Valmista makeita ja suolaisia ​​lahjoja keittiöstä itse näillä jouluresepteillä

Etsitkö vielä loistavaa ideaa joululahjaksi? Riippumatta siitä, kuinka vähän aikaa sinulla on jäljellä, voit silti tehdä tai valmistaa kotitekoisia lahjoja keittiöstä viime hetkellä. Syötävät joululahjat eivät ole vain alkuperäisiä, vaan ne tulevat sydämestä, mikä tietysti tekee niistä entistä suositumpia ajatuksena. Kotitekoiset lahjat keittiöstä eivät voisi olla sopivampia jouluksi.

Olipa kyseessä leivontaseos, siirappi erilaisten leivonnaisten ja makeisten, voiteiden, praliinien, liköörien tai keittiön runsaiden joululahjojen jalostamiseen, olemme koonneet sinulle upean valikoiman reseptejä, jotta voit löytää oikean jokaiseen makuun. Tietenkin monet lahjaideamme keittiöstä sopivat myös muihin tilaisuuksiin. Onko sinut kutsuttu juhliin, mutta et halua esiintyä tyhjin käsin? Käytä sitten seuraavia herkkuja matkamuistona keittiöstä ja kiitä isäntääsi tällä mukavalla tavalla.

Makeita lahjoja keittiöstä lasissa

Makeuta jonkun lomakausi jälkiruoalla joululahjaksi. Vaihtoehtoja on lukuisia, ja esittelemme nyt sinulle muutamia hienoja ideoita. Valmista niin monta näistä lahjoista keittiöstä kuin haluat ja tee kaikki ystäväsi onnelliseksi.

Valmiit leivontaseokset tee-se-itse-joululahjaksi

Leivonnaiset ovat erittäin suosittuja kotitekoisia lahjoja purkeissa ja menevät aina hyvin. Leivonnaisten temppu joululahjoina purkissa on käyttää vain kuivia ainesosia, jotta ne kestävät pitkään. Munat, maito, voi tai muut maitotuotteet ovat ehdottomasti tabu seokselle, muuten elintarvikkeiden myrkytysvaara johtuu siitä, että nämä tuotteet pilaantuvat nopeasti. Tämä pätee erityisesti muniin.

Etikettiin kirjoitat paitsi sen, mitä DIY -leivontaseos koskee (kakut, evästeet, muffinit jne.), Myös mitä lisäaineita on vielä lisättävä, sekä leivontaohjeet. Saat keittiöstä nopeita lahjoja, jotka sopivat erinomaisesti viime hetken projekteihin.

Tee oma brownie -leivontakokki 750 ml: n lasiin

Mehukkaat browniet ovat seurausta seuraavista kahdesta keittiölahjareseptistä. Ensimmäinen on tunnetuille suklaabrownieille, joilla on tumma väri, ja toinen resepti on kevyt variantti. Näitä ei kutsuta browniesiksi, vaan blondeiksi.

Brownies:

• 95 g jauhoja
• 1/4 tl suolaa
• 50 g ruskeaa sokeria
• 160 g valkoista sokeria
• 30 g kaakaojauhetta, seulottu
• 150 g suklaalastuja (50% kaakaopitoisuus)

Näiden keittiölahjojen ainekset kerrostetaan 750 ml: n lasiin samassa järjestyksessä. Voit myös käyttää suppiloa tähän tarkoitukseen. Suklaapaloja tulee irrottaa muista aineksista siten, että ne on helppo poistaa myöhemmin (esim. Muffinssivuoassa, leivinpaperilla jne.).

Ainesosat ja valmiste merkitty etikettiin:

• 115 g voita
• 3 munaa
• 1 tl vaniljauutetta

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sulata suklaa lasista ja voi kaksinkertaisessa kattilassa. Sekoita munat ja vanilja, lisää sitten leivinseos ja sekoita kaikki hyvin. Vuoraa leivinpaperi (20 x 20 cm) leivinpaperilla ja levitä taikina sen päälle. Paista noin 20 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee taikinasta ja on kuiva.

