Hunajamelonireseptit – ideoita kesämenulle, joka sisältää salaatteja, ruokia, jälkiruokia ja juomia

Melonit ovat yksinkertaisesti osa kesää! Olipa vesimeloni tai hunajameloni, mehukkaat herkut maistuivat upealta yksinään, mutta myös salaatteihin, jälkiruokiin ja jopa runsaisiin ruokiin. Haluamme todistaa tämän sinulle herkullisilla hunajameloni -resepteillä. Ja koska hunajameloni on myös terve, tapat kaksi lintua yhdellä iskulla – teet jotain hyvää kehollesi samalla kun hemmottelet makuhermojasi. Periaatteessa kaikki hunajamelonityypit soveltuvat seuraaviin resepti -ideoihin.

Vinkki – Milloin hunajameloni on kypsä?? Jos iho on syvän keltainen ja meloni tuoksuu miellyttävälle, makealle tuoksulle ja antaa hieman tilaa sormella painettaessa, voit olettaa, että se on kypsä. Jos se kuitenkin antaa liian paljon tai sillä on epämiellyttävän voimakas haju, se on todennäköisesti jo ylikypsä. Ja mikä vesimeloni on makea ja kypsä, voit selvittää tästä artikkelista.

Honeydew Melon Reseptit – Honeydew Melon Feta Mint Salaatti

Kuulostaako hunajameloni fetaa melko vastenmieliseltä? Silloin olet hyvin väärässä! Koska juuri tämä sekoitus tekee yksinkertaisesta salaatista hunajamelonia todellisen nautinnon. Jos nyt haluat kokeilla seuraavaa terveellistä hunajameloni- ja fetasalaattia ja hemmotella sitä perheellesi ja vieraillesi, tarvitset seuraavia ainesosia:

4 annokselle:

• 1 kg hunajamelonia, kuorittu, kivetön ja paloiteltu (viipaleiksi)
• 1 kurkku, puolitettuna pituussuunnassa ja leikattu puolipyöreiksi
• 100 g mustikoita
• 65 g feta, murskattu
• tuoreita mintunlehtiä
• oliiviöljy

Pukeutumiseen:

• 2 rkl hunajaa tai agavesiirappia
• 2 rkl valkoviinietikkaa
• 1 ripaus merisuolaa tai kosher -suolaa

Tämä idea hunajameloniresepteihin: Kastikkeeksi sekoita ainekset keskenään ja laita sivuun. Jaa meloninpalat suurelle tarjoilulautaselle tai neljälle lautaselle sekä kurkku, mustikat ja feta. Mausta kaikki kastikkeella ja koristele lopuksi muutamalla mintunlehdellä ja oliiviöljyllä. Herkullinen ja yksinkertainen kesäsalaatti melonin kanssa on valmis!

Hunajameloni -reseptit – salaatti Prosciuttolla

Hunajameloni reseptit salaateille sopivat täydellisesti kesäksi, koska ne eivät ole raskaita vatsalle lämmöstä huolimatta. Jos etsit reseptiä täytesalaatille, jossa on hunajamelonia ja kinkkua, tämä on loistava vaihtoehto. Se on niin helppo valmistaa:

6 annokselle:

• 85 g prosciuttoa
• 600 g hunajamelonia, kuutioituna
• 115 g kirsikkatomaatteja
• 20 g basilikaa, hienonnettuna
• 225 g mozzarellaa
• 25 g paahdettuja pähkinöitä tai siemeniä

Pukeutumiseen:

• 30 g oliiviöljyä
• 3 rkl valkoviinietikkaa tai balsamiviinietikkaa
• Yhden sitruunan mehu
• 1-2 rkl hunajaa
• 2 tl viikunakompottia tai hilloa
• Paprikahiutaleita, kosher -suolaa ja pippuria

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla. Levitä kinkku päälle ja paista 8-10 minuuttia, kunnes se muuttuu rapeaksi. Sekoita sillä välin meloni basilikan ja tomaattien kanssa. Laita kastikkeen ainekset (paitsi mausteet) suljettavaan lasiin ja ravista voimakkaasti, jotta kaikki sekoittuu hyvin. Mausta sitten paprikalla, suolalla ja pippurilla. Lisää kastike salaattiin, sekoita kaikki keskenään ja lisää lopuksi pähkinät tai siemenet ja prosciutto. Voit myös kokeilla omia hunajameloni -reseptejäsi korvaamalla kinkun muilla lihatuotteilla.

