Ev için bir kahve makinesi nasıl seçilir, seçim yaparken bilmeniz gerekenler, faydalı ipuçları

Son zamanlarda, kahve makinelerinin popülaritesi ivme kazanıyor, en azından her beşinci evde onunla tanışabilirsiniz. Bu tür bir teknolojiyi anlamak ve anlamak gerekir: modern bir aile için gerekli mi??

Son zamanlarda, kahve makinelerinin popülaritesi ivme kazanıyor, en azından her beşinci evde onunla tanışabilirsiniz..

Ne olduğunu?

Kahve makinesi – insan müdahalesi olmadan otomatik kahve hazırlama cihazı.

Damlama kahve makinesinin ne olduğunu tam olarak anlamak için tarihe dalmanız gerekir. Kahve demleme cihazı antik dünyada ortaya çıktı ve “Türk” adını aldı. Kahve, içine biraz öğütülmüş kahve çekirdeği dökülerek ve biraz su eklenerek demlenebilir. Cihaz, sıcak kömürler veya taşlar üzerine kuruldu. Günümüzde “Türk” kullanımı popülerdir, artık ısıtma için sadece geleneksel bir fırın kullanılmaktadır..

Kahve demleme cihazı antik dünyada ortaya çıktı ve “Türk” adını aldı..

Modern görünüme yakın olan kahve makinesi 1800 yılında Başpiskopos de Bellois tarafından yaratılmıştır. Basit bir çalışma prensibi ile bir damla kahve makinesi icat etti: bir kaba çekilmiş kahveli bir filtre yerleştirildi, su yavaş yavaş döküldü, damla damla, kahve demlendi ve bir kaba süzüldü..

Modern görünüme yakın olan kahve makinesi 1800 yılında Başpiskopos de Bellois tarafından yapılmıştır.

Ve 1833’te İngiliz Samuel Parker gayzer tipi bir kahve makinesi yarattı. Cihazın tasarımı oldukça basit ve temizlenmesi kolaydır. Üç ana bölümden oluşur: hazır kahve toplamak için bir üst tank, bir huni filtresi, bir alt su deposu. Ocakta kahve demlemek için tasarlandı.

Ve 1833’te İngiliz Samuel Parker gayzer tipi bir kahve makinesi yarattı..

1901’de Luigi Bezzera, buluşunu bir espresso makinesi şeklinde patentledi. Çalışma prensibi şu şekildeydi: bir bölmede, su kaynatıldı, basınç altında kahve ile bir filtreden geçen buhar oluştu ve elde edilen içecek doğrudan bardağa gitti. Bu ünite, bir damla kahve makinesinin ilk prototipi oldu..

1901’de Luigi Bezzera, buluşunu bir espresso makinesi şeklinde patentledi..

İlk elektrikli kahve makinesi 1961 yılında Faema tarafından icat edildi ve patenti alındı. Çalışma prensibi, pistonun çalışmasından ve elektrik pahasına suyun kahveden damıtılmasından oluşuyordu. Modern kahve makinelerinde bu kahve demleme prensibi kullanılır, sadece ünitenin fonksiyonları ve kullanım kolaylığı değişir..

İlk elektrikli kahve makinesi 1961 yılında Faema tarafından icat edildi ve patenti alındı..

Damla kahve makinelerinin özellikleri

Kahve makinesi, sabah kahvenizi hazırlarken sizi gereksiz telaşlardan ve istenmeyen hata düzeltme işlemlerinden kurtaracak harika bir yardımcıdır. Ünitenin modern tasarımı, kolay kullanım için ayarlanmıştır ve birçok fonksiyon ve avantajla donatılmıştır..