Lahjoja keittiöstä – blondit vadelmilla ja valkosuklaalla

• 210 g jauhoja
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl suolaa
• 150 g ruskeaa sokeria
• 105 g valkoista sokeria
• 40 g kuivattua kookospähkinää
• 90 g valkosuklaata

Pinoa ainekset samassa järjestyksessä 750 ml: n lasiin. Kirjoita etikettiin seuraavat leivontaohjeet ja lisäaineet keittiön lahjoista:

• 150 g voita
• 2 munaa
• 1 tl vaniljauutetta
• jäädytetyt vadelmat

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sulata voi kaksinkertaisessa kattilassa ja sekoita munien ja vaniljan kanssa. Sekoita sitten leivinseos ja lopuksi joukkoon jäädytetyt vadelmat. Vuoraa leivinpaperi (20 x 20 cm) leivinpaperilla ja levitä taikina tasaisesti sen päälle. Paista 25-30 minuuttia tai testaa hammastikunäytteellä, ovatko blondit valmiita (hammastikun tulee tulla kuivaksi taikinan lävistyksen jälkeen).

Keksiseos lasissa – resepti suklaalastuilla ja kaurahiutaleilla

• 180 g jauhoja
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/4 tl kanelia
• 1/2 tl suolaa
• 25 g kaurapuuroa
• 90 g ruskeaa sokeria
• 100 g valkoista sokeria
• 175 g suklaalastuja

Laita tälle evästeeseokselle purkkiin lahjaksi keittiöstä yksinkertaisesti laittamalla purkkiin luetellut ainekset seuraavasti, sulje kansi ja koristele se kauniilla nauhalla ja etiketillä:

1. Jauhot sekoitettuna leivinjauheeseen, suolaan ja kaneliin
2. kaurapuuro
3. fariinisokeri
4. Valkoinen sokeri
5. Suklaa hiput

Kirjoita etikettiin tiedot yllä olevista ainesosista sekä seuraava resepti:

• 120 g pehmeää voita
• 1 iso muna
• 1 tl vaniljauutetta

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja sekoita voi, muna ja vaniljauute keskenään, kunnes saat kermaisen seoksen. Lisää tämä seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita kaikki hyvin. Muotoile valmiista taikinasta noin 5 cm: n palloja ja levitä ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Niiden tulisi olla noin 2 tuumaa toisistaan. Paista evästeitä 8 minuuttia ja ota ne pois uunista ennen kuin ne muuttuvat ruskeiksi. Anna jäähtyä ja nauti!

Joululahjakakku lasissa

Kakut lasissa kotitekoisina esineinä keittiöstä lahjoitettavaksi ovat myös loistava idea. Emme tietenkään tarkoita yksinkertaista kakkua tarjottimelta tai kakkuvuoasta, vaan yhtä lasillista kermaa, kermaa, täytettä tai muita herkkuja. Tässä on muutamia herkullisia ideoita tällaisille keittiön lahjoille:

Reseptejä lahjoja keittiöstä – kakku vadelmakastikkeella

Maata varten:

• 3 isoa munaa
• 100 g sokeria
• 50 g jauhoja
• 1/2 tl leivinjauhetta

Kerma:

• 5 rkl sokeria
• 2 munankeltuaista
• 33 g jauhoja
• 1/4 tl suolaa
• 230 ml maitoa
• 1/2 tl vaniljauutetta
• 230 g kermavaahtoa

Muut aineet:

• 70 g hilloa (vadelmia tai muita hedelmiä)
• 300 g mitä tahansa siirappia
• 1 rkl sitruunamehua

Paista pohja

Tämä resepti lahjoista keittiöstä on tarkoitettu 6 annokselle eli 6 pienelle lasille (hillopurkkien koko). Kuumenna uuni 175 asteeseen ja vuoraa leivinpaperilla vuorattu vuoka (halkaisija 22 cm). Vatkaa kulhossa munat tehosekoittimella ja lisää vähitellen sokeri. Sekoita korkeimmalla tasolla noin 8 minuuttia, kunnes muodostuu pörröinen massa.

Sekoita jauhot erillisessä kulhossa leivinjauheen kanssa, jonka sekoitat vähitellen munaseokseen. Sekoita vain kunnes paakkuja ei enää ole, kaada taikina vuokaan ja paista 25-30 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.

