Proteiinikiekot: vähäkaloriset ja herkulliset aamiaisreseptit terveelliseen päivän alkuun!

Terveellinen elämä ei tarkoita vain säännöllistä liikuntaa. Jotta voisimme pysyä kunnossa, on tärkeää, että syömme tasapainoista ruokavaliota, koska – miten sanot saman? “Kuusi pakkausta tehdään keittiössä”. Herkullinen ja kevyt laihtuminen aamiainen antaa meille runsaasti energiaa ja on epäilemättä päivän tärkein ateria. Mutta varsinkin kuntoutusresepteissä on valitettavasti usein niin, että ne saavat täydelliset ravintoarvot, mutta ovat mautonta ja tylsää. Toki munat, kvarkki ja kaurapuuro toimivat aina, mutta entä jos meistä tuntuu taas jotain makeaa sielulle? Entä jos kerromme sinulle, että voit silti hemmotella itseäsi herkullisella vohvelilla pilaamatta ruokavaliota heti? Entä sitten herkulliset ja pörröiset proteiinikiekot ja jopa täysin sokeriton? Olipa maapähkinävoi, marjat, vegaani tai jopa runsas pizza – ota vohvelirauta kaapista ja kokeile joitain reseptejämme!

Paras proteiinikiekkoresepti terveelliseen päivän alkuun

Tuoreiden vohvelien tuoksu varhain aamulla on aivan ihana! Mutta vain siksi, että syöt terveellisesti, ei tarkoita, että sinun täytyy mennä ilman sitä. Ilmava, uskomattoman maukas ja täynnä 12 grammaa proteiinia ja vain 220 kaloria annosta kohden – et voi mennä pieleen tämän proteiinikiekkoreseptin kanssa!

Ainekset 4 vohvelille:

• 140 grammaa täysjyväjauhoa
• 100 grammaa vanilja -makuista proteiinijauhetta
• 2 munaa, koko. L.
• 300 ml makeuttamatonta mantelimaitoa
• 30 grammaa kookosöljyä sulatettuna
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljauutetta
• Ripaus suolaa

Valmistautuminen:

• Kuumenna vohvelirauta keskilämmöllä.
• Laita munat, mantelimaito ja vaniljauute isoon kulhoon ja vatkaa kevyesti luudalla.
• Sekoita jauhot, proteiinijauhe ja leivinjauhe keskenään ja lisää vähitellen munaseokseen.
• Lisää lopuksi suola ja sulatettu ja jäähdytetty kookosöljy ja sekoita kaikki keskenään, kunnes saat tasaisen taikinan.
• Suihkuta vohvelirautaa kevyesti tarttumattomalla suihkeella molemmille puolille ja kaada siihen noin puoli kupillista taikinaa.
• Sulje vohvelirauta ja paista noin 2 minuuttia.
• Koristele hieman hunajalla ja tuoreilla hedelmillä ja nauti!

On niin helppoa valmistaa vähähiilihydraattisia proteiinikiekkoja

Oletko vähähiilihydraattisella ruokavaliolla ja etsit ideoita herkullisiin, vähähiilihydraattisiin aamiaisresepteihin? Sitten olet hyvissä käsissä näiden proteiinipitoisten vähähiilihiilisten kiekkojen kanssa. 5 ainesosaa ja vain 10 minuuttia – onko tämä kaikki mitä tarvitset tähän reseptiin? Ja paras asia? Vohvelit jäätyvät täydellisesti, joten sinulla on aina jotain terveellistä käsillä. Yksi annos tarjoaa uskomattoman 30 gramman proteiinia!

Ainekset 2 annokselle:

• 2 kauhaa vanilja-makuista proteiinijauhetta
• 30 grammaa maapähkinävoita ilman lisättyä sokeria
• 30 grammaa kookosöljyä, sulatettu ja jäähdytetty
• 3 munaa, koko. L.
• 1/2 tl leivinjauhetta
• Ripaus suolaa

Valmistautuminen:

• Kuumenna vohvelirauta keskilämmöllä.
• Laita kaikki vohvelien ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
• Kaada noin 1/2 dl taikinaa vohveliraudalle ja jaa tasaisesti.
• Paista noin 4-5 minuuttia ja olet valmis.
• Tarjoa sokerittoman hillon ja tuoreiden marjojen kanssa.

