Nämä 10 salaattia grillaamiseen grilliruokien lisukkeena tekevät grilli -illasta täydellisen

Oikeat grilliruoat ovat grilli-illan kaikki ja loppu. Ja jos olet suunnitellut tuoretta ja terveellistä salaattia perunoiden ja grillattujen vihannesten sisältävien ruokien ja lisukkeiden lisäksi, herää luonnollisesti kysymys siitä, mitä valmistautua näin? Sinulla on jo paljon tekemistä kaikkien muiden ruokien kanssa, joten salaatin tulee valmistaa nopeasti, mutta silti maukasta. Juhlasalaatit grillaukseen kuvineen, jotka olemme koonneet sinulle tänään, täyttävät myös nämä kriteerit. Löydä mieltymystesi mukainen täydellinen grillisalaatti ja koota vaikuttava grillivalikko, joka varmasti tekee vaikutuksen ystäviin ja perheeseen. Täällä grillataan parhaat salaatit.

Nopeat salaatit grillaukseen – maissisalaatti kirsikkatomaatilla ja feta

6 annokselle:

• 450 g maissia
• 300 g kirsikkatomaatteja, puolitettuna
• 50 g fetaa
• 1/4 punasipulia, kuutioituna
• 20 g basilikaa, hienonnettuna
• 3 rkl oliiviöljyä
• Limen mehu
• Kosher suola
• juuri jauhettua pippuria

Jos etsit nopeasti valmistettavia salaatteja grillaamiseen, tämän reseptin pitäisi ehdottomasti olla listasi kärjessä. Ainekset valmistetaan nopeasti ja lopuksi sinun tarvitsee vain laittaa ne kulhoon ja maustaa suolalla ja pippurilla. On parasta valmistaa salaatteja grillaukseen ja yleensä viimeiseksi, jotta ne ovat rapeita ja tuoreita tarjoiltuna.

Grillaa salaatit ja lisukkeet grillaukseen yhdessä – italialainen pastasalaatti

6-8 annokselle:

• 450 g pastaa, keitetty ja valutettu
• 225 g mozzarellapalloja, puolitettuna
• 115 g salamia, neljäsosa
• 60 g vauvan pinaatinlehtiä
• 200 g kirsikkatomaatteja, puolitettuna
• 160 g artisokan sydämiä
• 90 g mustia oliiveja, kivettömiä ja viipaloituja

Pukeutumiseen:

• 65 g oliiviöljyä
• 2 rkl punaviinietikkaa
• 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
• 2 tl italialaista mausteseosta
• 1 rkl tuoretta persiljaa, hienonnettuna
• 1 ripaus paprikahiutaleita
• Kosher suola
• tuoretta pippuria

Jos valitset pastasalaatit grillaamiseen, säästät itsellesi ylimääräisen lisukkeen ja siten myös aikaa. Voit yhdistää herkulliset ja täyttävät nuudelit tuoreisiin vihanneksiin. Tätä reseptiä varten laita keitetty pasta ja kaikki muut ainekset kulhoon. Valmista sitten kastike luetelluista ainesosista. Tätä varten voit laittaa ainekset kannelliseen purkkiin, sulkea sen tiiviisti ja ravistaa voimakkaasti. Sitten voit lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää kastike salaattiin ja tarjoile.

Salaatit grillaamiseen – coleslaw porkkanaa ja Dijon -sinappia

8-10 annokselle:

• 225 g majoneesia
• 60 ml omenaviinietikkaa
• 1 rkl Dijonin sinappia
• 2 tl sokeria
• 2 tl sellerin siemeniä
• Kosher suola
• juuri jauhettua pippuria
• 1/2 iso kaali, ohuesti viipaloitu
• 2 suurta porkkanaa, raastettuna

Sekoita pienessä kulhossa tai mittakupissa majoneesi, omenaviinietikka, sinappi, sokeri ja siemenet keskenään. Mausta sitten saatu kastike suolalla ja pippurilla. Laita kaali ja porkkanat isoon salaattikulhoon ja sekoita sitten varovasti salaattikastike. Jos etsit grillattavia salaatteja, jotka voit valmistaa ja säilyttää etukäteen, tämä resepti on täydellinen. Peitä sitten kulho ruokakalvolla ja laita salaatti jääkaappiin tarjoiluaikaan.