• Aşırı suya karşı yerleşik koruma. Şişeye çok miktarda sıvı dökerseniz, sorun çözülene kadar çalışmayı reddedecektir..
• Dışarı çekilebilir filtre bölmesi. Yeni bir kahve porsiyonu eklemek veya filtreyi değiştirmek için sadece sepeti çıkarın ve değiştirin..
• Elektrikten otomatik ısıtma. Makine, matara / kahve fincanını ısıtmak için özel bir destek ile donatılmıştır..
• Otomatik dağıtım fonksiyonu. Kahve ve su oranlarını optimize etmeye yardımcı olur.
• Kale seçimi. Kahve gücü hafif ila güçlü arasında değişir.
• Ölçüm ölçeği. Bir porsiyon için gereken kahve miktarını ölçme işlemini kolaylaştırır.
• Zamanlayıcı. İçeceğin uyanmaya hazır olması için demleme işleminin başlangıç ​​saatini ayarlamak yeterlidir..
• Porsiyon sayısı seçimi. Tüm demleme işlemi her zamanki gibi gerçekleşir, yalnızca çıktı daha fazla fincan kahve üretecektir..
• Sıcaklık göstergesi. Hazır içeceği olan bir sürahi üzerinde bulunur ve mevcut sıcaklığı kırmızı (65 ° C’nin üzerinde) ve siyah (65 ° C’nin altında) şeklinde gösterir..
• Dahili kahve değirmeni. Gereksiz cihaz satın alma ihtiyacını ortadan kaldırır.

Damla kahve makinesinin çalışma prensibi

Bir damla kahve makinesinin cihazı oldukça basit ve kullanımı kolaydır. Üreticilerin çeşitliliğine rağmen, temel ekipman aynı tiptir..

1. Soğuk su tankı. Genellikle yapının arkasında bulunur.

2. Isıtma için suyun sağlandığı ısıtma tankı (kazan, tank).

3. Isıtma elemanı.

4. Filtre ve huni için kap. Filtre tek kullanımlık veya tekrar kullanılabilir olabilir.

5. Bitmiş içecek için bir sürahi.

Bitmiş bir içecek şeklinde bardağa girmeden önce, sıvı birkaç hazırlık aşamasından geçer..

• Rezervuardan basınçlı su ısıtma kabına girer..
• Gerekli sıcaklığa kadar ısıtır.
• Su besleme borusunu yükseltir.
• Öğütülmüş kahve ile filtreye düşer.
• tozun içinden geçer.
• Bitmiş içecek kasesine düşer.
• Tüm sıvı demleme işleminden geçtikten sonra kahve hazırdır..

ek bilgi!

İnce delikli özel filtre sayesinde kahve tozu parçacıkları bitmiş içeceğe girmez.

Damla kahve makineleri için filtreler

Kahve telvesinin bitmiş içeceğe girmesini önlemek için bir filtre gereklidir. İki tür filtre vardır.

Yeniden kullanılabilir.

Tek kullanımlık.

Yeniden kullanılabilir filtre

Adından böyle bir filtrenin bir kereden fazla kullanıldığı anlaşılabilir. Kahve makinesinden kolayca çıkarılır, akan su ile durulanır, ekstra maliyet gerektirmez. İki türe ayrılır.

“Altın” – altına benzer renk nedeniyle adını aldı. Aslında, ince bir titanyum nitrür tabakası ile kaplanmış bir naylon ağdır. Bir dizi pahalı kahve makinesi modeline dahildir, dayanıklı kullanım, kolay bakım.

Naylon – kısa ömürlü, bütçe modellerine dahil, nazik bakım gerektirir.

Önemli!

Her 2-3 aylık kullanımdan sonra tortuları ve kahve yağını gidermek için filtreyi sitrik asit içinde bekletin..

Rahatsızlık: Her kullanımdan sonra durulama gerektirir, değiştirilmesi gerekiyorsa mağazalarda bulmak zor.

Tek kullanımlık filtre

Tek kullanımlık filtreler zamandan tasarruf sağlar ve kullanımı kolaydır. İnce öğütülmüş kahve yapmak için mükemmel olan filtre yapısı, küçük parçacıkların içeceğin içine sızmasına izin vermez..

Tek kullanımlık filtrelerin birkaç türü vardır.

Beyaz bir renk elde etmek için ağartılmış kağıt, filtreler klor veya oksijenli ağartıcıya batırılır.

Ham kağıt, genellikle kahverengi veya açık kahverengi. İçecekte yabancı tat ve kokuların görünümünü ortadan kaldıran en iyi filtreleme seçeneği.

Ham kağıt, genellikle kahverengi veya açık kahverengi. İçecekte yabancı tat ve kokuların görünümünü ortadan kaldıran en iyi filtreleme seçeneği.

Bambu, bu tür filtrelerin üretimi için elyaf kullanılır. Bambu filtrelerin kalitesi kağıt filtrelere göre çok daha yüksektir. Yüksek maliyet nedeniyle popüler değil.

