Kasvissyöjäresepti kurpitsan kerma keittoon krutonkeilla
Lämpimät keitot ovat erittäin suosittuja viileämpinä vuodenaikoina. Nyt syksyllä, kun kurpitsaa on tonnia, meidän pitäisi ehdottomasti käyttää niitä ja nauttia herkullinen, kasvissyöjäresepti kurpitsan kerma keittoa valmistella. On hienoa, jos etsit kasvissyöjäreseptiä. Ja mikä parasta, se on erittäin helppo valmistaa. Ota selvää miten täällä!
A kasvissyöjäresepti kurpitsakeittoon krutonkeilla – Ainesosat
– 500 g bataattia
– 500 g kurpitsaa
– 3 isoa sipulia
– 4-5 valkosipulinkynttä
– 1/2 nippua persiljaa
– 1 tl korianteria
– 50 g voita
– 500 ml kermaa
– Suola
– Pippuri
– 1 kuutio kananlientä, jos haluat
– Krutonkeja
A kasvissyöjäresepti kurpitsakeittoon krutonkeilla – valmiste
1. Kuori perunat, sipulit, valkosipuli ja kurpitsa ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Keitä perunat ja vihannekset kattilassa miedolla lämmöllä pehmeiksi. Kun ne ovat valmiita, ota kattila liedeltä ja soseuta kasvikset kermaiseksi.
3. Lisää voi ja suola, sekoita ja anna jäähtyä hieman.
4. Lisää kerma ja sekoita hyvin.
5. Tarjoile valmiin kurpitsan kerma keitto krutonkeilla.
Tarjoillaan suukkojen kanssa
Mausteinen kurpitsakeitto
Paista krutonkeja itse
