Red Velvet Latte – monia herkullisia reseptejä trendikkäälle juomalle!

Tuskin on ketään, joka ei tunne kuuluisaa Red Velvet -kakkua. Red Velvet Cake tarkoittaa saksasta punaista samettikakkua ja tulee Amerikasta. Mutta tänään haluamme esitellä teille jotain muuta ja myös erittäin herkullista – Red Velvet Latte! Se on kermainen kahvi, jossa on ripaus vaniljaa ja kanelia. Tämän reseptin salainen ainesosa on punajuuri, joka antaa latteelle sen punaisen värin ja antaa sille ainutlaatuisen maanläheisen maun. Etkö ole punajuurifani? Ei hätää – sinun tarvitsee vain korvata tämä punaisella elintarvikevärillä. Olipa kuuma, kylmä, vegaani tai pirtelö – voit inspiroida herkullisista ehdotuksistamme!

Red Velvet Latte – klassinen resepti

Herkullinen juoma keksittiin kahvilassa Sydneyssä Australiassa. Mutta jos kysyt reseptistä, vastaus on, että kahvi on valmistettu “keijupölystä” ja “täydellisesti höyrytetystä maidosta”. Mutta jotta sinun ei tarvitse lentää Australiaan nauttimaan tästä herkusta, teimme pienen tutkimuksen ja löysimme etsimämme!

Red Velvet Latte Ainesosat:

• 1 kuppi tuoretta kahvia
• 1 rkl kaakaojauhetta
• 100 ml täysmaitoa
• 1 tl vaniljauutetta
• 2 rkl punajuurimehua
• Kermavaahto (valinnainen)

Red Velvet Latte -valmistus:

• Lisää kahvikuppiin kaakaojauhe, vaniljauute ja punajuurimehu ja sekoita hyvin.
• Kaada joukkoon kahvi ja sekoita kaikki.
• Vaahdota kuuma täysmaito. Kaada hitaasti ja varovasti kahvikuppiin ja olet valmis!

Yleensä voit valmistaa juoman yksinkertaisella ripauksella maitoa. Mutta hieman makean makuinen vaahto antaa kahvillesi täysin erilaisen maun!

Terve ja vegaaninen Red Velvet Latte

Onko sinulla vegaaninen ruokavalio ja kiinnität huomiota ruokavalioosi? Sitten tämä ravitsemuksellisesti pakattu Red Velvet Latte -resepti on juuri sitä mitä etsit!

Ainekset 2 annokselle:

• 450 ml valitsemasi maun mukaista kasvimaitoa
• 2 rkl orgaanista punajuurimehua tai punajuurijauhetta
• 4 rkl kookoskermaa (tölkistä)
• 1 rkl hunajaa tai agavesiirappia
• Valinnainen: vaniljauute, kaneli tai kuivatut ruusun terälehdet

Vegaaninen Red Velvet Latte -valmistus:

• Kuumenna kasvimaito ja kookoskerma pienessä kattilassa. Ota liesi pois.
• Lisää hunaja ja punajuuri.
• Joko sekoita kaikki hyvin tehosekoittimella tai vaahdota, kunnes saat herkän, kermaisen sakeuden.
• Jos haluat lisätä mausteita, voit tehdä sen nyt.

Kuuma suklaa vaihtoehtona Red Velvet Latteelle

Mikä voisi olla parempaa kuin istua television edessä talvella ja nauttia kupillinen kuumaa suklaata? Tällä reseptillä haluamme todistaa sinulle, että kuuma suklaa voi olla myös terveellistä!

Ainekset:

• 500 ml valitsemasi kasvimaitoa
• 1/2 keskikokoista punajuurta, keitetty ja leikattu pieniksi paloiksi
• 3 rkl kaakaojauhetta
• 5 pehmeää taatelia, kuutioituna pieniksi paloiksi
• ripaus kanelia
• 1 tl vaniljaa

Täyte:

• 1 tölkki kookosmaitoa
• 1 tl vaniljauutetta
• 1 ripaus vaahterasiirappia, valinnainen

Valmistautuminen:

• Soseuta kaikki ainekset hienoksi tehosekoittimessa.
• Kaada seos hienon seulan läpi, jotta siihen ei jää punajuurikappaleita.
• Kuumenna sitten juoma kattilassa keskilämmöllä.

Täyte:

• Vatkaa kaikki vaahdoksi ja levitä kerma kuuman suklaan päälle.

Pirtelö on toinen maukas vaihtoehto Red Velvet Latteelle

Rakastatko punaista samettikakkua ja jäätelöä? Sitten tämä herkullisen pirtelön resepti on juuri sitä virvoketta, jota tarvitset kesällä! Se ei vain vakuuta upealla maulla, vaan näyttää myös todella hyvältä!

Ainekset:

• 150 grammaa tai 2 suurta kauhaa vaniljajäätelöä
• 70 grammaa Red Velvet -leivonnaista
• 80 ml täysmaitoa
• 60 grammaa tuorejuustoa
• 1 tl vaniljauutetta

Valmistautuminen:

• Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja soseuta kaikki, kunnes se muuttuu tasaiseksi.
• Jaa lasien väliin ja koristele halutessasi muutamalla vaahtokarkilla tai sprinklellä.