Lehtisalaatin istutus – lajikkeet ja salaattivaihtoehdon hoito

Ihana salaatin muunnelma on lehtisalaatti. Viime aikoina tämäntyyppinen salaatti on jopa ylittänyt salaatin suosion. Lehtisalaatti ei sovellu vain tuoreiden salaattien valmistukseen. Sitä voidaan käyttää myös voileipien ja pääruokien koristeluun. Koska se on markkinoilla melko kallista joinain vuodenaikoina, olisi hyvä idea saada se omaan puutarhaan Istuta salaattia, jotta aina varmistetaan tuore ainesosa terveelliseen ruokavalioon.

Lehtisalaatin istuttaminen terveellisten salaattien valmistamiseksi

Kun istutat salaattia, voit valita sekä puutarhan vihanneslaastarin että kukkaruukut ja laatikot. Sinun ei myöskään tarvitse huolehtia tarvittavasta tilasta, koska sinun ei tarvitse jättää tilaa yksittäisten kasvien väliin. Anna niiden kasvaa villinä, jos haluat. Monipuolisuuden ja värien sekoituksen varmistamiseksi voit jopa istuttaa useita salaattityyppejä.

Lehtisalaatin istutus – hoidon tyypit ja ominaisuudet?

Lehtisalaatti voidaan kylvää kevään alkaessa. Alueilla, joilla on leuto talvi, myös syksyn ja talven välinen aika on sopiva. Radicchio on poikkeus. Tämä on parasta kylvää kesän puolivälissä tai lopussa. Valitse paikka auringossa tai osittain varjossa. Mitä tulee kylvötapaan lehtisalaattia istutettaessa, on otettava huomioon useita asioita kunkin yksittäisen lehtisalaattilajin osalta:

Istuta raketti lehtisalaatiksi

Raketti on mausteinen ja siksi erittäin suosittu voileipien ainesosana. Siemenille myydään usein sekoitus, joka sisältää muunlaisia ​​salaatteja tai salaattia. Raketti korjataan nuorena. Muuten se voi nousta jopa metrin korkeuteen. Jos haluat istuttaa lehtisalaattia puutarhaan, raketti ei ehdottomasti saisi puuttua.

Sinun pitäisi kylvää siemenet hieman yli tuuman syvälle maahan. Kun istutat tämän lajikkeen salaattia, pidä 5 cm: n etäisyys. Toinen vaihtoehto on ripotella siemenet tasaisesti sängyn päälle. Nyt on myös oikea aika lannoitukseen. Taimet ohennetaan ja jätetään 15 cm: n rako. Mutta odota, kunnes sinulla on vähintään neljä paperiarkkia. Voit käyttää myös ylimääräisiä taimia salaattien valmistukseen. Kun rucola kasvaa, se tarvitsee kostean, rikkaruohottoman maaperän. Rucola lisääntyy automaattisesti. Toinen etu on, että tuholaiset ja sairaudet ovat hyvin harvinaisia.

Raketti korjataan parhaiten 25–40 päivää salaatin istuttamisen jälkeen. Jos odotat liian kauan, lehdillä on katkera maku. Jos poistat vain lehdet kulutukseen, ne voivat kasvaa takaisin ja toinen sato on taattu. Jos tätä ei haluta, voit yksinkertaisesti poistaa koko kasvin.

Istuta sikuri lehtisalaattina

Täällä on monia erilaisia ​​lajikkeita. Lehtisikuri on erityisen laaja ja suosittu. Tämä on saatavana vihreillä ja punaisilla lehtiväreillä. Jos haluat istuttaa tämän lehtisalaatin, sinun tarvitsee vain noudattaa yleisesti lehtisalaatin vaatimuksia.

Lehtisikurilla siemenet tarvitsevat vain 6 mm: n syvyyden tai voit ripotella niitä sängyn yli rakettina. Jätä ensimmäisessä vaihtoehdossa 5 cm: n rako, jota laajennat 15-20 cm: iin ohennettaessa. Jos ripottelet siemeniä, levitä seuraavaksi ohut kerros maaperää. Siementen itämiseksi tarvitaan jatkuvasti kosteaa maaperää. Sen jälkeen säännöllistä kastelua tulisi jatkaa. Koska rikkaruohot voivat estää kasvua, ne on aina poistettava. Lehtisikurista löytyviä tuholaisia ​​ovat etanat, kirvat, kaali -toukat, kääpiösykadat ja muut. Varo sairauksien kanssa hometta.

