Valmista täydellinen mojito -cocktail: vinkkejä ja temppuja suosittuun long drink -juomaan
Mojito on yksi maailman suosituimmista cocktaileista. Ei ihme, koska se on uskomattoman maukasta ja erittäin virkistävää. Ainoa vaatimus on, että cocktail on valmistettu oikein. Muuten juoma voi tulla liian katkera ja menettää arominsa. Haluatko valmistaa täydellisen mojito -cocktailin ja yllättää vieraasi? Sitten olet tullut oikeaan paikkaan! Artikkelista löydät muutamia hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja, jotka auttavat sinua valmistamaan kuuluisan sekoitetun juoman.
Mitä tarvitset täydelliseen mojito -cocktailiin?
Oikeiden ainesosien valinta on erittäin tärkeää herkulliselle ja aromaattiselle mojitolle. Niiden tulee olla mahdollisimman tuoreita ja sekoitettu oikeisiin suhteisiin. Olemme koonneet yhteen kaiken mitä tarvitset tähän.
Ainesosat mojito -cocktailille
Yksi cocktailin tärkeimmistä ainesosista on Limejä. Ne antavat juomalle sen hapan maun ja pehmentävät alkoholia. Haluat kalkin olevan tuoretta, joten siinä on enemmän mehua.
Ainesosa, joka tekee mojitosta niin virkistävän, on se Mintunlehdet. Suosittelemme tuoreita, nuoria lehtiä, jotka olet poiminut suoraan oksasta. Näin ne ovat täynnä aromia ja lisäävät juomasi makuun hienostuneisuutta. Tärkeä: Mintun varret ovat katkeria eivätkä kuulu cocktailiin!
Mojito -cocktailin pitäisi olla yhtä makea. Juuri eri makujen yhdistelmä tekee siitä erityisen ja herkullisen. Käytä makeuttamiseen sokeria. Vaikka monet ajattelevat, että pitäisi käyttää ruokosokeria, alkuperäinen resepti on valmistettu valkoisesta sokerista. Hienoa sokeria suositellaan, koska se liukenee nopeammin.
Alkoholi, jota tarvitaan suosittuun sekoitettuun juomaan, on valkoista rommia. Resepti toimii hienosti Bacardi Rumin kanssa, mutta muut merkit toimivat hyvin, jos pidät niistä. Voit tietysti valmistaa mojiton alkoholittomaksi, jos korvaat alkoholin inkivääri-olulla.
Virvoitusjuomana tarvitset yksinkertaisen soodavesi. Jos haluat makeamman, voit korvata veden Sprite -vedellä. Tässä tapauksessa poiketa kuitenkin hieman alkuperäisestä reseptistä.
Ja mitä jäljelle jää, ne ovat Jääkuutiot. On parasta murskata nämä suoraan ennen cocktailin valmistamista. Vinkki: Pidä aina pari jääpalapussia täynnä pakastimessa. Jos yksi pussi on tyhjä, täytä uusi heti ja laita se pakastimeen. Näin jää ei koskaan loppu.
tarvittavat työkalut
Tarvitset myös muutamia työkaluja täydellisen mojito -cocktailin valmistamiseen. Sinun ei välttämättä tarvitse hankkia erityisiä työkaluja, mutta ne helpottavat työtä huomattavasti. Onneksi kotitaloudessa on muutamia asioita, jotka tarjoavat hyviä vaihtoehtoja.
Koska Mojito Cocktail on highball, siitä tulee yksi Pitkä juomalasi valmis. Viime vuosina on kuitenkin tullut suosittuja muita vaihtoehtoja, kuten mojito muurausastiassa tai viskilasissa. Kumman vaihtoehdon valitset, on täysin sinun.
Sekoita tuoreet ainekset lasin pohjalle yhdessä sokerin kanssa a Mäntä tarvittu. Jos sinulla ei kuitenkaan ole sitä, voit käyttää vispilän päätä tai vierintätappia. Pieni luovuus ei ole koskaan liikaa valmistettaessa cocktaileja!
Hyödyllinen (mutta ei välttämätön) työkalu on se Baarilusikka. Tämä mahdollistaa sekoitettujen juomien sekoittamisen helpommin ja nopeammin. Tämä toimii yhtä hyvin tavallisella ruokalusikalla.
Mojito -cocktailin resepti ja ohjeet
No, jos sinulla on jo kaikki ainesosat ja työkalut täydelliseen mojitoon, mennään reseptiin. Cocktailille tarvitset:
1/2 limeä
7-8 tuoretta mintunlehteä cocktailille
1-2 tl hienoa sokeria
50 ml valkoista rommia
Laukaus soodavettä
10-15 jääpalaa, murskattu
4-5 mintunlehteä koristeluun
Jos haluat valmistaa cocktaileja vieraillesi, kerro vain ainesosat vieraiden määrällä. Älä kuitenkaan unohda, että mojito on cocktail, joka on valmistettu suoraan lasista. Joten on parasta sekoittaa jokainen juoma erikseen.
Mojiton valmistelu on suhteellisen helppoa ja todella nopeaa, mutta sinun on noudatettava muutamia tärkeitä vaiheita. Näin se tehdään:
Pese kalkki ja paina sitä lyhyesti kämmenelläsi työtasoa vasten ja pyöritä sitä hieman. Näin saat enemmän mehua. Katkaise sitten päät ja leikkaa 1 cm paksu siivu. Nelostele tämä ja kaada se kylmään long drink -lasiin.
Sitten tulee minttu. Poimi 7-8 tuoretta, pientä lehteä, ota ne yhteen käteen ja taputa toisella kädellä. Näin ne ovat aromaattisempia. Laita mintunlehdet lasiin.
Ripottele 1 tai 2 teelusikallista hienoa sokeria limen ja mintunlehtien päälle halutessasi ja paina kaikki varovasti alas surppurilla 7-8 kertaa. Tavoitteena on puristaa limetin mehu vahingoittamatta mintunlehtiä. Sokerin pitäisi myös liueta mehuun.
Lisää nyt valkoinen rommi. On parasta käyttää tankoa, jotta mojito -cocktail on täydellinen.
Kun valmistat kesäcocktaileja, kuten mojito, murskattu jää on pakollinen. Jos sinulla on vain tavallisia jääkuutioita, voit murskata ne itse tehosekoittimessa tai liinalla kaulan avulla. Täytä sitten lasi 3/4 täyteen murskatulla jäällä ja lisää ripaus soodavettä.
Sekoita kaikki lasissa oleva hyvin (bar) lusikalla, jotta kaikki ainekset yhdistyvät. Muuten maku jää lasin pohjalle eikä mojito maistu niin hyvältä.
Lisää lopuksi lasimurskaa, koristele muutamalla tuoreella mintunlehdellä ja tarjoile juomapillin kanssa.
Täydellinen mojito -cocktail on valmis!
Muunnelmia mojitosta
Jos haluat valmistaa klassisen reseptin eri tavalla, voit kokeilla cocktailin ainesosia. Tulkinta tuoreista marjoista koostuvalle long drinkille on erityisen suosittu kesällä. Olipa vadelmia, mansikoita tai karhunvatukoita – mojito saa heti hedelmäisen sävyn. Mintun sijasta voit käyttää myös muita tuoreita yrttejä, kuten basilikaa tai rosmariinia.