Valmista kerma kakkulahjoja varten keittiöstä

Valmista sillä välin kerma. Tätä varten sekoita ensin 4 rkl sokeria munankeltuaisen, jauhojen ja suolan kanssa. Aseta seos sivuun toistaiseksi. Kuumenna maito ja jäljellä oleva sokeri kattilassa liedellä. Heti kun maito alkaa kiehua, ota kattila pois liedeltä, lisää vanilja ja anna maidon jäähtyä 2 minuuttia. Lisää ne sitten hitaasti munaseokseen jatkuvasti sekoittaen.

Laita sitten seos takaisin liedelle ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Jatka keittämistä, kunnes muodostuu paksu kerma. Tämä voi kestää jopa 6 minuuttia. Anna seoksen jäähtyä sitten huoneenlämmössä. Vaahdota crème fraîche rkl sokeria, kunnes se muuttuu jäykäksi, ja kääntele se kerman joukkoon. Peitä kulho foliolla ja säilytä tilapäisesti jääkaapissa.

Järjestä kakku lasiin

Sekoita siirappi sitruunamehun kanssa. Leikkaa ympyrät maasta lasilla tai pikkuleikkurilla. Tarvitset kolme ympyrää lasia kohden. Aseta ensin ympyrä jokaisen lasin pohjalle. Lisää hieman siirappia, levitä uudelleen hilloa ja 3 rkl kermaa päälle. Toista tämä vielä kaksi kertaa ja lopeta kerma. Keittiöstä saatujen kakkujen pitäisi sitten levätä jääkaapissa vielä 30 minuuttia.

Kärki: Voit myös valmistaa oman joulukuusennen ja käyttää sitä kakkuun.

Keittiön lahjaksi kuumaa suklaata tai kaakaota

Jos haluat valmistaa lahjoja keittiöstä lasten kanssa, paitsi kuivat leivonssekoitteet ovat myös upeita, mutta myös kuumaa suklaata. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, mutta myös erittäin maukkaita. Ja kun valmistat lahjaideoita muille, voit myös nauttia tällaisen herkullisen juoman itse lasten kanssa samanaikaisesti.

Reseptit lahjoista keittiöstä – kuumaa suklaata mintun maulla

Ainekset 2 kuppia varten:

• 2 rkl sokeria
• 12 rkl juotavaa suklaata (43% kaakaopitoisuus)
• 1 iso sokeriruoko mintulla
• 60 g peittoa (60 tai 70%)
• Mini vaahtokarkkeja
• 1 lasi
• valinnainen (ja vain aikuisille): 30 ml appelsiinilikööriä (esim. Cointreau) + lasipullo
• Teippi tai lanka tarran koristamiseen ja kiinnittämiseen

Pese lahjapurkki keittiöstä hyvin ja anna sen kuivua kokonaan. Murskaa karkeasti sokerivasara karkeasti vasaralla ennen pakkauksen purkamista. Laita sitten sokeri lasiin, sitten 2/3 juomasuklaasta, sitten karkkikeppi ja loput juomissuklaasta. Jos haluat lisätä alkoholia itse valmistettuun juomasuklaaseen, täytä pullo ja aseta se lasiin.

Levitä päälle tarpeeksi vaahtokarkkeja pullon piilottamiseksi ja koristele raastetulla kuorella. Sulje purkki ja koristele lahjasi keittiöstä. Kirjoita yllä olevien ainesosien lisäksi myös etikettiin: Sekoita ainekset keskenään hyvin valmistellaksesi. Tarjoa sitten 120 ml kuumaa maitoa 8 rkl suklaaseosta ja sekoita hyvin, kunnes kaikki on sulanut.

Kärki: Kaikki eivät pidä suklaan ja mintun yhdistelmästä. Siksi voit koota oman yhdistelmän näitä lahjoja varten keittiöstä ja käyttää esimerkiksi karamellia. Tai voit korvata tumman suklaan valkoisella suklaalla. Pieni raastettu appelsiininkuori, kaneli tai piparkakkumurut ovat myös hienoja ja tekevät kuumasta kaakaosta herkullisen jouluksi.