Kun olet pitänyt niin hyvää huolta itsestäsi salaatin istutuksen jälkeen, sinut palkitaan runsaalla sadolla. Tätä varten leikkaa lehdet yksitellen ulkopuolelta tai korjaa koko kasvi heti.

Lehtisalaatin istutus – endiivi

Endiivi on periaatteessa myös eräs sikuri. On olemassa erilaisia ​​lajikkeita, joista voit valita. Valitsitpa minkä tahansa, et varmasti tule katumaan tämän lehtisalaatin istuttamista.

Istut tämän lehtisalaatin kuin sikurin. Sitten taimet ohennetaan ja jätetään 15-30 cm: n rako. Endiivi voi kukoistaa hyvin lämpimään aikaan. Lehdet kuitenkin katkeravat. On mielenkiintoista, että endiivi valkaistaan ​​kahdesta kolmeen viikkoon. Tätä varten ulkolehdet sidotaan yksinkertaisesti keskikappaleen ympärille. Tänä aikana on kuitenkin varmistettava, että lehdet eivät kastu.

Myös endiivilla voit korjata vain ulommat lehdet kestävän sadon varmistamiseksi tai voit korjata koko kasvin. Se riippuu täysin tarpeistasi.

Istuta Sarepta -sinappi lehtisalaatiksi

Kuten luultavasti arvaat nimestä, tämäntyyppinen salaatti on erityisen mausteinen. Jos haluat istuttaa tämän lehtisalaatin, voit valita useiden alalajien välillä eri korkeuksien, värien ja lehtien muodon välillä. Joten on sekä matalia että korkeita, vaaleanvihreistä punaisiin ja tummanpunaisiin lehtiin, jotka voivat olla pieniä ja ryppyisiä tai leveitä ja sileitä.

Jos etsit oikeaa paikkaa Sarepta -sinapin istuttamiseen, varmista, ettei salaatti ole kasvanut siellä etukäteen. Muussa tapauksessa salaatin istutusmaan tulee olla runsaasti ravinteita ja taata hyvä vedenpoisto. Kun olet kylvänyt siemenet 6 mm syvälle ja 2,5 – 5 cm välein, pidä maaperä kosteana. Harvennus tapahtuu vain, kun nuoret kasvit ovat 10–12 cm korkeita. Lopulta etäisyyden tulisi olla 10-15 cm. Voit myös syödä tämän lehtisalaatin taimia. Pyyhi rikkaruohot säännöllisesti ja pidä maaperä kosteana.

Lehtisalaatin istutus – Voit korjata sinappikasvien lehdet jättämällä varret taakse tai voit kerätä ulommat lehdet heti, kun ne saavuttavat 6-8 tuuman korkeuden. Voit tietysti myös korjata koko kasvin tällä lehtisalaattilajikkeella.

Radicchio – kasvi salaattia

Tämän lehtisalaatin erityispiirre on tummanpunainen väri, jonka pää saa. Jos istutat tämän lehtisalaatin, saat puutarhassa upean värinmuutoksen. Ja tuore ainesosa salaateille on myös taattu.

Radicchio tulisi istuttaa lehtisalaattina kesän puolivälissä tai loppukesällä. Pidä sitten harvennettaessa etäisyys 20-30 cm. Ajan myötä salaatin pää muodostuu. Tämä on myös merkki siitä, että salaatti on kypsä.

Jos pää ei muodostu, korjaa vain ulommat lehdet ja anna salaatin kasvaa, kunnes se muodostuu. Koko sadon korjuussa ja leutoilla alueilla voit leikata sen 2,5–5 cm: n korkeuteen. Tällä tavalla annat radicchialle mahdollisuuden kasvaa takaisin.

Radicchio -salaattia pitkänomaisessa muodossa