Helppo Airfryer -resepti lihalle, vihanneksille, leivälle ja kakkuille

Kun esittelimme sinulle äskettäin kuumailmakeittimen ja sen edut ja haitat, haluamme tarjota sinulle muutamia Airfryer -reseptejä tänään. Joten jos olet jo ostanut rasvakeittimen tai aiot tehdä niin, voit kokeilla sitä heti. Mutta vaikka olisit ollut Airfryerin onnellinen omistaja pitkään, reseptiideamme voivat olla hyödyllisiä ja tehdä ruokavalinnastasi monipuolisemman. Seuraavat ilmakeittimien reseptit sopivat kaikille merkeille edellyttäen, että niissä on tietysti tarvittavat lisäosat, lisävarusteet ja toiminnot. Muuten ei ole väliä, omistatko Philips Airfryer -laitteen tai Tefal-, Medion- tai muun kuumailmakeittimen. Vaikka sinulla ei olisi Airfryer -keittokirjaa tai jos valinnastasi on tullut sinulle liian tylsä, voit tarjota hieman erilaisia ​​ideoitamme.

Airfryer -reseptit kanaa varten

• 10 kanan jalkaa
• 60 ml etikkaa
• 3 rkl hunajaa
• 2 rkl suolattua kananlientä
• 1 rkl vähärasvaista soijakastiketta
• 1 rkl seesamiöljyä
• 3/8 tl silputtua paprikaa
• 1 valkosipulinkynsi, hienonnettu
• 2 rkl paahdettua, suolatonta maapähkinää, hienonnettuna
• 1 rkl tuoretta ruohosipulia, hienonnettuna

Jos etsit Airfryer -reseptejä kanan tekemiseen, tämä saattaa olla juuri sinulle ja perheellesi ja ystävillesi. Laita jalat ruoanlaittokoriin, jonka voit voitella hieman etukäteen. Paista sitten kananjalkoja 15 minuuttia 200 asteessa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Prosessin puolivälissä sinun on käännettävä se kerran, jos ilmakeittimessäsi ei ole melaa ja se tekee tämän puolestasi.

Sekoita sillä välin kaikki muut tuotteet yhteen kattilassa ja kiehauta. Kun marinadista tulee hieman paksu, voit poistaa sen keittolevyltä. 6 minuuttia riittää tähän. Laita valmiit jalat kulhoon ja mausta ne valmiilla marinadilla. Voit käyttää tähän tarkoitukseen keittiöharjaa.

Valmista pihvi Airfryer -kuumailmalaitteessa

• 280 g fileepihvi
• 1 iso peruna
• 50 g sieniä, pesty ja viipaloitu
• 2 rkl kookosmaitoa
• 3 rkl kookosghee
• 1 tl jauhettua valkosipulia
• 1 tl persiljaa, hienonnettuna
• 1 tl sinappijauhetta
• 1 ripaus oreganoa
• pippuria ja suolaa
• valinnainen: sinappimajoneesi

Tämä esimerkki on herkullinen variantti pihvin Airfryer -resepteistä. Aloita neljännes perunasta. Sekoita lautaselle hieman suolaa ja pippuria persiljan kanssa ja pyöritä pihvi siinä niin, että se peittyy joka puolelta mausteilla. Harjaa sitten pihvi keittiöharjalla rkl kookospähkinää. Paista sitten perunoita Airfryerissa 180 asteessa ja rkl oliiviöljyä 10 minuuttia.

Sekoita loput 2 ruokalusikallista kookosgheetä kookosmaidon, valkosipulin ja muiden mausteiden kanssa pienessä kulhossa, joka on friteerauskelpoinen ja sopii sinne, lisää sitten sienet ja aseta ne sivuun. Laita pihvi friteerauskeittimeen perunoiden päälle (tämä estää perunoiden kuivumisen liikaa) ja paista kaikkea vielä 8 minuuttia. Ota molemmat ilmakeittimestä ja aseta ne lepäämään. Pihvi on nyt keskikokoinen. Jos haluat kypsentää kaiken, jätä se rasvakeittimeen hetkeksi. Kun pihvi lepää, keitä sienikastiketta ilmakeittimessä 180 asteessa 5 minuuttia. Tarjoa kaikki sinappimajoneesilla, jos haluat.

