Muffinsit juustolla – runsas aamiainen ilman sokeria
Viikonloppuisin meillä on yleensä aamiaisrullia tai voileipiä. Monet pitävät tätä perinnettä myös viikon aikana ja syövät aamiaista perheen kanssa ennen töihin tai kouluun menoa. Mutta jos olet yksi niistä ihmisistä, joilla ei ole aikaa aamulla nauttia tasapainoista aamiaista tai jos haluat vain kokeilla jotain uutta, muffinit ovat juuri sinua varten. Saatat jo ajatella, ettet halua aloittaa päivää kaloripommilla ja paljon sokeria, mutta tässä tapauksessa voimme rauhoittaa mieltäsi. On muuntyyppisiä muffineja, ja tässä artikkelissa haluamme esitellä teille reseptin juuri tämän tyyppisestä muffinista. Tarkoitamme runsaita muffinsseja ja erityisesti niitä Muffinit juustolla. Tätä varten tarvitset kolmen tyyppistä kovaa juustoa, joista pidät eniten ja vain vähän aikaa. Yksi muffinssien etu on, että voit valmistaa ne edellisenä iltana menettämättä makua ja pehmeää rakennetta aamulla. Joten ne ovat hienoja, jos haluat nukkua hieman kauemmin aamulla kuin viettää sen aamiaisen valmistamiseen. Kokeile sitä Muffinit juustolla loppu! Et varmasti tule katumaan sitä, ja jos et ole jo tehnyt sitä, sinusta tulee heidän suuri fani.
Mitä ainesosia tarvitset 10 Muffinit juustolla tarvita:
– 1 teekuppi jauhoja
– 1 muna
– 1 teekuppi, joka on valmistettu 3 raastetusta juustosta (esim. Sinihomejuusto, Emmentaler ja Gouda; se riippuu maustasi, mutta sen pitäisi ehdottomasti olla kovaa juustoa)
– 1/4 teekuppia voita (60 g)
– 1/2 teekuppia kvarkia
– 1/2 pakkaus leivinjauhetta
– 1/4 tl ruokasoodaa
– 1/2 tl kuivaa basilikaa
– 1/4 tl suolaa
Valmistusaika: 15 minuuttia
Paistoaika: 25 minuuttia
Ja niin he ovat Muffinit juustolla tehty:
1. Valmistele ensin tuotteet taikinan valmistamiseksi Muffinit juustolla valmistaa. Tätä varten raasta valittu juusto hienoksi raastimella. Kaksi -kolme lusikkaa sitä tulee toimittaa erikseen. Lisäksi seulotaan jauhot leivinjauheen ja ruokasoodan kanssa ja asetetaan sivuun. Sulata voi kaksinkertaisessa kattilassa.
2. Toisessa kulhossa taikinaksi taikina Muffinit juustolla Sekoita muna sekoittimella, lisää sitten sulatettu voi ja sekoita hyvin. Lisää seuraavaksi juusto ja suola. Jälleen sinun pitäisi sekoittaa kaikki hyvin.
Maukkaita muffinsseja jokaiseen makuun – 12 helppoa reseptiä
Kasvisruokia: yksinkertaisia, nopeita ja hienostuneita reseptejä kaikille
Mikroaaltouuni -kuppikakku – helppoja reseptejä nopeisiin jälkiruokiin
3. Nyt tarvitset kulhon jauhojen kanssa uudelleen. Lisää se vähitellen nestemäiseen seokseen jatkuvasti sekoittaen. Taikina on valmis heille Muffinit juustolla.
4. Taita lopuksi juusto ja basilika valmiiksi taikinaksi. Jos olet unohtanut aiemmin, muistutamme sinua jättämään 2-3 lusikkaa. Tarvitset tätä myöhemmin ripottelemaan Muffinit juustolla.
5. Lisää nyt muffinssivuoille muffineille tyypilliset paperimuotit. Ota valmis taikina ja täytä lusikalla muotit 2/3 kolmanneksella taikinalla. Varo täyttämästä niitä ylhäältä, koska taikina voi vuotaa liikaa leipomisen aikana. Ennen sinua Muffinit juustolla laita uuniin, ripottele jäljellä oleva juusto.
6. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista Muffinit juustolla 25 minuutin ajan. Mutta tarkista säännöllisesti, etteivät ne pala. Ennen kuin otat muffinit pois uunista, tarkista hammastikulla, että ne ovat valmiita. Pistä muffinssi hammastikulla ja vedä se uudelleen ulos. Jos se on kuiva, ne ovat Muffinit juustolla tehty. Jos taikina tarttuu siihen, sinun on jätettävä se uuniin hetkeksi.
Olet todennäköisesti nyt myös vakuuttanut itsesi siitä, että Muffinit juustolla ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Anna niiden jäähtyä hyvin ennen tarjoilua. Jos et ole kokeillut täyteläisiä muffinsseja aiemmin, tämä on taatusti alku pitkälle perinteelle. Jos haluat herkullisen jälkiruoan, joka on yhtä nopea valmistaa, voit myös käyttää siihen suosittuja muffinsseja. Niitä on saatavana makeina houkutuksina monenlaisissa vanilja- ja suklaamuotteissa, eksoottisilla ja paikallisilla hedelmillä sekä hillolla. Mutta anna sen nyt maistua sinulle!
