Ev için ana elektrikli soba türleri

Mutfak için elektrikli ocak seçmek her zaman kolay bir iş değildir. Elektrikli soba seçerken alıcı çok büyük bir seçimle karşı karşıya. Elektrikli soba türleri birkaç kategoriye ayrılmıştır, doğru seçeneği bulmak için bu konuyu biraz anlamanız gerekir..

Elektrikli soba seçimine tüm ciddiyetle yaklaşılmalıdır..

Elektrikli soba nasıl seçilir

Bugün elektrikli sobaların tek bir ayrıntılı sınıflandırmasını bulmak mümkün değil. Ancak elektrikli soba ne olursa olsun, ilk adım bu ev aleti için özel bir priz hazırlamaktır. Tüm elektrikli sobalar tek bir birleşik güç kaynağına bağlanır. Evdeki kablo tesisatı, sobanın yüküne dayanacak şekilde elektrikli cihazlarla tam olarak eşleşmelidir..

Ocakların görünümü aşağıdaki gibi olabilir:

• çıkıntılı dökme demir krepler;
• cam seramik ısıtma yüzeyi.

İki çeşit konfora sahip plakalar var.

Aralarında ayrım yapmak oldukça basittir. Küçük kaideler üzerinde yukarı doğru çıkıntı yapan dökme demir krepler ve ikincisi pürüzsüz bir cam yüzeye sahiptir..

Kurulum türüne göre sınıflandırma

Tüm elektrikli ocaklar, yapısal tiplerine göre üç büyük kategoriye ayrılabilir:

1. Taşınabilir. Genellikle küçük karoların bir veya daha fazla ısıtma bölgesi vardır. Çoğu zaman yazlık evlerde veya onarımlar sırasında geçici çözümler olarak kullanılır..
2. Ankastre ocaklar. Herhangi bir mutfak seti ile iyi bütünleşirler. Çok etkileyici ve modern görünüyorlar.
3. Klasik ocaklar fırınla ​​birlikte gelir, büyük bir görünüme sahiptir ve ağırdır..

Elektrikli sobanın boyutu tarak sayısına bağlı olacaktır..

Ocakların sayısı cihazın boyutunu etkiler. Standart ocaklar üç ila sekiz brülöre sahip olabilir. Klasik elektrikli sobalar tam boy veya dar olabilir. İyi anlaşılmalıdır: ocak alanı ne kadar küçükse, o kadar az ısıtma bölgesi (brülör) olacaktır..

Elektrikli soba çeşitleri

Modern ev aletleri pazarı, çeşitli işlevlere, benzersiz tasarımlara, bireysel renklere veya boyutlara sahip elektrikli ocaklar sunmaktadır. Sobanın konukları lezzetli yemekler veya aromalı hamur işleri ile uzun süre memnun edebilmesi için doğru seçimi yapmanız gerekir. Tasarım özellikleri açısından ne tür levhalar var? Daha fazla düşünün.

Standart

Gaz boru hattı olmayan bir evde önemli bir elektrikli cihaz. Çok sayıda farklı model, herhangi bir ev sahibine uygun bir seçim yapmanıza izin verecektir..

Elektrikli ocak standart.

Elektrik akımı, boru şeklindeki elektrikli ısıtıcılardan geçer. Elektrikli ısıtıcılar her bir ocak gözünün altında bulunur ve ısı enerjisi üretir. Başka bir deyişle, ocakların altındaki Spiraller bir elektrik akımı ile ısıtılır. Isı yakındaki tüm nesnelere eşit olarak dağıtılır.

Klasik levhalarda akım, yüksek dirençli bir iletkenden akar ve bu sırada iletken ısı üretir..

Cam seramik

Cam seramik çalışma yüzeyi pürüzsüz, aynalı ve çok şık görünüyor. Bu tür sobalarda brülörler özel bir kontur ile işaretlenmiştir..

Isıtma elemanı bir iletim bağlantısı görevi görür, anında ısınır ve ayrıca hızlı bir şekilde soğur. Isı, ocağın cam yüzeyinden geçerek tencereyi ısıtır. Cam-seramik benzersiz bir özelliğe sahiptir ve dikey konumda en iyi ısı iletkenliğine sahiptir. Bu özellik sayesinde bulaşıklar cam yüzeyden daha iyi ısınır..

Cam seramik ocak.

Cam seramik plakaların avantajları:

• Cam çekici bir tasarıma ve yüksek mukavemete sahiptir. 70 litreye kadar kapları işleyebilir.
• Bazı modellerde brülörlerin boyutunu ve şeklini değiştirmek, pişirmeyi çok daha kolay hale getirir..
• İç çevre boyunca birkaç ısıtıcı yerleştirilerek fırına eşit ısı beslemesi sağlanır..
• İrrasyonel ısı kayıplarının olmaması bu tekniği ekonomik hale getirir..