Tek kullanımlık filtreler, kahve hazırlama sürecinin süresini önemli ölçüde azaltır, çünkü böyle bir filtre çıkarılabilir, atılabilir ve durulama için zaman kaybetmez..

Bambu, bu tür filtrelerin üretimi için elyaf kullanılır. Bambu filtrelerin kalitesi kağıt filtrelere göre çok daha yüksektir..

Boyutlar (düzenle)

Kahve makinesinin boyutu doğrudan kullanım kapsamına bağlıdır. Ev tipi kahve makineleri genellikle kompakttır ve fazla yer kaplamazlar. Az sayıda porsiyon hazırlama ihtiyacı nedeniyle minimum boyuta ulaşır.

Ev tipi kahve makineleri genellikle kompakttır ve fazla yer kaplamaz.

Ancak ortak kullanım için kahve makineleri de var. “Ev ağabeyinden” çok daha fazlasıdır, yürüme mesafesindeki kahvehanelerde, barlarda, büfelerde kullanılırlar. Ebatlarından dolayı kahve kabının, soğuk su kabının boyutuna bağlı olarak tek yüklemede 40 fincana kadar hazırlanabilmektedir..

Ancak ortak kullanım için kahve makineleri de var. “Ev ağabeylerinden” çok daha büyüktürler, yürüme mesafesinde kahvehanelerde, barlarda, büfelerde kullanılırlar..

Doğru olanı nasıl seçilir?

Çok az insan, düşük kaliteli bir kahve makinesi modeli satın alma arzusuna sahiptir. Kullanımın hoş duygular bıraktığı gerçeği için, anlamaya değer: ev için bir damla kahve makinesi nasıl seçilir?

Seçim yaparken, aşağıdaki faktörlere dikkat etmeniz gerekir..

• Malzeme. Her şeyden önce, sürahinin yapıldığı malzeme önemlidir. Bir cam sürahi seçilmelidir, çünkü içinde bitmiş içecek birikecek ve bir süre kalacaktır. Plastik sürahilerden kaçınmak önemlidir, böyle bir sürahi ısınır ve kahvenin içindeki zehirli maddeleri serbest bırakır..
• Filtre tipi dahildir. Yeniden kullanılabilir filtreli bir kahve makinesi seçmek daha iyidir, istenirse yeniden kullanılabilir filtreyi tek kullanımlık olanla değiştirebilirsiniz. Ayrıca, tek kullanımlık bir filtrenin maliyeti ucuzdur, ancak birçok sorunu çözer..
• Ses. Hacme dikkat etmeniz ve damlama kahve makinesinin kaç kişi için kahve hazırlayacağına güvenmeniz gerekir. Ortalama olarak, kasenin hacmi bir seferde 1-1,5 litre kahve hazırlamak için tasarlanmıştır..
• Güç. Kahve makinesinin gücünü etkileyen tek şey içeceğin hazırlanma hızıdır, hız ne kadar yüksek olursa sabah kahveniz o kadar hızlı hazır olur..
• Sürahinin sıkılığı. Kahvenin demleme işlemi sırasında lezzetini ve aromasını koruması için sıkı oturan bir kapak şarttır. Daha sonra içecek canlandırıcı ve aromatik kalacaktır..
• Su filtreleri. Kahve makinesi bu tür filtrelerle donatılmışsa, ek su filtreleme ihtiyacı ortadan kalkacaktır..
• Sürahiyi / bardakları ısıtmak. Kahve bir süre sonra tüketilecekse bu fonksiyon önemlidir. İçecek demlendikten sonra stand, kahve makinesi kapanana kadar kabı ısıtır..
• Çıkarılabilir su kabı. Bunun varlığı, kahve demlemeden önce hazırlama sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Sonuçta, kahve makinesini bir dizi su için taşımaktansa kabı ayrı olarak kullanmak daha kolaydır..
• Zamanlayıcı. Bu özellik, biraz uyumayı sevenler için idealdir. Akşam kahve makinesini su ve çekilmiş kahve ile doldurmanız ve tepki süresini ayarlamanız yeterlidir..

Video: Damlama kahve makinesi nasıl kullanılır?

Damla kahve makinesinin kullanımı kolaydır. Bir çocuk bile halledebilir.

