Kuplapohvelit ovat viimeisin ruoka -trendi – resepti ja monia herkullisia muunnelmia!

Kuplavohvelit, jotka tunnetaan myös nimellä munavohvelit, ovat uusin ruoka -suuntaus, joka osuu sosiaaliseen mediaan juuri nyt. Herkku tulee Hongkongista, jossa se on ollut suosittu välipala 1950 -luvulta lähtien. Vohvelit ja pannukakut ovat erittäin suosittu aamiainen nuorten ja vanhojen kanssa. Olipa makea tai suolainen – tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka voit valmistaa kuplivohvelit itse, sekä monia ainutlaatuisia muunnelmia!

Mitä erikoista kuplavohveleissa on??

Kuplapohvelit ovat paitsi erittäin maukkaita, myös näyttävät kauniilta – optisesti ne muistuttavat hieman hunajakennosta. Valmisteluun tarvitset erityisen kuplavohvelirautaa, jonka voit tilata verkossa ja joka ei ole kovin kallis. Tätä vohvelirautaa voi kallistaa 180 astetta ja tämä antaa vohveleille ainutlaatuisen muodon. Taikina on vohvelimaista ja makeaa ja eroaa tavanomaisten vohveleiden taikinasta, jonka kaikki nyt tuntevat. Lopputuloksena on herkullinen leivonnainen, jossa on pienet terävät ja rapeat reunat ja joissa on pehmeät, ontot ja soikeat pallot. Juuri pehmeä ydin ja rapea kuori tekevät Bubble Wafflesista ainutlaatuisen ja erikoisen.

Bubble vohveleiden resepti

Ainekset:

• 300 grammaa vehnäjauhoja
• 100 grammaa voita
• 300 ml maitoa
• 250 grammaa ruskeaa ruokosokeria
• 4 munaa, koko M
• 50 grammaa tärkkelystä tai maissitärkkelystä
• 1 rkl vaniljauutetta
• ripaus suolaa
• 1 rkl leivinjauhetta

Valmistautuminen:

• Sulata voi kattilassa ja anna sen ruskistaa kevyesti. Siirrä sivuun ja anna jäähtyä kokonaan.
• Erota munat ja vatkaa valkuaiset suolalla kovaksi vaahdoksi.
• Laita kaikki ainekset munanvalkuaista lukuun ottamatta suureen kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
• Sekoita vatkattu munanvalkuainen varovasti ja hitaasti taikinaseokseen vispilällä ja sekoita, kunnes paakkuja ei enää ole.
• Kytke vohvelirauta päälle ja anna sen lämmetä noin 3-4 minuuttia.
• Levitä kauha taikinasta alalevylle.

• Sulje kansi ja käännä vohvelirautaa 180 astetta, jotta taikina voi valua myös toiselle leivinlevylle.
• Paista noin 2 minuuttia. Käännä vohvelirautaa uudelleen 180 astetta ja paista vielä 2 minuuttia tai kunnes kuplivohvelit ovat saavuttaneet parhaan ruskistusasteen.
• Poista sitten vohveli varovasti leivinlevyltä puisella tikulla.
• Jos haluat saada tietyn muodon – kuten esimerkiksi teeleipä -, taivuta kuplavohveli sen ollessa kuuma ja anna sen jäähtyä ritilällä.

Herkullisia kuplavohveleita, jotka on täytetty jäätelöllä

Kun olet paistanut kuplivohvelit, muotoile ne varovasti kartion muotoisiksi ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Voit täyttää “jäätelötötterit” suosikkityypeilläsi ja koristella niitä haluamallasi tavalla. Tähän sopivat sokeripihlajat, kumimaiset karhut, suklaalastut – kaikki mitä haluat, on sallittua. Jääkuplavohvelit tarjoillaan parhaiten korkeassa lasissa tai pienessä paperipussissa.

Runsas kuplavohveliresepti herkulliselle voileivälle

Saat lopullisen ja maukkaimman voileivän, jonka olet koskaan syönyt, lisää yksinkertaisesti vähemmän sokeria taikinaan kuplavohveleita varten. Se sopii aamiaiseksi sekä lounaaksi toimistossa. Se, miten peität tämän herkun, on sinun tehtäväsi.

