Klassikko, jolla on ero: 7 reseptiä herkullisiin ja epätavallisiin pizzakastikkeisiin!
Hieno juustoinen, rapea ja täynnä makua – kaikki rakastavat pizzaa! Olipa kyseessä margherita, tonnikalaa, salaamia, vegaania tai 3 ainesosan pizzataikina – italialainen klassikko toimii aina! Parasta pizzassa sen lisäksi, että se maistuu aina ihanalta, on se, että on olemassa loputtomia tapoja nauttia siitä. Koska suurimmallakin pizzafanilla on lopulta tarpeeksi suosituimpia muunnelmia, jotka me kaikki tiedämme. Joskus sinun täytyy vain mennä hieman hulluksi ja kokeilla jotain uutta ja jännittävää! Entä esimerkiksi nacho- tai kebab -pizza? Tai ehkä suklaapizza jälkiruoaksi? Onko suusi jo juokseva? Lue sitten ja kokeile reseptejämme epätavallisille pizzakastikkeille!
Upeita pizzan täytteitä: pizza vuohenjuustoa ja punajuuripestoa
Upean pizzan valmistaminen ei todellakaan vie paljon – vain vähän mielikuvitusta ja todella kuuma uuni. Vuohenjuusto ja kotitekoinen punajuuripesto muodostavat yllättävän hyvän yhdistelmän, josta emme voi saada tarpeeksemme! Ja tässä tulee resepti:
Ainekset:
- Pizzataikina (kotitekoinen tai ostettu)
- 140 grammaa lehtikaalia
- 200 grammaa mozzarellaa
- 60 grammaa vuohenjuustoa
Punajuuripesto:
- 2 kpl punajuurta
- 3 valkosipulinkynttä
- 70 grammaa saksanpähkinöitä
- 75 grammaa hienoksi raastettua parmesaania
- 30 ml tuorepuristettua sitruunamehua
- 40 ml oliiviöljyä
- Ripaus suolaa
Valmistautuminen:
- Pilko punajuuri, lorauta oliiviöljyllä ja paista 200 -asteisessa uunissa 30 minuuttia.
- Laita paahdettu punajuuri, valkosipulinkynnet, saksanpähkinät, parmesaani ja sitruunamehu tehosekoittimeen ja soseuta hienoksi. Lisää vähitellen oliiviöljy ja soseuta kaikki tasaiseksi massaksi.
- Päällystä pizzataikina ohut kerros punajuuripestoa. Levitä lehtikaali päälle ja ripottele päälle mozzarellaa ja vuohenjuustoa.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteeseen 10-12 minuuttia tai kunnes kullanruskea ja nauti!
Nachos -pizzan resepti
Nachos -pizza tai pizza -nachot – se ei voisi olla rapeampaa ja herkullisempaa! Riippumatta siitä, mitä kutsut – tämä resepti on taatusti yksi parhaista hienoista pizzakastikkeista ja todella hämmästyttää vieraasi!
Ainekset:
- pizzataikina
- 50 grammaa pilkottuja säilöttyjä tomaatteja
- 240 grammaa raastettua mozzarellaa tai Gouda -juustoa
- 100 grammaa purkitettuja mustia papuja
- 30 grammaa marinarakastiketta
- 2 jalapeñoa
- 100-120 grammaa tortillalastuja
Valmistautuminen:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kauli pizzataikina leivinpaperilla vuoratulla pellillä.
- Sivele marinarakastikkeella ja paista 7 minuuttia.
- Pilko tortillasirut ja ripottele ne pizzan päälle.
- Päälle mustia papuja, kuutioituja tomaatteja ja juustoa.
- Paista vielä 3-4 minuuttia tai kunnes kullanruskea ja nauti!
Doner -pizzan resepti
Etkö osaa päättää pizzan ja kebabin välillä? Mikset yhdistäisi kahta pikaruokaklassikkoa? Jos tarvitset muutamia ideoita epätavallisille pizzan täytteille, olet hyvässä käsissä tämän doner -pizzan reseptin kanssa!
Ainekset:
- 1 pizzataikina
- 200 grammaa tomaattikastiketta
- 60 grammaa fetajuustoa
- 100 grammaa mozzarellaa
- 1 tomaatti, viipaloitu
- 1 punasipuli, leikattu ohuiksi renkaiksi
- 80 grammaa coleslaw -salaattia
- 50 grammaa salaattia
- 200 grammaa kebab -lihaa
- Valitsemasi kebabkastike
Valmistautuminen:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen ja kauli pizzataikina uunipellille.
- Sivele tomaattikastikkeella ja päälle mozzarellaa ja fetaa.
- Laita sipulirenkaat pizzan päälle ja paista noin 15 minuuttia.
- Paista sillä välin kebab pannulla keskilämmöllä.
- Ota pizza pois uunista ja lisää päälle kebab, kaali, salaatti ja tomaatit.
- Päälle kebabkastike ja laita uuniin vielä 2 minuutiksi.
Epätavalliset vegaaniset pizzan täytteet: pizza kurpitsalla ja kikherneillä
Kyllä, on todella hienoja vegaanisia pizzan täytteitä, jotka maistuvat todella hyvältä! Ja kun syksy on aivan nurkan takana, tämä kurpitsa- ja kikhernepizza on täydellinen nopeaan illalliseen.
