Pretzel -tikkuja suklaakuorrutuksella ja sokerikoristeella: tee makeisia itse Halloweenia, joulua ja syntymäpäiviä varten

Jokainen juhla on vain puolet niin mukava ilman välipaloja. Pretzel -tikut ovat klassisia leivonnaisia, jotka maistuvat erinomaisesti cocktaileihin sekä oluen kanssa. Kun pretzel -tikkuja koristetaan suklaakuorrutuksella, niistä tulee joulubuffetin kohokohta. Suolainen ja makea samaan aikaan, ne ovat hienoja koristella temaattisesti. Näytämme sinulle lukuisia ideoita siitä, miten voit luoda herkullisia makeisia pretzel -tikuista Halloweeniin, kiitospäivään, jouluun ja pääsiäiseen. Yllätä perhe ja ystävät näillä värikkäillä ja herkullisilla juhla -välipaloilla!

Tee omat pretzel -tikut suklaakuorrutuksella: reseptejä Halloween -lahjoihin

Yllätä lapset herkullisilla makeisilla Halloweenina. Ensimmäinen resepti on erittäin yksinkertainen ja lapset varmasti pitävät siitä. Ensin sinun täytyy leipoa pretzel -tikkuja. Tarvitset seuraavat ainesosat:

• 500 g tavallista jauhoa
• 1 pisteen hiiva
• 1 rkl suolaa
• Ripotukseen merisuolaa
• 1 munankeltuainen (keskikokoinen)
• Auringonkukkaöljy harjaukseen
• Pullasuti
• Kaulin
• Leivinpaperi
• Pergamenttipaperi

Sekoita jauhot, hiiva ja suola, lisää 350 ml lämmintä vettä ja 2 rkl auringonkukkaöljyä, vaivaa kaikki ainekset taikinaksi ja anna kohota puoli tuntia. Jaa taikina 20 yhtä suureen osaan ja rullaa jokainen pala ohuesti. Kääri sitten palat sormillasi ja anna niiden nousta puoli tuntia. Laita uuni 180 asteeseen kiertoilmalla ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla. Aseta pretzel -tikut leivinpaperin päälle. Jätä suolatukkien väliin vähintään 1 cm: n tila. Voitele ne ensin munankeltuaisella ja sitten auringonkukkaöljyllä. Ripottele ne merisuolalla ja paista 25 minuuttia tai kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.

Anna suolakeittimien jäähtyä ensin huoneenlämmössä. Voit sitten sulata valkosuklaan kaksoiskattiloissa. Murskaa suklaa tai leikkaa se veitsellä pieniksi paloiksi. Kiehauta vesi kattilassa. Aseta sitten liesi alimmalle asetukselle. Laita suklaa metallikulhoon ja laita kattilaan. Varmista, että kulho ei joudu kosketuksiin veden kanssa. Sulata suklaa jatkuvasti sekoittaen. Varmista, että lämpötila ei ylitä 34 astetta. Jos suklaa kuumenee liikaa, se menettää kiillon.

Kasta sitten suolakeksit puoleen väliin suklaaseen ja anna niiden valua leivinpaperilla. Maalaa haamujen tai muumioiden kasvot sokerikirjasimella (tohtori Oetkerilla on esimerkiksi sokerifontti suklaanmakuisella).

Koristele pretzel -tikkuja kuorrutuksella tai fondantilla: tee noidan sormet itse

Vaihtoehtoisesti voit myös päällystää pretzel -tikut sokerikuorrutuksella. Kuorrutukseksi lämmitä ensin vesi, liuota siihen vihreää elintarvikeväriä ja lisää sitten siivilöity tomusokeri jatkuvasti sekoittaen. Voit myös käyttää fondanttia tai mallinnussuklaata ”noidan sormille”. Niiden kanssa on helppo työskennellä, eivätkä ne muutu tahmeiksi. Niitä on saatavana myös eri väreissä, joten sinun ei tarvitse värjätä niitä. Voit yksinkertaisesti rullata mallinnussuklaan, kääriä sen esipullojen ympärille ja käyttää niitä sormen muotoiluun. Leikkaa kaikkien suolatukkien päät vinosti tai leikkaa mantelit puoliksi ja paina ne mallinnussuklaan päälle.

Ja näin noidan sormista tulee hirviöitä: Ripottele pretzel -tikkuja ripauksella sokeria ja koristele ne sokerisilmillä.

Voit tietysti koristella pretzel -tikkuja vihreillä sokerisprinteillä, sokerista valmistetuilla mustilla hämähäkeillä ja glitterhelmillä.