Airfryer -reseptit Schnitzel

• 300 g vasikanfileetä (vaihtoehtoisesti myös sianlihaa)
• 2 munaa
• jauhot
• Korppujauhot
• 1 sitruuna
• pippuria ja suolaa

Pese leike ja kuivaa talouspaperilla. Laita jauhot, munat ja korppujauhot kerran jokaiseen kolmeen syvään lautanen, rikkoen munat haarukalla ja mausta suolalla ja pippurilla. Aseta schnitzelit yksitellen leikkuulaudalle, peitä ne kalvolla ja paista lihamyllyllä. Sitten ne kastellaan sitruunamehulla ja harjataan pienellä nestemäisellä voilla. Paista leike pikkuhiljaa Airfryerissa 190 asteessa noin 12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

Maustetut perunat koristeeksi tai juhlaksi

• 3 keskikokoista punaista perunaa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl sipulijauhetta
• 1/4 tl chilijauhetta
• 1/4 tl paprikajauhetta
• 1/4 tl basilikaa
• suola

Etsitkö Airfryer -reseptejä perunoille leikeen kanssa? Kokeile niitä sitten. Jos haluat valmistaa ranskalaisia ​​perunoita ilmakeittimessä, sinun on ensin kuorittava ja pestävä perunat ja leikattava ne sitten suikaleiksi. Laita ne kulhoon ja ripottele mausteilla. Sekoita kaikki hyvin yhteen. Tämä toimii parhaiten, kun teet sen käsin. Laita maustetut perunat paistokoriin ja paista niitä 25-30 minuuttia 200 asteessa. Jos sinulla ei ole automaattista sekoitusvartta, sekoita Airfryer -perunoita 5-10 minuutin välein. Tarjoa perunat ketsupin, sinapin, majoneesin tai nachokastikkeen kanssa ja nauti niistä lisukkeena tai välipalana juhliin tai iltaan televisiossa.

Airfryer -reseptit lohelle

• 2 kpl lohifileetä (molemmat suunnilleen saman paksuisia)
• 2 tl paprikaa
• 2 tl oliivi- tai avokadoöljyä
• suolaa ja pippuria
• Sitruuna, neljäsosa

Jos haluat Airfryer -reseptejä kalalle, tämä Airfryer -resepti on erittäin sopiva, koska lohi on paitsi erittäin herkullinen myös terveellinen. Poista porat ja anna kalan levätä huoneenlämmössä noin 1 tunti. Voitele sitten kaksi lohifileetä oliiviöljyllä ja mausta pippurilla, suolalla ja paprikalla. Laita fileet paistokoriin ja paista niitä 200 asteessa noin 7 minuuttia (paksuudesta riippuen). Voit tarkistaa haarukalla, että liha on valmis: se ei saa juuttua kiinni, mutta se voidaan helposti vetää pois kalasta. Tarjoile valmiit fileet sitruunalla.

Airfryer -reseptit vihanneksille

• tuoretta parsaa, puolitettuna
• pieni keltainen kurpitsa, viipaloitu
• Kesäkurpitsa, viipaloitu
• Sipuli, karkeasti pilkottuna
• Sienet, neljännes
• Suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta, basilikaa, persiljaa, timjamia ja muita mausteita halutessasi
• oliiviöljy