Jos olet myös lisännyt alkoholia, on parasta ilmoittaa tämä etiketissä.

Kotitekoisia joululahjoja keittiöstä – suklaalusikkaresepti

Voit antaa nämä alkuperäiset joululahjat keittiöstä kuuman suklaan lisäksi, mutta myös erikseen. Jos sekoitat kuumaa juomaa sen kanssa, suklaa sulaa ja antaa sille vieläkin suklaamielisemmän maun. Jos suklaalusikat ovat kotitekoisia lahjoja keittiöstä, ne voidaan myös puhdistaa millä tahansa muulla ainesosalla: Murskatut karkkikepit, pähkinät, M&M: t ja vaahtokarkit ovat vain muutamia vaihtoehtoja.

Lusikat

Tarvitset tietysti lusikat niiden tekemiseen. Voit valita muovin, puun ja metallin välillä. Ensimmäinen on enemmän rento juhla eikä varsinaisesti juhlava, joten haluaisimme sulkea sen pois ideana. Puulusikat ovat halpa ja houkutteleva vaihtoehto metallilusikoille. Mutta metalliset ovat erityisen jaloja ja samalla mukavia lahjoja. Valinta on sinun!

Resepti

• mitä tahansa suklaata (tummaa, maitoa tai valkoista suklaata)
• Tarkennettavat ainesosat: pähkinät, vaahtokarkkeja, murskattuja kumikarhuja, murusia jne..

Sinun tarvitsee vain sulattaa suklaa vesihauteessa, kastaa lusikat suklaaseen ja asettaa ne pintaan (esim. Leivinpaperille) kovettumaan. Voit toistaa tämän useita kertoja paksummille kerroksille. Jos haluat hioa lusikoita, ripottele valitsemasi ainekset niiden päälle ennen kuin suklaa on kovettunut. Vaihtoehtoisesti voit kaataa suklaan jääpalamuotteihin ja asettaa lusikat. Sitten saat suklaakuutioita lusikoilla varret.

Valmista siirappi lahjaksi keittiöstä

Siirappi sopii moniin eri asioihin. Sen kanssa voi tarjoilla kotitekoisia pannukakkuja, mutta sitä käytetään myös cocktaileihin. Kuten kaikki muutkin ideat lahjoista purkeissa, sinun tulee keittää purkit tai tässä tapauksessa siirappipullot. Tässä on muutamia vaihtoehtoja, jotka voit valita lahjaksi keittiöstä:

Rosmariinisiirappi

• 600 ml vettä
• 500 g sokeria
• 1 tl rosmariinia

Kaada kattilaan vesi ja sokeri ja kuumenna keskilämmöllä. Kuumenna kaikki kiehuvaksi, sekoita säännöllisesti siihen asti äläkä ota silmiäsi pois pannulta, koska sokerivesi voi kiehua nopeasti. Heti kun sokeri on liuennut, lisää rosmariini ja anna siirappin kiehua 5-10 minuuttia, kunnes se muuttuu paksuksi. Aseta sitten yläosat sivuun ja anna siirappin istua vielä 30 minuuttia, jotta maut voivat avautua.

Heti kun siirappi on jäähtynyt, voit kaataa sen siivilän läpi keitettyihin laseihin ja antaa sen pois. Rosmariinisiirappi sopii erityisesti cocktaileihin, jotka sisältävät sitrushedelmiä tai makuja. Erityisesti ginin ystävät rakastavat tätä siirappia cocktailpohjana. Joten jos tiedät jonkun, joka haluaa sekoittaa cocktaileja, olet löytänyt täydellisen idean lahjoista keittiöstä! Sitä voidaan käyttää myös erinomaisen iskun valmistamiseen joulujuhliin.