Hedelmäinen salaatti, jossa on grillattua persikkaa, rucolaa ja fetaa

Koska olet jo aloittanut grillin, voit myös valmistaa siitä herkullisia salaatteja grillausta varten. Emme tarkoita lihaa ollenkaan. Tätä ideaa varten pikasalaatiksi grillijuhliin grillaa persikat, jotka ovat osa salaattia. Tarvittavat ainesosat 8 annokselle ovat:

• 2 kypsää, kiinteää persikkaa (n. 450 g), neljänneksinä
• 140 g raketti
• 150 g murskattua fetaa
• 7 g tuoretta minttua hienonnettuna
• 300 g pilkottuja ja paahdettuja pistaasipähkinöitä
• 25 g oliiviöljyä
• 2 rkl valkoviinietikkaa
• 1 rkl tuoretta puristettua sitruunamehua
• 1 tl Dijonin sinappia
• 1 tl hunajaa
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 tl pippuria

Hedelmät erityisenä ainesosana salaatteihin grillaamiseen vihannesten kanssa tekevät salaatista vieläkin mielenkiintoisemman maun. Voitele tämän reseptin mukaan grilliritilä ja aseta neljänneksitetyt persikat päälle leikattu puoli alaspäin. Noin 4 minuutin kuluttua tai kun hedelmät ovat pehmenneet, käännä ne ympäri ja grillaa vielä muutama minuutti. Sillä välin voit sekoittaa kulhossa valmistetut feta -ruusut, minttu, raketti ja pistaasipähkinät. Sekoita sitten loput ainekset pienemmässä kulhossa kastikkeen valmistamiseksi. Levitä tämä salaatin päälle. Levitä persikat sen päälle.

Bruschetta -salaatti pastaa ja tomaattia

4 annokselle:

• 450 g orechietteä
• 50 g oliiviöljyä
• 1 rkl balsamiviinietikkaa
• Kosher suola
• juuri jauhettua pippuria
• 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
• 1 paketti kirsikkatomaatteja, puolitettuna
• joitakin karkeasti pilkottuja basilikan lehtiä

Jos haluat nopeita ja ennen kaikkea kevyitä salaatteja grillaamiseen, mutta jotka myös täyttävät sinut, kokeile tätä bruschetta -salaatin reseptiä! Keitä pasta suolatussa vedessä, kunnes se on kypsää. Valuta ne sitten siivilässä ja anna jäähtyä. Sillä välin sekoita oliiviöljy ja etikka pienessä kulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita pasta, valkosipuli ja tomaatit salaattikulhoon, sekoita ja lisää myös salaattikastike. Koristele basilikalla ja tarjoile herkullinen grillisalaatti.

Vihreä salaatti grillaukseen jäävuorella ja kermakastikkeella

4 annokselle:

• 3 nauhaa pekonia, leikattu paloiksi
• 120 g kirnupiimää
• 130 g smetanaa
• 1 rkl valkoviinietikkaa
• 2 rkl karkeasti pilkottua basilikaa
• suola
• pippuri
• 1 pieni jäävuorisalaatin pää
• Kasviöljy

Jäävuorilla grillattavat salaatit ovat erittäin suosittuja ja virkistäviä erityisesti kesällä. Poista jäävuorisalaatin ulommat lehdet ja neljänneksen pää. Jätä se syrjään toistaiseksi. Paista pekonia kuumalla pannulla, kunnes se on kullanruskea ja rapea, noin 5 minuuttia. Ota salaatin neljäsosa, päällystä rajapinnat kasviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Aseta sitten salaatti grillille (rajapinnat alaspäin). Grillaa salaattia lämmön voimakkuudesta riippuen kaksi tai kolme minuuttia.

Toista sama prosessi jokaisen neljänneksen toisen leikkauspisteen kanssa. Sillä välin voit valmistaa kirnupiimän, smetanan, etikan, pippurin ja suolakastikkeen sekoittamalla kaikki keskenään. Levitä salaattilautanen salaattilautaselle ja levitä päälle kastiketta ja pekonia. Laita loput kastikkeesta pöydälle, jotta jokainen voi auttaa itseään.

Värikäs salaatti grillaukseen, ananas, persikka ja jalapeno

4 annokselle:

• 1 kypsä ananas, kuorittu ja leikattu kuutioiksi
• oliiviöljy
• 2 persikkaa, hienonnettuna
• 1 jalapeno, hienonnettuna
• 1/2 punasipulia, hienonnettuna
• Limen mehu
• Kosher suola
• 2 rkl tuoretta korianteria, hienonnettuna

Sivele ananas oliiviöljyllä. Voit myös laittaa palat kulhoon, lorauttaa oliiviöljyä ja sekoittaa hyvin, kunnes öljy on jakautunut tasaisesti. Tai voit leikata ananaksen viipaleiksi, harjata ne öljyllä ja grillata niitä joka puolelta, kunnes palokuvio tulee näkyviin. Anna niiden jäähtyä ja leikkaa ne sopivan kokoisiksi paloiksi. Kun ananas jäähtyy, voit valmistaa loput tästä herkullisesta ideasta salaattien grillaamiseen. Laita loput ainekset kulhoon, sekoita ja mausta sitten pippurilla, suolalla ja korianterilla. Lisää lopuksi ananas ja grillisalaatti on valmis.

