Ideoita sormiruoka -aamiaiseksi, jossa on pannukakkuja, vohveleita, ranskalaista paahtoleipää ja paljon muuta
Olipa kyseessä brunssi, juhla -aamiainen tai yksinkertaisesti lasten tarjoaminen jotain mielenkiintoista – sormiruoka aamiaiselle on yksinkertaisesti hienoa. Mutta entä jos teet siitä hieman omaperäisemmän tarjoamalla herkullisen aamiaisen vartaassa? Omeletit, pannukakut, vohvelit ja hedelmät – melkein kaikki tavallisesti valmistettavat asiat voidaan helposti vartaat ja ei vain tarjoilla buffetissa, vaan myös koko perhe voi nauttia aamiaisen pöydässä. Eikö sinustakin ole houkuttelevaa ajatus tällaisesta sormiruoka -aamiaisesta? Kokeile sitten yhtä reseptejämme, jotka taatusti sopivat kaikille!
Sormiruoka aamiainen vartaassa – amerikkalaisia pannukakkuja
Kuten jo mainittiin, voit periaatteessa käyttää mitä tahansa reseptiä. Joten jos sinulla on jo suosikkireseptejä, voit käyttää niitä, leikata valmiit makeiset pieniksi paloiksi ja vartaa ne sitten hedelmillä (esim. Vohvelit). Pannukakkuja sen sijaan voidaan leikata pienessä muodossa leikkaamisen säästämiseksi. Anna itsesi inspiroitua sormiruoka -aamiaisideoistamme ja yllätä rakkaasi!
Pannukakut ja pannukakut ovat lopullinen aamiaisklassikko. Ja se, että sitä voidaan muuttaa halutulla tavalla tavallisen pyöreän muodon sijasta, on vain toinen käytännön asia. Esimerkiksi lapset pitävät siitä, kun pannukakut tarjoillaan yhtäkkiä pienoiskoossa. Ja voit jopa vartaat helposti nämä minipannukakut ja käyttää hedelmäpaloja herkullisiksi ja terveellisiksi kebab -vartaiksi. Tässä on muutamia sormiruoka -aamiaisen reseptejä tarjousehdotuksilla:
Makea ja runsas sormiruoka – makkarat vaahterasiirapilla
Makkarat yhdistettynä makeisiin ainesosiin, kuten vaahterasiirappiin ja mustikoihin? Kuulostaa aluksi oudolta, mutta maistuu todella upealta! Katso itse valmistamalla tämän tyyppiset pannukakut sekä makeiksi että suolaisiksi välipaloiksi ja sormiruoka -aamiaiseksi:
3 hengelle:
- 200 ml vaahterasiirappia
- 3 1/3 rkl viskiä
- 115 g aamiaismakkaraa
- 6 pekoniliuskaa
- 190 g jauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- 3 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 muna
- 300 ml maitoa
- 2 rkl raastettua cheddarjuustoa
- 24 mustikkaa
- hienosokeri
- Vaahterasiirappia tarjoiluun
- 3 rkl sulatettua voita
Aids:
- 6 kebab vartaat
- kapea lasi
- Pergamenttipaperi
- tyhjä munakotelo 24 munaa varten
- Leivinpannu muffineille
Luovia ideoita – näin se tehdään:
Sekoita vaahterasiirappi viskin kanssa lasissa. Kääri jokainen pekoninauha kebab -vartaan ympärille. Tämä toimii erityisen nopeasti ja helposti, jos vartaat toisen pään ja käännät nauhaa vartaan ympärille. Upota sitten pekonin vartaat nesteeseen muutamaksi minuutiksi. Kuumenna sillä välin uuni 190 asteeseen, vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja levitä pekoni ja vartaat sen päälle. Paista sitä noin 10 minuuttia.
Valmista lihapullat sormiruoka -aamiaiselle: Avaa makkarat toiselta puolelta ja paina pieniä palloja, joita paistat öljyssä kullanruskeiksi. Sammuta ne sitten puolella siirappiviskin nesteestä. Jatka paistamista, kunnes kastike on haihtunut ja karamellisoitunut. Siirrä ne kulhoon ja aseta ne sivuun.