Tee omat suklaakuorrutuksella varustetut pretzel -tikut syntymäpäivääsi varten:

Suunnitteletko lasten synttäreitä ja haluatko yllättää pienen prinsessan? Nämä sateenkaarenväriset yksisarviset suolakeksit luovat taatusti satumaisen tunnelman. Suklaa pretzel -tikkuja ja ripottele ne konfetillä ja kimaltelevilla helmillä. Koristele ne sitten sokerikoristeilla, kuten tähdillä ja sydämillä. Valitse pastellivärit, kuten laventeli, taivaansininen, keltainen ja vaaleanpunainen. Voit asettaa aksentteja vaaleanpunaisella. Valkoinen suklaa on täydellinen tausta luovalle sisustukselle.

Tehokkaat sateenkaaren suolakeksit valmistetaan paljon nopeammin ja helpommin. Kasta jokainen suolakeksi 2/3 kuorrutteeseen ja koristele leivonnaiset vaaleanpunaisella, taivaansinisellä ja keltaisella sokerikirjoituksella

Pretzel -tikkuja suklaakuorrutteella ja kuivatulla kookospähkinällä

Nämä söpöt jääkarhut ovat valmiita hyvin nopeasti, ja jopa aloittelijat voivat tehdä ne nopeasti. Peitä karkkit vain valkoisella suklaalla, ripottele kuivattua kookospähkinää ja aseta leivinpaperille. Tee sillä välin jääkarhun päät vaahtokarkkeista ja mustasta mallinnussuklaasta ja kiinnitä ne sitten suolakekseihin.

Pretzel -tikkuja suklaakuorrutteella lahjaksi lasten syntymäpäiväjuhliin

Suklaakuorrutuksella varustetut suolakeksit eivät ole vain herkullisia, vaan ne näyttävät myös erittäin hyviltä. Jos esimerkiksi järjestät pelejä lasten kanssa, voit laittaa pretzel -tikut pusseihin ja antaa ne voittajille.

Paista joululauluksi suklaakuorrutuksella varustettuja pretzel -tikkuja

Kotitekoiset pretzel -tikut suklaakuorrutuksella ovat vain asia, joka tekee perheen ja ystävät onnelliseksi. Erityisesti jouluna ne osoittautuvat aikaa säästäväksi ja yksinkertaiseksi vaihtoehdoksi suklaalle. Runsaasti valkoisella suklaalla päällystettyjä ja vihreillä ja punaisilla ripotteilla koristeltuja pretzel -tikkuja ovat täydellisiä matkamuistoja. Vinkkimme: pakkaa ne kauniisti pusseihin ja kiinnitä niihin rakkaudella muotoillut tarrat.

Puhdasta romantiikkaa: tee itse makeisia ystävänpäiväksi

Ystävänpäivänä makeisia annetaan perinteisesti lahjaksi. Ilahduta rakkaitasi kotitekoisilla suklaapiirakka -tikkuilla. Koristele pretzel -tikut punaisella ja vaaleanpunaisella sokerihelmillä, koristele ne sokerisydämillä ja sido ne yhteen punaisella rusetilla. Voit piilottaa maukkaan yllätyksen kukkakimppuun.

Hauskoja matkamuistoja pääsiäiseksi: pretzel -tikkuja suklaakuorrutteella

Voit myös peittää pretzel -tikkuja muulla kertaa lasitteella. Esimerkiksi pääsiäisenä pretzel -tikut muutetaan porkkanoiksi. Anna mielikuvituksesi lentää ja saat varmasti muita ideoita.

Tee itse herkullinen syntymäpäiväkakku pretzel -tikuilla

Voit jopa koristella syntymäpäiväkakun suklaakuorrutuksella varustetuilla pretzel -tikuilla. Paista ensin viisi kakkupohjaa. Laita 2 isoa munaa, 150 g sokeria, 120 g jauhoja, 120 g maissitärkkelystä ja 1 pakkaus ruokasoodaa kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paista 30 minuuttia 180 asteessa. Paista sitten vielä neljä kakkupohjaa. Valmista kerma 200 ml: sta kermavaahtoa ja 200 g valkoista leivonta- ja kiehuvaa suklaata.

Halutessasi voit värjätä kerman elintarvikevärillä. Aseta alempi kakun kuori lautaselle, levitä sille kerma ja aseta toinen päälle. Jatka kunnes asetat viidennen ja siten ylemmän kakkupohjan päälle. Voitele kakku sitten kermalla, peitä se fondantilla tai kuorrutuksella. Painele tämän jälkeen piirakkakuorrutetta ympäri ja jätä kakku jääkaappiin 2-3 tunniksi.