• Ağa bağlan.
• Arama su deposu.
• Talimatlara göre filtreye kahve dökün. Ortalama olarak, bu 100 ml su başına 1 çay kaşığıdır..
• Filtre bölmesini kapatın. Bitmiş içecek için sürahiyi ayarlayın.
• Güç düğmesine basın ve tüm su sonuna kadar gidip sürahide bitene kadar bekleyin..
• Kahve makinesini kapatın.
• Demlenmiş kahvenin tadını çıkarın.
• Cihaz soğuduktan sonra tek kullanımlık filtre atılmalıdır, tekrar kullanılabilir temizleme işlemi.

TOP 6 en iyi filtre kahve makinesi

Müşteri incelemelerine dayanarak, tüketici gereksinimlerini karşılayan en iyi kahve makinelerinin bir derecelendirmesini derledik:

Redmond SkyCoffee RCM-1508S

Bir akıllı telefondan uzaktan kumanda ile donatılmış bir kahve makinesi seçeneği. Hem öğütülmüş kahve hem de çekirdekler için uygundur. Yerleşik bir kahve değirmeni vardır. Ek işlevleri vardır:

yanlış montaj durumunda dahil edilmeye karşı koruma;

aşırı ısınma koruması;

aşırı suya karşı koruma;

otomatik kapatma.

Minimum enerji tüketimi 0,6 kW/h’dir. Su için küçük kap – 0,5 litre. kullanmanın artıları ve eksileri.

+ Kompaktlık. Çok küçük alanlara bile sığar

+ Set bir dizi kağıt filtre içerir.

+ Isıtma fonksiyonu.

+ Bluetooth kontrolü.

+ Hızlı pişirme.

– Program bir akıllı telefonda yalnızca Android işletim sisteminde çalışır.

Redmond SkyCoffee RCM-1508S

Maxwell MW-1650

Bütçe maliyeti ile çekiyor. Bu seçenek paraya değer, ama artık değil. Seçmenin artıları ve eksileri:

+ Düşük maliyetli.

+ Küçük boyutlu.

+ Otomatik kapanma fonksiyonu.

+ Yeniden kullanılabilir filtre.

+ Otomatik ısıtma.

+ Su seviyesi ve kapatma göstergesi.

– Çıkarılabilir damlama tepsisi yok.

– Kahve değirmeni yok.

Maxwell MW-1650

Bosch TKA 3A031

Büyük hacmi nedeniyle büyük bir şirket için kahve hazırlamak için uygundur. Kalite, beyan edilen değerle tamamen tutarlıdır. Bir takım avantajları ve dezavantajları vardır:

+ Hazır kahve için cam kap.

+ Isıtmalı stand.

+ Otomatik kapanma fonksiyonu.

+ Damlama önleyici sistem.

+ Kağıt filtre seti dahildir.

– Yüksek enerji tüketimi – 1,1 kW/h.

Bosch TKA 3A031

Redmond RCM-1510

Çok sayıda özellik ve artı ile haklı çıkan orta sınıf bir kahve makinesi.

+ Hazır içecek için cam kap.

+ Gecikmeli başlatma zamanlayıcısı.

+ Büyük hacimli.

+ Düşük güç tüketimi – 0,9 kW / s.

+ Kontrol ekranı.

+ Damlama önleyici sistem.

+ Aşırı ısınmaya karşı koruma.

– Bardaklar için ısıtıcı yok.

– Çok yer kaplar.

Redmond RCM-1510

Philips Günlük Mini

Mutfakta hostes için küçük boyutlu asistan. Kalite fiyata karşılık gelir, birçok avantajı vardır.

+ Küçük hacimli.

+ Kolayca çıkarılabilir bileşenler.

+ Düşük güç tüketimi – 0,7 kW / s.

+ Damlama önleyici sistem.

+ Güç ve su seviyesi göstergesi.

+ Hazır kahve için cam kap.

Philips Günlük Mini

Philips HD7459

Birçok kullanışlı özelliğe sahip başka bir bütçe seçeneği.

+ Damlama önleyici sistem.

+ Otomatik kapanma.

+ Güç ve su seviyesi göstergesi.

+ Ortalama hacim.

+ Çıkarılabilir su deposu.

+ Hazır içecek için cam kap.

+ Dahili saat ve zamanlayıcı.

Philips HD7459

Artık kahve makinesinin seçimi bir stupora girmeyecek. Ana şey, gerekli işlevlere ve ekipmanın yapıldığı malzemeye dikkat etmektir..