Vuoraa munapakkaus pienillä neliöillä leivinpaperia ja valmista taikina pannukakkuja varten. Sekoita lusikalla jauhot, suola, sokeri ja leivinjauhe, lisää sitten muna, sulatettu voi ja maito ja sekoita kaikki keskenään. Täytä muotit taikinalla puoliväliin. Ripottele päälle cheddarjuustoa, lihapullia ja puolitettua mustikkaa. Levitä loput taikinasta sen päälle täytteiden tiivistämiseksi ja paista niitä 20 minuuttia 190 asteessa. Nyt sinun on vain lopetettava sormiruoka aamiainen:
Vaivaa valmiit pannukakut pekonivartaille, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile vaahterasiirapin kanssa kastamista varten. Sormiruoka -aamiainen on valmis!
Pannukakkuresepti makealle sormiruoka -aamiaiselle mansikoilla ja Nutellalla
Pannukakut ja Nutella sopivat yhtä hyvin yhteen kuin Nutella, banaanit ja mansikat. Siksi seuraavassa sormiruoka -aamiaisen reseptissä kaikki neljä yhdistetään toisiinsa. Kuinka valmistaa pannukakkuja vartaille:
Noin 6 kpl:
- 1 kuppi jauhoja
- 3/4 dl maitoa
- 1 muna
- 30 g sulatettua voita
- 3 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 ripaus suolaa
Vartaille:
- Nutella
- Mansikat
- banaani
Siivilöi jauhot ja vatkaa se munan kanssa. Lisää vähitellen muut taikinan ainekset. Paista sitten siitä pieniä pannukakkuja pannulla. Sillä välin voit leikata mansikat ja banaanin viipaleiksi. Heti kun pannukakut ovat jäähtyneet, voitele ne Nutellalla ja vartaa vuorotellen banaani- ja mansikkaviipaleiden kanssa. Voit nauttia tämän sormiruoka -aamiaisen kylmänä tai lämpimänä. Tämä on myös hyvä idea ystävänpäivänä ja aamiaiseksi sängyssä!
Sormiruoka aamiainen – ranskalainen paahtoleipä karhunvatukoilla
Ranskalainen paahtoleipä on myös erittäin suosittu aamiainen, joka on erittäin helppo ja ennen kaikkea nopea valmistaa. Annamme sinulle reseptin kanelia sisältävälle ranskalaiselle paahtoleivälle, jonka voit yhdistää karhunvatukoihin ja kotitekoiseen karhunvatukastikkeeseen tai mihin tahansa muuhun hedelmään ja toimia sormiruoka -aamiaisena.
Noin 4 annosta:
- 4 munaa (yleensä 1 muna per leipäviipale)
- 1 rkl maitoa
- 4–6 täysjyväleipää
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 tl kanelia
- 110 g karhunvatukoita + lisää vartaaseen
Valmista sormiruokaa terveelliseksi aamiaiseksi lapsille
Kuumenna karhunvatukat kattilassa ja anna niiden hautua miedolla lämmöllä, kun valmistat ranskalaista paahtoleipää sormiruoka -aamiaiseksi. Kuumenna kevyesti voideltu pannu, laita leipäviipaleet sivuun ja sekoita loput ainekset keskenään. Laita syntynyt neste (tai osa siitä) tasaiselle levylle. Kasta sitten ensimmäinen levy molemmilta puolilta nesteeseen ja anna sen imeytyä hieman seokseen.
Aseta leipäviipale kuumalle pannulle ja toista tämä loput viipaleet. Paista ne kullanruskeiksi. Evästeleikkureilla voit sitten leikata haluamasi muodot ja vartaat vuorotellen karhunvatukoiden kanssa. Myös veitsellä leikatut yksinkertaiset neliöt sopivat. Kasta vartaat kastikkeeseen tai tarjoile erikseen kastamista varten. Tähän sopivat myös vaahterasiirappi ja jogurtti.
Runsas ranskalainen paahtoleipä
Ranskalainen paahtoleipä ei vain maistu hyvältä makeassa versiossa. Herkut voidaan valmistaa myös sydämellisesti. Entä esimerkiksi yllä olevan kuvan muunnelma? Pienet palat ranskalaista paahtoleipää yhdistettynä lihapulloihin (esim. Aamiaismakkarasta kuten yllä olevassa reseptissä). Voit myös lisätä juustoa tai vihanneksia ja keksiä upeita vartaita.
Vohvelit tikulla
Vohvelit ovat myös yksi suosituimmista aamiaisherkuista, ja niitä voidaan tarjoilla myös sormiruoka -aamiaisena. Tätä varten leikkaa vohvelit neljään tai kahdeksaan osaan ja peitä ne haluamallasi tavalla. Tässä on sopiva resepti vohveleille sormiruokaa aamiaiseksi:
- 125 g jauhoja
- 1 rkl sokeria
- 2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 1 muna
- 240 ml maitoa
- 2 rkl sulatettua voita
- Kaikki täytteen ainekset (esim. Sulatettavat suklaapalat, hedelmät, hienonnetut pähkinät, Nutella, maapähkinävoi, rusinat, kerma jne.)