Laita leikatut vihannekset kulhoon ja lorauta oliiviöljyllä. Sekoita valitut mausteet keskenään ja mausta vihannekset. Lisää sitten hieman oliiviöljyä. Laita vihannekset kypsennyskoriin ja vuorotellen 5 minuutiksi ja 200 astetta ilmakeittimeen. Sekoita kasvikset ja paista vielä 2 minuuttia. Poista parsat ja sienet ja paista vielä 4 minuuttia. Lisää sitten parsa ja sienet takaisin jäljellä oleviin ilmakeitinruokavihanneksiin ja olet valmis. Voit käyttää näitä paistettuja vihanneksia muiden kuumailmapaistinruokien (esim. Lohen) lisukkeena tai välipalana. Lisäksi vihannestyypit voivat vaihdella haluamallasi tavalla.

Paista leipää ilmakeittimessä

• 450 g jauhoja, seulottu
• 75 g pehmeää voita
• 270 ml maitoa
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl kookosöljyä
• 5,5 g hiivaa
• suolaa ja pippuria

Airfryer -reseptit leivälle ovat erittäin suosittuja. Etsitkö myös sopivaa? Entä tämä: sekoita jauhot voin kanssa. Lämmitä maito öljyineen kattilassa liedellä ja lisää lämmin seos hiivan kanssa jauhoihin. Vaivaa, kunnes muodostuu tasainen taikina noin 5 minuuttia. Laita kulhoon kostea pyyhe ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa tunnin ajan. Vaivaa sitten vielä kerran ja anna kohota vielä 30 minuuttia. Muotoile nyt taikinasta pieniä palloja ja pyöritä ne sitten rulliksi ja aseta ne Airfryer -leivinpeltiin niin, että ne koskettavat toisiaan. Tällä tavalla leipä voidaan myöhemmin irrottaa osissa. Paista 15 minuuttia 185 asteessa.

Airfryer -reseptien kakku

• 1,5 rkl itse nousevaa jauhoa
• 2 munaa
• 3,5 rkl sokeria
• 120 g suolatonta voita
• 100 g suklaalastuja

Tämä idea Airfryer -resepteihin ei ole iso kakku, vaan pieni kakku nimeltä laavakakku. Pian saat selville, miksi heillä on tämä nimi. Tarvitset neljä leivinpeltiä kuumailmapaistimille. Siivilöi jauhot ja ripottele hieman leivinpaperille. Sulata suklaa kaksinkertaisessa kattilassa. Sillä välin vatkaa munat ja sokeri kulhossa sekoittimella, kunnes seos muuttuu melkein valkoiseksi. Lisää sulatettu suklaa ja sitten jauhot ja sekoita kaikki hyvin. Jaa nyt valmis taikina tasaisesti leivinpellille (noin kaksi kolmasosaa). Paista niitä 190 asteessa 10 minuuttia. Anna kakkujen jäähtyä kaksi tai kolme minuuttia ennen kuin poistat ne muotteista. Kakun ytimen tulee olla edelleen nestemäinen ja sen pitäisi sulaa, kun leikkaat sen. Tästä nimi on peräisin.

Airfryer -reseptit lihapullat

• 900 g naudanlihaa
• 2 munaa
• 200 g täysjyväleipää
• 55 g parmesaania
• 1 valkosipulinkynsi, hienonnettu
• Persilja, hienonnettuna
• 1 tl kuivaa oreganoa
• pippuria ja suolaa
• 1 tl öljyä hieroa ruoanlaittokoriin

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Tämä toimii parhaiten käsilläsi. Voit käyttää apuna myös puulusikkaa. Ota vähän hakata ja muotoile siitä pieni pallo käsilläsi. Voit määrittää koon itse. Laita valmiit lihapullat voideltuun paistokoriin ja paista niitä 175 asteessa 10-15 minuuttia. Käännä sitten lihapullat ympäri ja paista vielä 5 minuuttia. Tomaattikastike maistuu hyvältä sen kanssa. Sen kanssa voi myös tarjota ranskalaisia ​​tai paahdettuja vihanneksia.