Uskomattoman herkullisia munatonta proteiinikiekkoa

Ei jauhoja, ei munaa, erityisen ilmavaa ja erittäin herkullista – nämä proteiinikiekot ovat täydellisiä herkulliselle ja terveelliselle vegaaniselle aamiaiselle! Lisäksi ne ovat gluteenittomia ja sokerittomia ja täysin lapsiystävällisiä. Yhdessä vohvelissa on 400 kaloria ja 19 grammaa proteiinia.

Ainekset 3 vohvelille:

• 90 grammaa hienoja kaurahiutaleita
• 60 grammaa kasvipohjaista proteiinijauhetta
• 315 ml makeuttamatonta mantelimaitoa
• 80 grammaa soseutettuja banaaneja
• 75 grammaa kookosöljyä sulatettuna
• 30 grammaa vaahterasiirappia
• 1 tl leivinjauhetta
• Ripaus suolaa

Valmistautuminen:

• Kuumenna vohvelirauta keskilämmöllä.
• Laita kaurahiutaleet tehosekoittimeen ja jauhaa hienoksi noin 30-40 sekuntia.
• Laita jauhettu kaurapuuro kulhoon ja aseta sivuun.
• Laita murskatut banaanit, mantelimaito, kookosöljy ja vaahterasiirappi tehosekoittimeen ja sekoita 30–40 sekuntia suurella nopeudella tasaiseksi.
• Laita sitten jauhetut kaurahiutaleet, proteiinijauhe, leivinjauhe ja suola tehosekoittimeen.
• Sekoita kaikkia aineksia 45 sekuntia, kunnes saat tasaisen taikinan.
• Kaada noin 1/2 dl taikinaa vohvelirautaan ja paista noin 5 minuuttia.
• Tarjoile valitsemiesi täytteiden kanssa ja nauti!

Nopeat proteiinikiekot ilman proteiinijauhetta

Eikö sinulla ole proteiinijauhetta kotona? Ei hätää, koska et todellakaan tarvitse sellaista tähän proteiinikiekkoreseptiin! 240 kaloria ja 20 grammaa proteiinia annosta kohden tämä on täydellinen aamiainen päivän aloittamiseen!

Ainekset 6 annokselle:

• 6 munaa, koko. L.
• 450 grammaa rakeista raejuustoa
• 170 grammaa hienoja kaurahiutaleita
• 1/2 tl vaniljauutetta
• Ripaus suolaa

Valmistautuminen:

• Kuumenna vohvelirauta keskilämmöllä ja voitele se kevyesti kookosöljyllä tai ripottele tarttumatonta suihketta.
• Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi noin 50 sekuntia.
• Kaada noin 1/2 dl seosta vohvelirautaan ja paista 4-5 minuuttia, kunnes kullanruskea.
• Koristele pienellä hunajalla tai maapähkinävoilla ja nauti!

Ja jotain kaikille suklaan ystäville – herkullisia suklaaproteiinikiekkoja

Suklaaproteiinikiekot, joissa on vain 170 kaloria ja 29 grammaa proteiinia annosta kohti – kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, eikö niin? Terveellistä, maukasta ja nopeasti valmistettavaa – tämä on perimmäinen aamiainen, joka tyydyttää haluamme jotain makeaa.

Ainekset 1 annokselle:

• 1/2 keskikokoista banaania, soseutettuna
• 1 kauha suklaamakuista proteiinijauhetta
• 4 munanvalkuaista
• 1-2 rkl vettä tarpeen mukaan taikinan ohenemiseksi
• 1 tl vaniljauutetta

Valmistautuminen:

• Kuumenna vohvelirauta ja suihkuta tarttumattomalla suihkeella.
• Laita soseutettu banaani munanvalkuaisen kanssa keskikokoiseen kulhoon ja taikina kevyesti.
• Lisää proteiinijauhe ja sekoita kaikki hyvin.
• Lisää vettä tarpeen mukaan, kunnes saavutat halutun sakeuden vohveleille.
• Kaada taikina vohveliraudan päälle ja tasoita se.
• Paista keskitasolla noin 4-5 minuuttia.
• Koristele pienellä vaahterasiirapilla ja tuoreilla hedelmillä ja anna maistaa!

Virkistävä ja herkullinen: mustikkaproteiini -vohvelit

Tuskin on ketään, joka voisi vastustaa näitä herkullisia proteiinikiekkoja mustikoilla! Sitruunakastike tekee muuten klassisesta aamiaisesta todellisen makuelämyksen! Näiden herkkujen annos tarjoaa meille 20 grammaa proteiinia.