Paistettu omenasiirappi resepti

Paistetut omenat ovat yksinkertaisesti osa joulunaikaa. Mutta sen ei välttämättä tarvitse olla vain klassinen omena. Jopa siirapin muodossa tämä herkku on yksinkertaisesti taivaallinen. Voit siis käyttää ideaa myös keittiön joululahjoiksi. Siirappi sopii erinomaisesti glögin, proseccon, jouluteen ja yksinkertaisen veden puhdistamiseen sekä jälkiruokiin, kuten pannukakkuihin tai jäätelöön. Tässä resepti paistetulle omenasiirapille:

600 ml siirappia:

• 600 ml omenamehua
• 400 g sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 2 kanelitankoa
• 6 neilikkaa
• Yhden sitruunan mehu

Sekoita omenamehu kanelitangon, sokerin, vaniljasokerin, neilikan ja sitruunan kanssa ja kiehauta. Kiehauta mehu korkealla lämmöllä ja säännöllisesti sekoittaen, kunnes se muuttuu paksuksi. Tämä kestää noin 10-15 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja poista kanelitangot. Tarvittaessa voit maustaa paistettua omenasiirappia lisää kanelijauhetta.

Keitä pulloja muutaman minuutin ajan ja täytä ne sitten kuumalla siirapilla siivilän läpi. Voit käyttää tähän tarkoitukseen suppiloa. Sulje pullot välittömästi, jotta lämpö muodostaa tyhjiön. Sitten omenasiirappi voidaan säilyttää avaamattomana jopa 3 kuukautta. Laita mukava nauha ja tarrat pulloihin, ja keittiön lahjat voidaan lahjoittaa.

Lämpimät lahjat keittiöstä – reseptejä

Jos keittiön lahjat ovat täyteläisiä, koska lahjan saaja ei ole makeisten ystävä tai hän ei saa syödä makeisia, suolaiset vaihtoehdot ovat täydellinen vaihtoehto. Ja älä usko, että nämä ovat tylsiä reseptejä. Ei lainkaan! Ja todiste tästä ovat seuraavat ideamme keittiön runsaista lahjoista.

Tee lahjoja keittiöstä itse – meksikolaisia ​​kastikkeita

Ensimmäinen ideamme runsaista lahjoista keittiöstä on mausteyhdistelmä meksikolaiseen pulahtamiseen. Laita seuraavat ainekset lasiseen joulupalloon:

• 2 tl kuivattua persiljaa
• 2 tl kuivattua sipulia
• 1 tl kuivattua purjoa
• 2 tl chilijauhetta
• 1 tl kuminaa
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl valkoista (tai mustaa) pippuria

Merkitse sitten etikettiin lisäaineet, jotka ovat välttämättömiä dipin valmistamiseksi, ja ne ovat seuraavat:

• 115 g smetanaa tai luonnonjogurttia
• 115 g majoneesia

Sekoita majoneesi, smetana ja mausteseos keskenään hyvin ja anna seistä jääkaapissa 2–4 ​​tuntia ennen tarjoilua.

Kotitekoisia lahjoja keittiöstä – reseptejä oliiviöljylle yrteillä

Erinomainen idea lahjoista keittiöstä, joka on myös uskomattoman nopea valmistaa ja sopii siksi myös viime hetken lahjaksi, on mausteilla puhdistettu oliiviöljy. Vastaanottaja voi käyttää sitä monenlaisiin ruokiin ja salaatteihin ja siten antaa heille erityistä kosketusta. Oliiviöljy sopii myös dipiksi tuoreille patonkeille tai muille suolaisille leivonnaisille.

• 200 ml oliiviöljyä
• 10 valkosipulinkynttä, hienonnettuna tai murskattuna
• 5 oksaa rosmariinia
• 3 pientä kuivattua chilipippuria
• pippuri

Ensinnäkin haluamme huomauttaa, että sinun ei tarvitse olla niin tiukka ainesosien määrän suhteen. Lisäksi raaka -aineemme ovat vain esimerkki. Voit muuttaa niitä haluamallasi tavalla, laajentaa niitä tai käyttää niitä eri tavalla. Keitä ainekset kattilassa lyhyesti ja sitten vielä 5 minuuttia. Anna sitten mausteöljyn jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Kaada sitten öljy keitettyyn pulloon ja säilytä jääkaapissa enintään kuukauden ajan. Sinun ei välttämättä tarvitse keittää ainesosia. Sen sijaan voit laittaa sen heti pulloon ja antaa sen jyrätä muutaman päivän. Sitten keittiön lahjat ovat valmiita miellyttämään jotakuta.

