Retiisien istutus – mitä on otettava huomioon hoidettaessa ja korjattaessa
Retiisin etuna on, että se kasvaa nopeasti eikä sitä ole vaikea hoitaa. Tästä syystä ne ovat myös loistava valinta, jos haluat opettaa lapsillesi puutarhanhoitoa. Ne maistuvat myös erittäin hyvin salaateissa, sekä kypsennettyinä että raakana. Tänään haluaisimme selittää sinulle muutaman askeleen, kuinka käyttää Retiisien istutus, pitäisi viljellä ja korjata menestyäkseen.
Istuta retiisit, joilla on pitkänomainen muoto
Retiisiä on eri värejä ja jopa kuvioita. Joten ne voivat olla vaaleanpunaisia, valkoisia, punaisia, vaaleanpunaisia, mustia tai keltaisia ja niissä voi olla jopa raidallinen kuvio. Ja ne eroavat myös muodostaan ja koostaan. Tunnettujen pienten ja pyöreiden varianttien lisäksi on myös pitkänomaisia muotoja, jotka muistuttavat porkkanaa. Jotkut lajikkeet voivat myös kasvaa erittäin suuriksi. Tämä sisältää japanilaisen retiisin, mutta myös daikonin, jolla on myös pitkänomainen muoto. Herkullisen maun vuoksi kannattaa myös odottaa hieman pidempään niiden sadonkorjuuta. Tämä tehdään yleensä viisi kuukautta sen jälkeen, kun retiisit on istutettu.
Retiisien istutus – mihin aikaan?
Voit istuttaa retiisiä sekä keväällä että syksyllä. Keväällä tämä tapahtuu noin kaksi tai kolme viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasta. Toisaalta loppukesällä paras kylvöaika on neljä -kuusi viikkoa ennen syksyn ensimmäistä pakkasta. Tämä koskee tavallisia retiisejä. Niitä voidaan viljellä edelleen alueilla, joilla on leuto ilmasto, jopa talvella. Daikon puolestaan on kylvettävä vähintään kaksi kuukautta ennen ensimmäistä pakkasta.
Retiisien hoito ja istutus
Kun valitset retiisin istutuspaikan, sinun on valittava aurinkoinen paikka. Tästä retiisit pitävät eniten. Tarvittaessa voidaan valita myös paikka penumbrassa. Joka tapauksessa on tärkeää, että maaperä on löysä ja että palamista vältetään. Lisäksi sinun on poistettava kaikki kivet ja paakut, kun valmistat maata, jotta et vain estäisi juurien kasvua. Retiisin tyypistä riippuen sinun tulee jättää kasvien väliin noin 2,5 cm tai enemmän tilaa. Voit myös luoda tilan itämisen jälkeen ohentamalla. Älä unohda riittävää kastelua koko kasvun ajan liioittamatta sitä ja poista rikkaruohot säännöllisesti. Juurikasvit ja kovakuoriaiset voivat aiheuttaa ongelmia retiisien istutuksen jälkeen. Mutta tämä tapahtuu vain harvoissa tapauksissa.
Retiisien istuttaminen – ansaittu sato
Nyt kun olet istuttanut ja hoitanut retiisiä, paras osa tulee ja se on sato. Retiisien mielenkiintoinen asia on, että niiden maku riippuu siitä, milloin ne on korjattu. Mitä aikaisemmin korjaat retiisit, sitä miedompi niiden maku on. Sinun ei pitäisi odottaa liian kauan, tai olet vaarassa, että retiisit muuttuvat erittäin koviksi. Sadonkorjuuta varten vedä retiisit maasta. Kuitenkin kantojen, jotka kasvavat suuremmiksi, sinun on todennäköisesti kaivettava saadaksesi ne pois maasta.
Mustat retiisit
Iso japanilainen retiisi
Pitkänomaiset Daikon -retiisit
Tyypillisiä vaaleanpunaisia retiisejä, joissa on pyöreä muoto
Retiisin istuttaminen raidallisella kuviolla