Ana dezavantajlar:

• Kıvrımları ve çukurları olmayan koyu, pürüzsüz mat tabanlı bulaşıkları seçmek daha iyidir..
• Cam-seramik plakaların alçak kenarları “kaçan” sıvıyı engelleyemeyecektir. Bu tür sıvıyı zeminden çıkarmanız gerekecektir..
• Çarpma anında bir çatlak oluşur ve ocak hasar görür..
• Bu tür plakalar özel bakım gerektirir. Özel bir kazıyıcı hariç, yemek artıklarını metal sünger veya diğer nesnelerle yıkamak yasaktır..

Cam seramik ocak fazla yer kaplamaz ve herhangi bir tasarımla kombine edilebilir.

Cam seramik seçerken aşağıdaki noktaları dikkate almak önemlidir:

• Seriler üç tip brülör ile donatılabilir: halojen, indüksiyon veya hızlı. Sağdan indüksiyon en iyisidir.
• Farklı pişirme bölgesi güçleri daha iyi enerji tasarrufu sağlar. Sonuç olarak, brülörün her çapı için sadece gerekli miktarda enerji harcanır..
• Fırınların güçlendirilmiş sızdırmazlığı ısı kaybını önler. Hatta bazıları kendilerini temizleyebilirler..
• Otomatik modda belirli yemeklerin programlanması, zamanlayıcı, kaynatma kontrolü gibi faydalı fonksiyonlara sahip olmak uygun olacaktır..

Halojen

Ocak yüzeyine yerleştirilen ve halojen buharlarıyla doldurulmuş spiral borular, ocak gözünü neredeyse anında ısıtır. Halojen buharları, içinden bir elektrik akımı geçtiğinde pişirme kaplarını ısıtan kızılötesi radyasyon yayar. Bu tür plakalarla kesinlikle herhangi bir yemeği kullanabilirsiniz..

Tek çerçeveli halojen ocak.

Bu aralıklardaki brülörler yumuşak kırmızı bir ışık yayar. Şef, pişirme sırasında her brülörün gücünü ayrı ayrı kolayca değiştirebilir.

Bununla birlikte, bu tür plakaların çalışma sırasında bazı özellikleri vardır:

1. Yüzey çizikleri tüm cihazın arızalanmasına neden olabilir.
2. Yüzey şekerden ve diğer dökme malzemelerden korkuyor.
3. Plaka noktasal hasara karşı korumalı değildir. Hemen ortaya çıkan çatlaklar, tüm levhanın arızalanmasına neden olur..
4. Halojen yüzeyi kirli bir bezle yıkamayın..
5. Sert bezler ve ovma pedleri ocağa zarar verebilir.
6. Sobayı bulaşıksız açmak kesinlikle yasaktır..
7. Yemek hazırlamadan önce tencerenin tabanının kesinlikle temiz olduğundan emin olun..

indüksiyon

Bu tür plakalar Avrupa’da giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Herhangi bir iç mekana güzel bir şekilde uyacaklar, kullanım kolaylıkları yemek hazırlamayı büyük ölçüde kolaylaştırıyor. Tek brülör için küçük boyutlu modellerden tam teşekküllü büyük sobalara kadar geniş bir model yelpazesi, en sofistike müşteriler için bile seçim için alan açar..

Mutfakta indüksiyonlu ocak.

Girdap endüksiyon akımları, yüksek frekanslı bir manyetik alan tarafından oluşturulur ve pişirme kaplarını ısıtır. Bulaşıkları ısıtmaya yönelik bu yaklaşım, bu sobaları mümkün olduğunca ekonomik hale getiren ısı sızıntısını ortadan kaldırır..

Bu tür ısıtma, ocağı ısıtmak için ek ısı kaybetmeden bulaşıkları hızlı bir şekilde ısıtarak enerji tüketimini azaltır..

Böyle bir cihazın ana avantajları aşağıdaki özellikleri içerir:

• Akıllı özellikler bu cihazı pratik ve dayanıklı kılar.
• Enerji tasarrufu, yalnızca belirli bulaşıkların ısıtılması nedeniyle değil, aynı zamanda bulaşıkları çıkardıktan sonra ocağın otomatik olarak kapanması nedeniyle de gerçekleşir..
• Bu tür plakalar güvenliği artırdı. İndüksiyon akımları tencerenin sadece altını ısıttığı için yaralanmanız veya yanmanız mümkün değildir..
• Panele toz yapışmaz, bu da sobanın bakımını kolaylaştırır ve böyle bir cihazı temiz tutmak için özel cihazlar gerektirmez.