Vihreät salaatit grillaukseen ilman majoneesia

4 annokselle:

• 450 g kaalia (n. 2 nippua)
• 60 g oliiviöljyä
• 1 tl kosher -suolaa
• 2 keskikokoista valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 2 rkl omenaviinietikkaa
• 2 tl Dijonin sinappia
• 340 g punaisia ​​tai keltaisia ​​kirsikkatomaatteja, puolitettuna
• 170 g murskattua fetajuustoa
• 2 keskikokoista kevätsipulia (vain valkoiset ja vaaleanvihreät osat), ohuiksi viipaleiksi
• 2 rkl mintunlehtiä, hienonnettuna

Pese ja kuivaa kaalin lehdet ja poista paksut varret. Pinoa levyt päällekkäin ja leikkaa ne 0,5 cm leveiksi nauhoiksi. Näin leikkaat useita arkkeja kerralla ja säästät aikaa. Laita leikattu kaali suureen kulhoon ja sekoita se 2 tl oliiviöljyä ja 1/2 tl suolaa. Voit tehdä tämän käyttämällä käsiäsi ja murskaamalla lehtiä kevyesti, kunnes kaikki on peittynyt öljyyn ja lehdet ovat pehmenneet..

Valmista tahna valkosipulista ja 1/2 tl suolaa. Tätä varten voit murskata molemmat leikkuulaudalla keittiöveitsen takana. Sekoita tämä tahna etikkaan ja sinappiin kulhossa. Lisää sitten vähitellen loput oliiviöljystä koko ajan sekoittaen. Lisää kastike kaaliin, sekoita ja lisää lopuksi tomaatit, feta, sipulit ja minttu, jotta kaikki sekoittuu keskenään ja tarvittaessa lisää suolaa maun mukaan.

Retiisisalaatti, leveitä papuja, fetaa ja salaattikastiketta

4 annokselle:

• 100 g leveitä papuja (tuoreita tai säilöttyjä)
• 475 g retiisiä, neljäsosa
• 100 g murskattua fetaa
• 15 g tuoreita mintunlehtiä, karkeasti pilkottuna
• 1/2 punasipulia
• 2 tl kuminaa

Pukeutumiseen:

• 1 valkosipulinkynsi, murskattu
• 1 tl Dijonin sinappia
• 2 rkl valkoviinietikkaa
• 4 rkl oliiviöljyä
• 1 ripaus suolaa

Keitä pavut suolatussa vedessä noin 2-3 minuuttia tai pakkauksessa kuvatulla tavalla. Valuta ne ja laita ne sitten kylmään veteen. Kun ne ovat jäähtyneet, valuta ne uudelleen ja aseta ne sitten salaattikulhoon retiisien, feta-, mintun-, sipulien ja kumina -siementen kanssa tai sekoita kaikki keskenään ja levitä salaatti tarjoilulautaselle.

Valmista kastike asettamalla kaikki ainekset muurausastiaan, ruuvaamalla kansi kiinni ja ravistamalla voimakkaasti. Kaada salaatinkastike salaatin päälle ja se on valmis tarjoiluun. Tämä idea grillaukseen tarkoitettuja salaatteja varten on myös nopea ja erittäin maukas.

Grillaamiseen tarkoitetut salaatit ovat nopeita ja helppoja valmistaa – grillattua kurpitsaa, pinaattia ja sipulia

12 annokselle:

• 1,5 kg pullo kurpitsaa, pituussuunnassa neljänneksinä, kuorittu, siemeniä ja leikataan sitten ohuiksi viipaleiksi
• 60 ml oliiviöljyä
• 3 punasipulia, neljäsosa tai kahdeksas, koosta riippuen
• 300 g vauvapinaattia
• 200 g feta, murskattu
• 1 rkl karkeaa sinappia
• 2 rkl punaviinietikkaa

Tämä grillaamiseen tarkoitettujen salaattien resepti osoittaa myös, että feta sopii hyvin grillattujen ruokien kanssa. Voitele kurpitsanpalat hieman oliiviöljyllä, mausta pippurilla ja suolalla ja laita ne grilliin. Ohuuden vuoksi minuutin pitäisi riittää puolta kohden. Aseta toistaiseksi valmiit kurpitsanpalat lautaselle ja anna jäähtyä. Toista sama sipulien kanssa, joiden leikatut sivut ovat alaspäin ja grillataan 2 minuuttia kukin tai kunnes sipulit ovat pehmenneet.

Laita nyt nämä kaksi ainesosaa sekä pinaatti ja feta salaattikulhoon. Sekoita sinappi ja etikka erikseen muurausastiassa, jota ravistelet hyvin, ja lisää kastike salaattiin juuri ennen tarjoilua.