Kuplavohvelit kaikille pizzafaneille

Eikö tämä ole täydellinen idea kaikille, jotka rakastavat pizzaa ja haluavat valmistaa jotain erilaista? Paista vohvelit normaalisti vohveliraudalla. Anna mielikuvituksesi valloittaa ja lisää pienet pizzat haluamallasi tavalla. Laita vohvelit uuniin 180 asteeseen 5 minuutiksi tai kunnes juusto on sulanut.

Täydellinen aamiainen – grillattua juustokupla -vohvelia

Rakastatko grillattuja juustovoileipiä, mutta haluat maustaa sitä hieman? Jos paistat sen vohvelirautassa, se on paljon rapeampaa ja tietysti paljon maukkaampaa.

 Näin se tehdään:

• Ripottele vohvelirautaa hieman öljyä ja esilämmitä 3 minuuttia.
• Voita kaksi viipaletta leipää ja päälle juustoa.
• Laita voileipä vohvelirautaan ja käännä sitä 180 astetta.
• Paista 2-4 minuuttia ja käännä uudelleen.
• Paista sitten vielä 2 minuuttia tai kunnes kullanruskea.

Makeat kanelirullat

Kevyesti rapeiden kanelirullien syöminen perheen kanssa sunnuntaiaamuisin – unelma, eikö totta? Voit joko valmistaa taikinan kuplivohveleille itse tai, jos sinun on mentävä nopeammin, voit käyttää myös supermarketista valmistettua kanelirullataikinaa.

Ja näin se valmistetaan hetkessä:

• Laita kanelirullat taikina vohvelirautaan ja käännä se heti ympäri.
• Paista 4 minuuttia, käännä uudelleen ja paista kunnes kullanruskea ja rapea.
• Laita päälle hieman kuorrutetta ja nauti!

Bubble vohveleita resepti peruna hash browns

Rosti -perunat – kuka ei rakasta niitä? Valmistele heidät vaihtoehtona Bubble Waffle Makerissa ja yllätä ystäväsi ja perheesi heidän kanssaan – kaikki ovat epäilemättä iloisia! Voit valmistaa perunarostin oman reseptisi ja makusi mukaan.

Valmistautuminen toimii näin:

• Suihkuta vohvelirauta öljyllä ja esilämmitä 3 minuuttia.
• Laita hash browns vohvelirautaan ja käännä se heti ympäri.
• Paista 3 minuuttia, käännä ympäri ja paista vielä 3 minuuttia.
• Toista prosessi, kunnes perunan rösti on saavuttanut haluamasi ruskistusasteen – noin 15 minuuttia riittää.
• Ainutlaatuisen ja herkullisen aamiaisen saat peruna -röstiin rapealla pekonilla ja kananmunalla. Nauti ateriastasi!

Banana Split Bubble Waffles ovat kesän paras jälkiruoka

Nämä Banana Split Bubble Waffles ovat todellinen herkku silmille ja maistuvat hyvältä!

Ainekset:

• 100 grammaa vehnäjauhoja
• 80 grammaa sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl maissitärkkelystä
• ripaus suolaa
• 2 keskikokoista banaania
• 1 muna, koko L.
• 60 ml maitoa
• 3 rkl voita, sulatettuna
• 1 tl vaniljauutetta
• 2 rkl sokeria
• Pieni kauha kukin vanilja-, mansikka- ja suklaajäätelöä
• 50 grammaa mansikoita, leikattu pieniksi paloiksi
• 50 grammaa saksanpähkinöitä, hienonnettuna
• Koristeluun suklaakastiketta ja kermavaahtoa

Valmistautuminen:

• Laita vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, maissitärkkelys ja suola isoon kulhoon.
• Laita banaani, muna, maito, voi ja vaniljauute tehosekoittimeen ja soseuta hienoksi.
• Lisää seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita kaikki hyvin, kunnes se on tasaista. Lisää ripaus sokeria.
• Kuumenna vohvelirauta ja harjaa hieman öljyä.
• Lisää kauha taikinasta, käännä ympäri ja paista 3 minuuttia. Käännä uudelleen ja paista vielä 3 minuuttia, kunnes kullanruskea.
• Poista vohvelirauta varovasti ja muotoile taco -kulhoksi. Anna jäähtyä 10 minuuttia.
• Täytä jäätelöllä. Aseta päälle banaanit, mansikat ja saksanpähkinät ja koristele suklaakastikkeella ja kermavaahdolla.
• Ripottele päälle sokerirouheita ja nauti!