Hunajameloni -reseptit – Hunajameloni -salaatti tomaatilla ja juustolla

Tämä hunajamelonisalaatti on herkullinen sekoitus runsaita ja makeita vihanneksia. Hunajameloni -tomaatti -feta -salaatti sopii täydellisesti kevyeen kesäillalliseen, mutta myös grilliruoan tai puutarhajuhlien alkupalaksi. Etsitkö nopeita ja helppoja hunajameloni -reseptejä? Salaatin valmistus:

• 55 g kurkkua ohuiksi viipaleiksi
• 75 g kirsikkatomaatteja, puolitettuna
• 1/2 punasipulia, hienonnettuna tai renkaina / puolirenkaina
• 1 rkl oliiviöljyä
• 2 tl omenaviinietikkaa
• merisuola
• pippuri
• 530 g hunajamelonia
• 2 rkl tuoretta minttua, hienonnettuna
• 85 g fetaa murskattuna

Pukeutumiseen:

• 3 rkl limen mehua
• 1 rkl vaahterasiirappia
• 1/2 tl suolaa
• 1 rkl oliiviöljyä

Sekoita kulhossa kurkku, tomaatit, sipuli, oliiviöljy, etikka, pippuri ja suola ja aseta kulho sivuun kastikkeen valmistamiseksi. Tätä varten sekoita limen mehu vaahterasiirapin ja hiukan suolan kanssa ja lisää sitten vähitellen oliiviöljy sekoittaen. Laita meloni ja sitten kastike isoon tarjoilukulhoon ja sekoita muut vihannekset. Älä lisää kasvismehua. Sekoita nyt minttu ja ripottele salaatti fetaan. Hunajameloni reseptejä salaatteihin voidaan helposti muuttaa ja lisätä oman maun mukaan.

Hunajameloni ja mozzarellasalaatti jalapeñolla

Pidätkö siitä mukavasta ja mausteisesta ja etsitkö reseptejä, jotka sopivat makusi mukaan salaattiin hunajameloniin? Tämä sekoitus melonia, mozzarellaa ja jalapeñoa sopii juuri sinulle! Ja jos haluat luopua mausteisuudesta, voit jättää podin pois, koska salaatti maistuu upealta silloinkin.

4 hengelle:

• 450 g tomaatteja, neljäsosa
• 225 g kirsikkatomaatteja, puolitettuna
• 680 g hunajamelonia, kuoritut, kivettömät ja leikattu purentakokoisiksi paloiksi
• 1 jalapeño, kivetty ja leikattu renkaiksi tai hienoksi halutulla tavalla
• 1 pieni kourallinen basilikaa, hienonnettuna
• 30 ml oliiviöljyä
• 2 rkl punaviinietikkaa tai omenaviinietikkaa
• 2 rkl BBQ -kastiketta hunajalla ja chilillä
• kosher suola
• juuri jauhettua pippuria
• 1 mozzarella, paloiteltu

Laita meloni, tomaatit ja jalapeño kulhoon ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää etikka ja BBQ -kastike ja sekoita kaikki hyvin. Lisää nyt basilika ja oliiviöljy, sekoita ja tarjoa salaatti mozzarellan kanssa.

Reseptit hunajamelonilla – Paistettu hunajameloni

Haluatko tehdä runsaan hunajamelonin reseptillä? Kokeile tätä herkkua, joka on myös erittäin nopea valmistaa. Tämän tyyppisille hunajameloni -resepteille tarvitset:

• 1 hunajameloni
• 125 g riisiä
• 4 viipaletta kinkkua
• 60 g raastettua juustoa (esim. Cheddar)
• 50 g fetaa
• 50 g smetanaa
• 1 ripaus kasvisliemijauhetta
• valinnainen: chili ja muut mausteet

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Puolita meloni pituussuunnassa, poista ydin ja kaavi massa pois. Sekoita riisi, kinkku, smetana, massa ja mausteet keskenään ja täytä kuorelliset meloninpalot. Ripottele ensin raastettua juustoa pinnalle ja murenna sitten feta. Paista noin 30 minuuttia, kunnes riisi on valmis.

