Kuinka voit koota kakun vain hedelmistä – Ohjeita ja koristeideoita hedelmillä

Kesällä on todella laaja valikoima kauden hedelmiä. Joten ei ole ihme, että hedelmäkakkuja ja torttuja paistetaan usein ja mielellään juuri nyt. Mutta entä kakku, joka on tehty vain hedelmistä? Älä sekoita taikinaa, ei paistamista. Leikkaa vain hedelmät ja laita ne yhteen, jotta hedelmäpiirakka muodostuu vain hedelmistä. Kuulostaa mielenkiintoiselta ja maukkaalta, eikö totta? Tällainen muunnelma ei ole vain erittäin terveellinen ja virkistävä kesäjuhlilla, vaan myös loistava vaihtoehto hedelmälautasille ja salaateille, joka myös tekee vaikutuksen ulkonäöltään. Ota selvää, kuinka tehdä kakku vain hedelmistä.

Kerroksinen kakku, joka on valmistettu vain hedelmistä vesimelonin kanssa

Tämä melonikakku on todella nopea ja helppo valmistaa, näyttää erittäin miellyttävältä ja saa suusi vesille sen nähdessään. Yksinkertaisten evästeiden leikkureiden avulla voit leikata hedelmistä kauniita aiheita. Näin kakku valmistetaan vain hedelmistä:

6-8 annokselle:

• 1 vesimeloni ilman siemeniä
• 2 valkoista persikkaa
• 1 vihreä omena
• 340 g mansikoita
• 1 pakkaus mustikoita
• Yhden sitruunan mehu
• Puiset vartaat

  (Voit myös käyttää muita hedelmiä koristeluun.)

Viipaloi persikat, omena ja mansikat ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa sitten omenaviipaleilla muodot evästeiden leikkurilla. Esimerkiksi kevyet hedelmät, kuten omenat, muuttuvat ruskeiksi ajan myötä. Tämän välttämiseksi voit ripotella viipaleille sitruunamehua. Leikkaa sitten vesimeloni noin tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Levyn avulla, jonka asetat ylösalaisin kullekin levylle, voit leikata kuoren ympyrässä.

Aseta sitten ensimmäinen siivu tarjoilulautaselle ja peitä se hedelmäviipaleilla ja mustikoilla. Aseta sitten seuraava viipale melonia päälle ja toista tämä prosessi, kunnes olet käyttänyt kaikki meloniviipaleet. Koristele lopuksi vain hedelmistä valmistettu luova kakku muutamalla hedelmäpalalla ja mustikoilla. Välissä voit leikata hedelmiä puisilla vartailla tai kiinnittää ne hammastikulla, jotta kaikki kerrokset pitävät kiinni eivätkä hajoa.

Pikakakut – ideoita ja muunnelmia

Periaatteessa ei ole sääntöjä kakulle, joka on valmistettu vain hedelmistä. Voit suunnitella ne haluamallasi tavalla ja käyttää mitä tahansa hedelmiä, joista pidät ja maistat. Vesimelonit ovat loistava pohja, ja ne voidaan leikata kakkupohjien kaltaisiksi viipaleiksi, mutta myös lieriömäisiksi, minkä jälkeen voit kiinnittää muita hedelmiä tähän sylinteriin vartaiden avulla. Viipaleiden ei tarvitse olla pyöreitä, vaan ne voidaan myös leikata neliöiksi.

Vesimelonin sijasta voit käyttää myös herkullista hunajamelonia. Tai yhdistä molemmat, jotta saat mielenkiintoisen värisekoituksen. Koska keltaisia ​​ja vihreitä on hunajameloneja, voit valmistaa kolmivärisen melonikakun vesimelonin kanssa.

Pienet vain hedelmistä valmistetut kuppikakut ovat myös erittäin houkuttelevia. Tätä varten leikkaa yksinkertaisesti meloni muffinssikokoisiksi paloiksi ja laita ne muffinssikoteloihin. Koristele ne sitten pienemmillä hedelmillä tai hedelmäpalasilla. Melonipallot, jotka voit muotoilla jäätelökupilla, sopivat myös erittäin hyvin koristeluun.

Halutessasi voit tietysti koristaa tällaiset kakut hedelmillä pienellä kermavaahdolla ennen tarjoilua, jos vain hedelmistä valmistettu kakkuversio tuntuu sinusta liian tylsältä. Muut voiteet sopivat myös lisäämään hieman makeutta hedelmäkakkuun. Tai entä jotkut mozzarellaviipaleet?

Kakku hedelmillä eri tavalla – inspiraatiota suunnitteluun

Joten, kuten huomaat, hedelmillä ei voi muuta kuin suunnitella ja koota kakku haluamallasi tavalla. Löydät lisää inspiraatiota alla olevasta galleriasta. Ole luova ja yllätä syntymäpäivälapsesi tai ystäväsi luovalla, terveellä ja epäilemättä alkuperäisellä kakulla, joka on tehty vain hedelmistä.

Valmista terveellisiä kakkuja ilman taikinaa

Korkea kakku neljästä kerroksesta, koristeltu tähdillä ja kukilla

Hedelmäkakkureseptejä ilman leivontaa

Hedelmiä ja mozzarellaa

Ananas ja metsämarjat vesimelonikakun koristeluun

Kokoa kakku hedelmistä vain hammastikkujen ja vartaiden avulla

Kakun tekeminen hedelmistä – ideoita kesäksi tai syntymäpäiväjuhliin

Leikkaa melonikakku neliön muotoiseksi

Luova hedelmäkakun koristelu

Blitzkakku, jossa mangoa, melonia, mustikoita, piikikäs päärynä ja mansikoita