Muffinit suklaalla – makea houkutus kahvin kanssa

Muffinit ovat erittäin suosittuja jälkiruokia. Syy tähän on todennäköisesti se, että ne ovat nopeita ja helppoja tehdä. Niitä on saatavana myös monenlaisina makuina, sekä makeina että sellaisina Suklaamuffinsseja tai vaniljaa, hedelmiä, hilloa, kurpitsaa, mysliä, pähkinöitä ja eksoottisia makuja, kuten kookos tai banaani, sekä suolaisessa muodossa juuston, mausteiden ja muiden kanssa. Muffinsseissa on hienoa, että jotain löytyy jokaiseen makuun ja joka tilanteeseen. Joten jos haluat esimerkiksi valmistaa nopean aamiaisen tai jälkiruoan, voit valita monenlaisista vaihtoehdoista.

Voit valmistaa muffinsseja helposti suklaalla

Ja niiden muoto on myös hieman edellä isoäidin klassista kakkua: Muffinit ovat pieniä, söpöjä ja kompakteja, ja niitä voidaan helposti kuljettaa ympäri, mikä tekee niistä täydellisen välipalan työhön, kouluun tai retkille. Tässä artikkelissa haluamme esitellä sinulle Suklaamuffinsseja jotka ovat niin suklaamaisia, että ne ovat täydellinen valinta suklaafanaatikoille. Etsitkö vielä syytä tehdä muffinsseja suklaalla? Sitten meillä on sinulle yksi: suklaa tekee sinut onnelliseksi! Joten älä tuhlaa enää aikaa ja aloita reseptin valmistelu heti. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi!

Suklaamuffinit- ainekset

Ainekset noin 15 Suklaamuffinsseja:

– 1 muna (huoneenlämpöinen)

– 1 teekuppi jauhoja

– 1/2 teekuppia voita tai 125 g

– 1/2 teekuppia kvarkia

– 5 teelusikallista kaakaota

– 1/2 teekupillista sokeria

– 1 paketti leivinjauhetta

– Suklaa (voit valita täysmaitoa ja tummaa suklaata sekä suklaata pähkinöillä)

Suklaamuffinien valmistusaika: 50 minuuttia

Oikea valmistelu on tärkeää

Ja näin muffinit valmistetaan suklaasta:

1. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe ja lisää kaakao. Sekoita kaikki lusikalla.

2. Vatkaa muna sokerin kanssa vaahdoksi, kunnes sokeri liukenee. On parasta käyttää sekoitinta sekoittamaan suklaamuffinien taikinaa niin, että se menee nopeammin. Tarvittaessa myös vispilä sopii, mutta se vie enemmän aikaa ja vaivaa.

3. Sulata voi ja sekoita se maidon kanssa. Lisää kaikki muut nestemäiset tuotteet suklaamuffinien aineosista. Lisää sitten jauhoseos vähitellen koko ajan sekoittaen.

4. Sekoita suklaa pieniksi paloiksi, sekoita ne taikinaan. Taikina suklaamuffineille on nyt valmis.

Leivontamuotti

5. Nyt tulemme leivinpannulle, jossa paistat muffinit suklaalla. Tähän liittyen sinun tulee tietää seuraavat asiat: Jos käytät silikonivuokaa, sinun ei tarvitse laittaa siihen muita paperivuorauksia, koska voit poistaa muffinit helposti paistamisen jälkeen. Mutta rehellisesti, mitä muffinssit olisivat ilman tyypillisiä ja miellyttäviä paperikoteloita, joita on nyt saatavana niin monissa väreissä ja joissa on erilaisia ​​kuvioita ja kuvioita? Mutta kuten sanoin, se on sinun tehtäväsi. Jos olet samaa mieltä kanssamme, aseta paperikotelo jokaiseen muotoon. Täytä kaksi kolmasosaa tästä taikinalla. On tärkeää, että lopetat niiden täyttämisen, koska taikina nousee ja vuotaa liikaa leivonnassa. Tämä saa muffinit menettämään suuren muotonsa. Lisäksi suklaamuffinit eivät ehkä paista kunnolla, jos muotteissa on liikaa taikinaa. Samoin sinun ei pitäisi laittaa liian vähän taikinaa muotteihin, koska silloinkin ne eivät saa tyypillistä muotoaan.

6. Kuumenna uuni 180 asteeseen etukäteen. Laita vuoka sen jälkeen uuniin ja odota, että muffinssit paistavat. Jos haluat tarkistaa, ovatko muffinit valmiita, on hieno temppu, jonka saatat jo tietää. Tarvitset vain hammastikun. Käytä sitä muffinssin pistämiseen. Jos se on kuiva, kun vedät sen ulos, suklaamuffinit ovat valmiita. Jos taikina tarttuu hammastikkuun, sinun on jätettävä muffinit uuniin hetkeksi.

Koristele muffinit kookosraasteella

Ja sen kanssa suklaamuffinit olet jo tehnyt ja sinulla on täydellinen jälkiruoka iltapäiväkahville. Oletko kiinnostunut muista herkullisista muffinssiresepti -ideoista, joilla voit yllättää perheesi, lapsesi tai ystäväsi? Katso sitten muita reseptejämme. Näitä ovat kurpitsatäytteiset muffinit ja kuivatut kookospähkinät. Toivomme, että nautit kokeilusta!