- Popsicle tikkuja
Sekoita kuivat aineet yhdessä kulhossa ja kosteat toisessa. Lisää sitten kostea seos kuivaan ja sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin. Laita hieman taikinaa voideltuun ja esilämmitettyyn vohvelirautaan ja paista ensimmäinen vohveli kullanruskeaksi. Kun seuraava paistaa, anna niiden jäähtyä hieman, leikkaa ne neljään osaan tai kahdeksasosaan ja kiinnitä popsicle tikku jokaiseen pyöreään sivuun. Sitten voit peittää jokaisen palan haluamallasi tavalla ja tarjoilla alkuperäisen sormiruoka -aamiaisen.
Vartaat vohvelit
Tietenkin voit käyttää popsicle -tikkujen sijaan myös yksinkertaisia kebab -vartaita tai jopa lyhyempiä hammastikkuja ja yksinkertaisesti vartauttaa pienempiä vohvelipaloja vuorotellen hedelmien kanssa. Voit vapaasti lisätä muita ainesosia, kuten Nutellaa tai kermaa. Voit kokeilla niin paljon kuin haluat.
Jäädytetty granola
Oletko kotitekoisten aamiaismurojen ystävä? Tämä on ihanaa, koska kaurapuuro ja hedelmät ovat täydellisiä terveelliseen päivän alkuun. Entä nauttia myslistä jäädytettynä? Käytä suosikkireseptiasi tai seuraavaa pakastetulle jogurtille:
- 215 g kreikkalaista jogurttia
- 2 rkl täysmaitoa
- 6 rkl mansikkahilloa (tai muuta hedelmää), kuumenna tarvittaessa hieman, jotta se muuttuisi nestemäisemmäksi
- 3 mansikkaa, poistettuna ja ohuiksi viipaleiksi
- 6 rkl puhdasta kaurahiutaleita (ilman kuivattuja hedelmiä, koska ne muuttuvat erittäin koviksi pakastettaessa)
- valinnainen hunaja tai vaahterasiirappi makeuttamiseen
- Popsicle tikkuja
Sekoita jogurtti pieneen maitoon mittakupissa. Tavoitteena on laimentaa jogurtti vain vähän, jotta se voidaan helposti kaataa kuppeihin tai jäätelömuotteihin. Kaada hillo hitaasti jogurttiin. Älä sekoita liikaa saadaksesi kauniita pyörteitä. Kaada 2/3 jogurttiseoksesta muotteihin, lisää kaksi mansikkaviipaletta (tai enemmän) ja kaurapuuro. Täytä sitten lisää jogurttia, jättäen hieman vapaata lopussa. Laita nyt jäätelötikkuihin, täytä kaurahiutaleita, paina ne kevyesti jogurttiin ja pakasta myslijäätelö vähintään 2 tunniksi.
kärki: Jos olet käyttänyt paperikuppeja muotona, voit yksinkertaisesti repiä ne auki ennen kulutusta. Jos tämäkään ei toimi tai jos olet käyttänyt eri muotoa, riittää, että annat haalean veden valua ulkoa hetken aikaa. Sitten voit nauttia sormiruoka -aamiaisen!
Kahvi tikulla
Mitä ei pitäisi puuttua hyvästä aamiaisesta? Vanha hyvä kahvi tietysti! Mutta sen sijaan, että nauttisit lämpimästä normaalisti, hemmottele itseäsi jääkylmällä juomalla lämpiminä kesäkuukausina – sanan varsinaisessa merkityksessä. Periaatteessa voit valmistaa kahvisi sokerilla ja maidolla tavalliseen tapaan ja sitten, kun se on jäähtynyt, jäädyttää se, jotta saat kahvipapuja. Tai voit yksinkertaisesti käyttää seuraavaa reseptiä saadaksesi herkullisen juoman sormiruoka -aamiaiseksi:
- 240 ml kylmää kahvia
- 60-120 ml kylmää maitoa
- 1 – 4 ruokalusikallista sokeria
- Popsicle tikkuja
- Jäämuotit (myös paperikupit sopivat)
Sekoita halutut määrät sopivaan astiaan ja kaada sitten kahvi jäämuotteihin. Aseta popsicle tikkuja ja jäädyttää kahvia, mieluiten yön yli. Sitten voit tarjoilla jäätelöä sormiruokaa aamiaiseksi.