Leipoa joululahjoja

Jos haluat helpottaa saajaa, voit myös leipoa joululahjat heti ja antaa ne pois. Mutta sitten ne on syötävä heti, koska ne eivät säily liian kauan. Jos haluat leipoa lahjoja, evästeet ovat hyvä valinta. Pidätkö evästeitä liian tylsinä ja sitä paitsi melkein kaikki leipovat niitä jouluna? Et ole täysin väärässä sen suhteen. Entä sitten tämä kanelileipä??

Paista kanelileipää

1-2 leipää:

• 400 g sokeria
• 400 g jauhoja
• 2 rkl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 2 munaa
• 460 ml maitoa
• 220 g kasviöljyä

Koristelu:

• 1 rkl kanelia
• 65 g sokeria

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita kulhossa keskenään jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola ja laita kulho sivuun. Vatkaa munat erillisessä kulhossa maidon ja öljyn kanssa. Lisää sitten vähitellen kuivat aineet munaseokseen, voitele kaksi vuokaa ja kaada taikina joukkoon. Täytä muotit vain noin 5 senttimetriä reunan alapuolelle niin, että nousutilaa on vielä riittävästi.

Koristeeksi sekoita kaneli sokeriin, ripottele suuri osa seoksesta leivän tai leivän taikinan päälle ja sekoita se karkeasti veitsellä taikinaan. Ripottele loput sokeri-kaneliseos leivän päälle ja paista 40 minuuttia. Jos haluat käyttää leipää keittiön lahjaksi, voit myös ostaa leivinmuotteja ja lahjoittaa ne kanelileipien kanssa.

Leipoa pieniä joululahjoja

Jos haluat leipoa pieniä joululahjoja, kotitekoiset evästeet ovat tietysti paras valinta. On sinun valintasi, valitsetko yksinkertaiset evästeet vai kehittyneemmät vaihtoehdot, jotka voit koristaa myös lasiteella tai fondantilla. Tietenkin myös näiden keittiön lahjojen pakkaus on tärkeä. Mukava lautanen, kori tai kulho, joka on täynnä herkkuja ja joka on kääritty folioon, ovat vain muutamia mahdollisuuksia. Evästeitä voi antaa myös lasissa.

Kotitekoisia suklaata

Tuskin kukaan ei halua hemmotella itseään herkullisilla praliineilla. Ne eivät ole vain hienoja, kun haluat tehdä joululahjoja ystävillesi itse, vaan myös sisarille, äidille ja isälle, isoäidille ja isoisälle tai mukavalle kollegallesi. Olemme jo koonneet sinulle artikkelin, jossa on lukuisia reseptejä praliineille ja tryffeleille. Voit käyttää niitä ihanasti, jos otat tämän pienen haasteen vastaan ​​ja haluat luovuttaa kotitekoisia esineitä keittiöstä.

Mutta kuinka kauan kotitekoinen suklaa säilyy? Tämä on muun muassa tärkeä kysymys, jos haluat valmistaa praliineja jonkin aikaa etukäteen ja säilyttää ne tilaisuuteen asti. Mutta vastaanottajan pitäisi myös tietää, milloin keittiön lahjat voidaan nauttia. Tämä riippuu tietysti lähinnä ainesosista:

Kermaa sisältävät suklaat kestävät yleensä noin 2 viikkoa, jos niitä säilytetään jääkaapissa. Esimerkiksi rommipallot ilman kermaa voidaan silti syödä 3 viikon kuluttua, jos ne eivät laskeudu vatsaan kauan ennen. Kaiken kaikkiaan on suositeltavaa olla valmistamatta suklaata aikaisemmin kuin viikko ennen niiden luovuttamista.

Voit kääriä kotitekoisia suklaata millä tahansa tavalla: mukava laatikko sopii, mutta läpinäkyvä kalvo on myös hyvä idea näille lahjoille keittiöstä. Kaunis nauha tai muut koristeet lisäävät viimeistelyn pakkaukseen. Älä myöskään unohda etikettiä! Tämän jälkeen ei ole vain tervehdys, vaan myös tietoa sisällöstä: Millaisia ​​suklaita on mukana ja ennen kaikkea siihen asti, milloin ne ovat parasta ennen!