muuten se voi hajota. Paista niitä raudassa noin 4-5 minuuttia. Myös paistettu muna maistuu erittäin hyvältä sen kanssa.

Perunapannukakkuja vohvelirautasta

Haluatko valmistaa lisukkeen nopeasti tai haluatko runsaan välipalan? Vohvelirautaan valmistetut perunapannukakut ovat ratkaisu! Lisäksi nämä ovat todella nopeita reseptejä vohveliraudalle. Joten täydellinen, jos sinulla on kiire.

6-8 vohvelille:

• 500 g jauhoisia perunoita raastettuna ja puristamalla ylimääräisen veden poistamiseksi
• 1 pieni sipuli, raastettuna
• 1 munankeltuainen
• 2 rkl jauhoja (esim. Spelttijauhoja)
• pippuria ja suolaa
• muskottipähkinä

Voitele vohvelirauta ja esilämmitä se. Sekoita nyt perunat sipulin, munankeltuaisen ja jauhojen kanssa ja mausta seos mausteilla. Paista kullanruskeaksi ja nauti herkullisista perunapannukakkuista!

Käytä taikinaa vohveliraudassa oleville evästeille

Rakastatko evästeitä? Se ei yllätä meitä. Mutta jos et halua muotoilla ja leipoa keksejä tällä hetkellä, voit käyttää suosikkireseptisi vohvelirautaresepteihin. Voit tehdä “vohvelikeksit” niin suuriksi kuin haluat yksinkertaisesti määrittämällä taikinapallojen koon itse. Olipa minikeksit tai XXL – tulos on herkullinen kummallakin tavalla! Täältä löydät myös idean alkuperäiselle leivonnaiselle, joka on valmistettu evästeen taikinasta.

Pekoni vohveleita vaahterasiirapin kanssa

Ruoan yhdistäminen herkullisessa vohvelissa – yhdistä suolainen pekoni makeaan siirappiin ja nauti makuhermoistasi seuraavalla reseptillä, joka ei ole täydellinen vain aamiaiseksi.

6-8 vohvelille:

• 300 grammaa jauhoja
• 200 g sokeria
• 4 tl leivinjauhetta
• 1 1/2 teelusikallista suolaa
• 1/2 tl muskottipähkinää
• 2 munaa
• 25 g suolaamatonta voita, sulatettuna
• 240 ml maitoa

Vaahterasiirapin lasite:

• 250 g vaahterasiirappia
• 4 rkl suolatonta voita
• 50 g tomusokeria
• 4–8 pekoninauhaa, paistettuna ja pieninä paloina (voit myös paistaa pekoniliuskoja vohveliraudassa)

Sekoita sokeri leivinjauheen, suolan ja muskottipähkinän kanssa ja sekoita joukkoon munat, maito ja sulatettu voi. Lisää sitten jauhot ja sekoita kaikki karkeasti yhteen. Jos taikina muuttuu liian paksuksi, voit lisätä hieman maitoa. Paista vohvelit. Sillä välin voit valmistaa kuorrutteen lämmittämällä siirappia ja voita kattilassa, kunnes voi on sulanut. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon tomusokeri. Anna kuorrutuksen jäähtyä hieman ja levitä se sitten valmiiden vohvelien päälle. Ripottele pekonia päälle.

Reseptejä vohveleille vohvelirauta – nopea maissileipä

Ota valmis leivontaseos ja valmista se pakkauksen ohjeiden mukaisesti tai käytä omaa reseptiä maissileivälle. Voit sitten valmiin taikinan avulla valmistaa vohveleita eri tavalla. Pidätkö erityisestä illallisesta? Ota sitten nämä maissivohvelit tavallisten leipäviipaleiden sijaan ja lisää ne haluamallasi makkaralla tai juustolla. Chili on myös erittäin maukasta sen kanssa!

Alkuperäiset ja nopeat vohvelirautareseptit – croissanteja

Croissanttien kevyt ja ilmava leivonnainen on yksinkertaisesti vastustamaton ja tekee croissanteista niin suositun aamiaisen tai välipalan. Olisitko harkinnut vohvelirauta -resepteihin leivonnaisten käyttöä? Voit leipoa lehtitaikinan suoraan raudassa ja laittaa sen päälle haluamallasi tavalla, tai voit valmistaa leivonnaisetaskuja, joissa on täyteläisiä tai makeita täytteitä (esim. Hillo- tai omenataskuja) ja paista vohvelirautassa uunin sijasta kuten tavallista.

Pitäisikö sen mennä vielä nopeammin? Ota valmiita croissanteja, laita päälle ja kuumenna ne sitten raudassa herkullisien voileipien valmistamiseksi. Pinnalle ei ole rajoituksia. Voit ottaa mitä haluat.