Ainekset 1 annokselle:

Sitruunakastike:

• 2 rkl tuoretta puristettua sitruunamehua
• 20 grammaa hunajaa

Proteiinikiekot:

• 1 kauha vanilja-makuista proteiinijauhetta
• 1 rkl kookosjauhoa
• 1 rkl kookoskukkasokeria
• 1 muna, koko. L.
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 30 grammaa tuoretta mustikkaa
• 20-30 ml makeuttamatonta mantelimaitoa – määrä voi vaihdella käytetyn proteiinijauheen mukaan
• 1 rkl raastettua sitruunankuorta
• Ripaus suolaa

Valmistautuminen:

• Laita sitruunakastikkeen ainekset keskikokoiseen kulhoon ja paista mikrossa noin 2 minuuttia. Laita jotain jääkaappiin.
• Kuumenna vohvelirauta korkeimpaan asentoon ja suihkuta sitä tarttumattomalla suihkeella.
• Laita proteiinijauhe, kookosjauho, kookoskukkasokeri, leivinjauhe ja suola pieneen kulhoon ja vatkaa hyvin.
• Riko hieman muna. Lisää mantelimaito ja sitruunankuori ja sekoita kaikki hyvin.
• Lisää kuivat aineet vähitellen munaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Lisää tarvittaessa hieman maitoa, kunnes saavutat halutun sakeuden.
• Kaada puolet taikinasta vohveliraudalle ja paista 4-5 minuuttia.
• Toista loput taikinasta.
• Ripottele sitruunakastikkeen päälle ja nauti!

Banaanileipäproteiini -vohvelit

Rakastatko tuoretta banaanileipää? Joten miten hemmottele perheesi näillä uskomattoman herkullisilla proteiinikiekkoilla, jotka maistuvat aivan kuten kakku klassikko ja ovat täynnä proteiinia?

Ainekset noin 10 vohvelille:

• 100 grammaa hienoja kaurahiutaleita
• 80 grammaa vanilja-makuista proteiinijauhetta
• 60 grammaa kookosjauhoa
• 120 ml makeuttamatonta mantelimaitoa
• 2 keskikokoista banaania, kevyesti soseutettuna
• 1 tl vaniljaa
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1 tl kanelia
• Ripaus suolaa

Valmistautuminen:

• Laita kaurapuuro tehosekoittimeen ja jauhaa se hienoksi.
• Kuumenna vohvelirauta keskilämmöllä ja ripottele tarttumatonta suihketta.
• Sekoita kaurahiutaleet, proteiinijauhe, kookosjauhot, kaneli, suola ja leivinjauhe keskikokoisessa kulhossa.
• Lisää soseutetut banaanit, mantelimaito ja vaniljauute ja vatkaa kaikki hyvin, kunnes saat tasaisen taikinan.
• Levitä noin 1/2 dl taikinaa vohveliraudalle ja keitä noin 5-6 minuuttia.
• Koristele halutessasi täytteillä ja tarjoile.

Pizza, jolla on ero: runsaat vohvelit pepperonilla

Jos pidät runsaasta aamiaisesta tai haluat vain herkullisen pizzan, tämä proteiinikiekkoresepti on sinua varten! Täynnä makua ja 32 grammaa proteiinia annosta kohti – täydellinen aamiainen laiskaan ja rentoon viikonloppuun!

Ainekset 5 vohvelille:

• 300 grammaa käyttövalmis proteiinipohjainen vohvelileipomaseos
• 120 grammaa raastettua cheddarjuustoa
• 3 munaa, kevyesti vatkattuina
• 300 ml vettä
• Noin 20 kpl pieniä kalkkunapippureita
• 120 grammaa raastettua mozzarellaa
• 1/2 tl valkosipulia ja sipulijauhetta
• 1 tl kuivattua oreganoa ja basilikaa
• 1/2 tl suolaa

Valmistautuminen:

• Kuumenna vohvelirauta keskilämmöllä ja ripottele tarttumatonta suihketta.
• Laita Protein Waffle Baking Mix, Cheddar -juusto, munat ja mausteet keskikokoiseen kulhoon ja vatkaa hyvin.
• Lisää 250 ml vettä ja sekoita kaikki hyvin. Lisää loput vesi ja sekoita uudelleen hyvin.
• Kaada noin 1/2 dl taikinaa vohvelirautaan.
• Ripottele päälle 5 viipaletta kuumaa paprikaa ja hieman mozzarellaa.
• Levitä nopeasti lisää taikinaa päälle ja sulje vohvelirauta.
• Keitä noin 4-5 minuuttia ja toista loput taikinasta.
• Koristele pienellä parmesaanilla ja sokerittomalla tomaattikastikkeella ja nauti!