Pöydän asettaminen oikein – säännöt ja vinkit lautasliinojen koristeluun
Jokaisen emännän pitäisi tietää, miten se tehdään Kattaa pöytä oikein ja osaa koristella. Olemme koonneet muodollisen illallisen ja rento perhejuhlan tärkeimmät säännöt, jotta sinun ei tarvitse miettiä mitä ja minne laittaa se joka kerta illallisella.
Muistat jo joitain yksinkertaisia sääntöjä, jotka olet todennäköisesti oppinut. Ruokailuvälineitä käytetään perinteisesti astioiden järjestyksessä ulkopuolelta sisään.
Pöydän kattaus oikein – muodollinen illallinen
Lautaset. Ensin pääruuan lautaset. Sitten alkuruoka ja keittolevyt. Leipä- ja voilevyt asetetaan vasempaan yläkulmaan klo 10.00. Voiveitsi siinä hieman kulmassa vasemmalle.
Juomalasit. Juomalasit ovat oikealla, kello 1:00. Joko lasi punaviiniä tai valkoviiniä (tai molempia!) Lähellä lautasta. Samppanja- tai vesilasi viinilasin yläpuolella, vain vasemmalla.
Pöydän asettaminen oikein – säännöt ja järjestely
ruokailuvälineet. Ruokailuvälineet tulee sijoittaa loppuun. Illallisveitsi lautasen oikealla puolella, jota seurasi aloitusveitsi ja keitto lusikka. Aseta valikkohaarukka vasemmalle – aloitushaarukka ja pääruoka. Jälkiruoka -aterimet asetetaan lautaselle.
Lautasliinat. Lautasliinat ovat lautasella aivan yläreunassa kattaessasi pöydän, mutta voit improvisoida täällä.
Tämä rento pöytäkoriste sopii täydellisesti perhejuhliin. Isoille ja pienille, juhlallinen ja hiljainen – illallisjuhlat, joissa keskustelu ja vapaasti virtaava viini ovat painopisteenä. Pizzalle tai spagetti -illalliselle.
Lautaset. Yksi aloituslevy riittää yleensä viihtyisään tunnelmaan. Jos tarjoat “ensimmäisen ruokalajin”, kuten keittoa tai salaattia, voit aina laittaa ylimääräisen palan päälle. Jotain hauskaa ja kaunista.
Evästeet lautaselle
Juomalasit. Juomalasit ovat oikealla, klo 13.00. Olutlasi, punaviiniä tai valkoviiniä varten, asetetaan ensin, lasillinen vettä vasemmalla.
ruokailuvälineet. Illallisveitsen tulee olla lautasen oikealla puolella ja sen jälkeen oikealla lusikka. Aseta seuraavaksi ruokahaarukka lautasen vasemmalle puolelle. Jos tarjoillaan alkuruokaa, varmista, että olet laittanut siihen ruokailuvälineet.
Lautasliinat. Pidä hauskaa lautasliinan sijoittelusta. Levyn yläpuolella rosmariinin oksa, piilotettu lautasen alle, pöydän reunan yli tai yksinkertaisesti haarukkasarjan alle … mahdollisuudet ovat rajattomat.
Valkoinen koristelu juhlaillalliselle
Sisustus pitsiä
pienet lahjat ja valikot
Pöytäkoriste perhejuhliin
Pöytäkoristeita valkoisella ja sinisellä
Sido ruokailuvälineet jousella
Laita valikko lautaselle