Kurpitsakastikkeen ainekset:
- 420 grammaa kurpitsaa kuutioituna
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 15 ml agavesiirappia
- Ripaus suolaa ja pippuria
Kurpitsa pizza:
- pizzataikina
- 140 grammaa parsakaalia
- 1 pieni punasipuli
- 120 grammaa purkitettuja kikherneitä, valutettuna
- 40 grammaa vegaanista parmesanjuustoa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- suolaa ja pippuria
Valmistautuminen:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Lorauta kurpitsan ja valkosipulinkynnet hieman oliiviöljyä ja paista 20 minuuttia.
- Laita kaikki kastikkeen ainekset tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi massaksi.
- Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä pannulla keskilämmöllä.
- Lisää parsakaali, sipuli, kikherneet ja mausteet ja kuullota 2-3 minuuttia.
- Kauli pizzataikina ja voitele puolet kurpitsakastikkeesta.
- Levitä päälle kasvisseos ja ripottele päälle parmesaanijuustoa.
- Paista 15-18 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
Balsamic mansikka pizza kanaa
Mansikoita pizzalla? Me sanomme kyllä! Ja jos rakastat makean ja suolaisen yhdistelmää niin paljon, niin tämä resepti on juuri sinulle sopiva!
Ainekset:
- pizzataikina
- 150 grammaa mansikkahilloa
- 50 ml balsamiviinietikkaa
- 1 tl sriracha -chilikastiketta
- 150 grammaa kananrintaa, hienoksi kuutioituna
- 800 grammaa savustettua pekonia tai kinkkua
- 1 pieni punasipuli
- 330 grammaa mozzarella- tai Gouda -juustoa raastettuna
- 50 grammaa tuoreita mansikoita pieniksi paloiksi
- vähän tuoretta korianteria tai basilikaa
Valmistautuminen:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen ja kauli pizzataikina uunipellille.
- Kuumenna balsamiviinietikka kiehuvaksi pienessä kattilassa, vähennä lämpöä ja hauduta 4-5 minuuttia.
- Lisää mansikkahillo ja sriracha kattilaan, sekoita hyvin ja anna jäähtyä.
- Sekoita kana noin 2 rkl balsamiviinietikaseosta.
- Voitele pizza balsamikastikkeella ja levitä kana päälle.
- Ripottele noin 3/4 juustosta päälle ja päälle pekonia ja sipulia.
- Aseta mansikat päälle ja ripottele loput juustosta.
- Paista 8-10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
- Ripottele hienonnetulla korianterilla ja nauti!
Japanilaisen pizzan okonomiyaki -resepti
Ja meidän luettelo hienoista pizza -täytteistä jatkuu perinteisen japanilaisen ruuan kanssa. Oletko koskaan kuullut Okonomiyakista? Jos ei, on aika muuttaa se. Japanilainen pizza takaa todellisen maun räjähdyksen ja selitämme, kuinka voit tehdä tämän herkun itse. Alkuperäinen valmistetaan todennäköisemmin pannukakuksi ja nuudeleilla, mutta tämä nopea ja helppo variantti maistuu yhtä hyvältä!
Ainesosakastike:
- 2 rkl osterikastiketta
- 1 rkl sokeria
- 30 grammaa ketsuppia
- 2 rkl Worcestershire -kastiketta
Pizza:
- pizzataikina
- 300 grammaa terävää tai valkoista kaalia, hienonnettuna
- 2 kevätsipulia, hienonnettuna
- 50 grammaa pavunversoja
- 80 grammaa pekonia, viipaloitu
- 1 rkl vihreää merilevää (valinnainen)
- 2 rkl bonito -hiutaleita (valinnainen)
Valmistautuminen:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Sekoita kastikkeen ainekset tasaiseksi ja harjaa rullattu pizzataikina niiden kanssa.
- Pizzan päälle kaali, kevätsipuli ja pekoni.
- Ripottele päälle merilevää ja bonito-hiutaleita ja paista 15-18 minuuttia.
- Ripottele päälle hieman kastiketta ja japanilainen pizza on valmis!
Epätavalliset pizzan täytteet: suklaapizzan resepti
Illallinen on täydellinen vain herkullisen jälkiruoan kanssa! Oletko koskaan syönyt suklaapizzaa? Jos et, niin olet unohtanut jotain hienoa! Nopeasti valmistettu ja täynnä makua – täydellinen resepti kaikille, joilla on makea hammas! Voit kokeilla ainesosia ja luoda oman luomuksesi.
Ainekset:
- pizzataikina
- 20 grammaa tomusokeria
- 150 grammaa Nutellaa
- 50 grammaa hienonnettuja oreo -keksejä tai muuta valitsemasi karkkia
- 1 rkl sulatettua voita
- Tuoreet marjat, pähkinät jne. – melkein kaikki on sallittua
Valmistautuminen:
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
- Pyörittele pizzataikina tomusokerissa ja aseta leivinpaperille.
- Pistele haarukalla useita kertoja ja voitele voilla.
- Paista 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Peitä pizza Nutellalla, Oreo -kekseillä ja muilla valitsemillasi hienoilla pizza -täytteillä ja tarjoile lämpimänä.