Hunajamelonin reseptit – vinkki: Hapan kerman käyttämisen sijaan voit valmistaa hunajamelonia kvarkilla, kermalla tai vastaavilla maitotuotteilla.

Hedelmäjäätelö herkulliselle hunajamelon -jälkiruoalle

Illallisen jälkeen sinulla on yleensä ruokahalu jälkiruoka ja jäätelö on tietysti loistava idea, varsinkin kesällä. Mutta tämä herkullinen idea hunajamelonille maistuu myös erittäin hyvältä välipalalle ja jäähtymiselle. Voit tehdä jäätelöä hunajamelonista noudattamalla seuraavaa hunajamelonin reseptiä:

8 annokselle:

• 1 hunajameloni
• 75 g hunajaa
• 2 rkl tuoretta puristettua sitruunamehua
• 60 ml kookosvettä

Kuori ja poista meloni. Sitten voit leikata hunajamelonin. Pienet palat ovat parhaita, koska ne on helpompi soseuttaa myöhemmin. Levitä ne uunipellille ja pakasta vähintään 5 tuntia. Soseuta jäädytetyt meloninpalat tehosekoittimessa yhdessä hunajan, sitruunamehun ja kookosveden kanssa. Laita sitten hedelmäsose leipävuokaan ja pakasta vielä 5 tuntia. Sitten voit palvella sitä.

Valmista jogurttijäätelö hunajamelonilla

Jos haluat mieluummin jäätelön hieman kermaisemmaksi, voit käyttää tähän tarkoitukseen kreikkalaista jogurttia, joka on yhtä terveellistä. Joten jos sinulla on juuri tällainen jogurtti kotona ja etsit reseptejä hunajameloni -jogurttiin, olet tullut oikeaan paikkaan. Tässä on idea herkullisille hunajameloni -resepteille jäätelölle:

• 1/2 hunajamelonia, kuorittu, kivetön ja paloiteltu
• 1 kuppi kreikkalaista jogurttia
• 2 rkl hunajaa
• Puoli sitruunan mehu

Levitä meloninpalat uunipellille ja pakasta 2 tuntia. Lisää jogurtti jähmettymään puoli tuntia ennen jäätymisajan päättymistä. Laita sitten kaikki ainekset tehosekoittimeen soseutusta varten. Laita sitten sose astiaan ja pakasta vähintään 30 minuuttia. Täydellinen idea hunajamelonille jälkiruoaksi.

Grillataan melonia jälkiruokaksi grillijuhlissa

Grillibileiden valmistelun jälkeen haluat tarjoilla myös jälkiruoan, mutta sinulla ei ole aikaa eikä halua jotain monimutkaista? Tämä herkullinen grillattu hunajameloni, tarjoiltuna vaniljajäätelön kanssa, pelastaa sinut! On olemassa monia yksinkertaisia ​​ja nopeita hunajameloni -reseptejä, ja seuraava on yksi niistä:

2 annokselle:

• Puoli sitruunan mehu
• 3 rkl hunajaa
• oliiviöljy
• 1 hunajameloni, kivettömänä ja leikattu puolikuun muotoiseksi
• vaniljajäätelö
• valinnainen: mintunlehtiä koristeluun

Kuumenna grilli ja valmista kastike melonia varten sekoittamalla sitruunamehu hunajaan. Voitele jokaisen meloniviipaleen molemmat puolet oliiviöljyllä. Kun grilli on kuuma, voit grillata hunajamelonia. 3-4 minuuttia per puoli pitäisi riittää. Tarjoile grillattua melonia hieman kastikkeen ja vaniljajäätelön kanssa.

Keltainen meloni kotitekoiseen hilloon

Kuinka tehdä hilloa hunajamelonista? Tietysti! Siksi hillo ei tietenkään puutu hunajamelonien reseptiluettelostamme.

3 lasille 250 ml:

• 2 keskikokoista hunajamelonia, kuoritut, kivettömät ja kuutioiksi
• Sokeri – 60% melonin painosta
• Yhden sitruunan mehu ja kuori, kuori leikattu ohuiksi nauhoiksi
• 2 rkl sokeroitua inkivääriä ohuiksi viipaleiksi

Yhdistä meloni, sitruunankuori, inkivääri ja sokeri kulhoon ja anna seoksen levätä jääkaapissa 12 tuntia. Anna sitten massan valua, mutta kerää mehu. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Lisää massa ja keitä vielä 30 minuuttia tai kunnes meloninpalat ovat hieman läpinäkyviä ja mehu sakeutuu. Täytä valmis hillo purkkeihin.

Hunajameloni chutney

Hunajamelonin reseptit – 7 hengelle:

• 2 cantaloupe melonia, kuoritut, kivettömät ja kuutioiksi
• 1 hunajameloni, kuorittu, kivetön ja kuutioitu
• 2 sipulia, hienonnettuna
• 2 vihreää paprikaa, hienonnettuna
• 800 g ruskeaa sokeria
• 900 ml valkoviinietikkaa
• 55 g kiteytettyä inkivääriä
• 1 valkosipuli, hienonnettuna

Laita kaikki ainekset isoon kattilaan ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja keitä chutneyä 1,5–4 tuntia sekoittaen usein. Heti kun neste sakeutuu, chutney on valmis ja voidaan täyttää purkkeihin, jotka suljet heti.

Eksoottinen hunajameloni smoothie kiivillä ja kookospähkinällä

Smoothie -reseptit, joissa on hunajamelonia, sopivat täydellisesti terveelliseen päivän alkuun. Jos haluat tehdä aamulla jotain hyvää kehollesi ja saada sinut myös kesäiselle tuulelle, valmista seuraava idea hunajamelonimurmeleiden resepteihin:

2 annokselle:

• 530 g hunajamelonia, leikattu pieniksi paloiksi
• 2 kiiviä, kuorittu ja leikattu pieniksi paloiksi
• 3 kivetöntä päivämäärää
• 2 rkl makeuttamattomia kookoshiutaleita
• 240 ml jäävettä

Pilko kaikki ainekset tehosekoittimessa ja jaa valmis smoothie lasiksi. Voit myös kokeilla muita hedelmiä ja luoda omia hunajameloni -reseptejä. Tämän herkullisen hedelmän kanssa sopii melkein kaikki! Esimerkiksi kuinka käyttää hunajamelonia kookosmaidon kanssa jääveden sijaan smoothien valmistamiseksi?

Tee limonadi hunajamelonista

Hunajameloni reseptejä virkistäviin juomiin? Miksi et kokeilisi tätä ihanaa limonadia? Sitten meillä on myös resepti herkulliselle cocktailille.

• 300 ml sitruunamehua
• 200 g sokeria
• 1,4 litraa vettä
• 240 ml juuri puristettua hunajamelonimehua

Kuumenna noin kolmannes vedestä sokerin kanssa, kunnes sokeri on liuennut. Sillä välin voit puristaa sitruunoita saadaksesi mehua ja soseuta hunajameloni tehosekoittimessa. Sekoita sitruunamehu, muu vesi, sokeriseos ja soseutettu meloni kattilassa ja lisää jääpalat juuri ennen tarjoilua. Voit myös koristella kotitekoista limonadia sitruunaviipaleilla. Tarvittaessa voit lisätä sitruuna- tai melonimehua.

Hunajameloni -cocktail

Haluatko käyttää ylikypsää hunajamelonia? Cocktail on yksi mahdollisuus. Virkistävä juoma sopii täydellisesti illan päätteeksi terassille tai parvekkeelle. Yhdistä hunajameloni ja vodka -likööri seuraavissa suhteissa aromaattisen cocktailin sekoittamiseksi:

Hunajameloni -reseptit – sekoita herkullinen cocktail:

• 2 osaa Midorin melonilikööriä
• 1 osa vodkaa
• appelsiinimehu
• Hunajamelonin pallot
• jäätelö

Laita jäätä lasiin ja sekoita siihen kaksi alkoholityyppiä ja appelsiinimehua. Kaavi jäätelökupilla hunajamelonin massasta melonipalloja, joilla koristelet cocktailin. Voit myös vartauttaa pallot hammastikkuihin tätä tarkoitusta varten.