Bir indüksiyon ocak için, yüzeyin çizilmemesi için özel bir seramik macun satın almanız gerekir..

Bir indüksiyon ocağının ana dezavantajları aşağıdaki faktörleri içerir:

• Böyle bir soba ile birlikte sadece özel yemekler kullanılmalıdır. Brülör porselen, pirinç, cam, bakır ve seramiklere tepki vermez..
• Yakındaki soğutma ekipmanı sobanın çalışmasını olumsuz etkiler..
• Aynı anda birden fazla pişirme bölgesi kullanılırsa, ortak bir frekans üretecine sahip modeller güç kaybeder.
• Şebekeden çalışan soba, teller üzerinde yüksek bir yük oluşturur. Eski kablolama ile evlerde tehlikeli.

İndüksiyonlu ocak seçerken aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz:

1. Güç ayarı için gerekli mod sayısı.
2. Evde küçük çocuklar varsa, kontrol paneli kilidi olan bir model seçmelisiniz..
3. Sobayı kendiniz kontrol etmenin uygun bir yolunu test ettiğinizden ve seçtiğinizden emin olun: manyetik, kaydırıcı veya dokunmatik.
4. Brülörlerin boyutunu ve yerini önceden belirleyin.

İndüksiyonlu ocak, çocuklu aileler için mükemmel bir seçenektir..

Isıtma yüzeyi malzemesi

Elektrikli soba seçerken, ısıtma yüzeyinin malzemesine özellikle dikkat etmeniz gerekir. Enerji tüketimini, pişirme hızını ve pişirme kap çeşitlerini belirleyecek olan ısıtıcı tipidir..

dökme demir

Spiral ısıtma elemanlarıyla birlikte, gözleme brülörlü modeller genellikle dökme demir kreplerle donatılmıştır. Bu tür kurulumlar her zaman levhanın ana yüzeyinin üzerine çıkar. Bu yükselmeler bazı rahatsızlıklara neden olabilir: bulaşıkları devirme, temizlik sırasında zorluklar. Ayrıca, bu tür elemanlar dayanıklılıkları ile ünlü değildir, çünkü bir nokta mekanik şok, yüksek mukavemeti ile ünlü olmayan dökme demiri kolayca bölebilir..

Dökme demir ısıtma yüzeyli elektrikli ocak.

Ancak, dökme demir kullanılan yemeklere iddiasız. Yemek pişirmek için hangi malzemeyi kullanırsanız kullanın, sonuç her zaman aynı olacaktır..

Dökme demir elektrikli sobalar düşük fiyat kategorisine aittir ve diğer modellerden önemli ölçüde daha düşük satılabilir. Ancak bu tür sobaların güç tüketimi en yüksektir. Ekonomik olarak adlandırılamazlar..

Yüksek Işık

Bant ısıtıcısı, iyi termal iletkenliğe sahip özel bir alaşımdan yapılmıştır. Çok fazla elektrik kullanan böyle bir cihaz, tencerenin altını çabucak ısıtır. İleri teknoloji yaygın bir dağıtım almamıştır ve indüksiyon panellerinden çok daha düşüktür..

Yüksek ışık yüzeyli elektrikli ocak.

Halojen

Halojen ısıtıcılar, her türden en hızlı ısıtıcılardır. Ortalama bir güç tüketimine sahiptirler. Yeterince güvenilir ısıtma cihazlarının kullanıcılardan minimum sayıda şikayeti var.

Halojen Soba.

indüksiyon

İndüksiyonlu ısıtma elemanları, tamamen farklı bir çalışma prensibi ile rakiplerinden farklıdır. Diğer sobalarda teng, ısıyı bulaşıkları ısıtan ocak gözüne aktarır. İndüksiyonlu ısıtma elemanı, bir manyetik alan kullanarak, ocağı atlayarak pişirme kabının altını doğrudan ısıtır. Bu yaklaşım iki ana avantajı ortaya çıkardı: ekonomik enerji tüketimi ve pişirme sırasında yeterince soğuk bir ocak..

Bugün indüksiyon ocakları çok popüler..

Ancak, yalnızca özel bir manyetik tencere, böyle bir ocakta yemek pişirmeye yardımcı olacaktır. Bu durumda, ana ayırt edici gerçek, tüm tabanın manyetize edilmesi gerektiğidir. Bu tür plakalar, rakipleri arasında en yüksek fiyat etiketine sahiptir..

Kombine ısıtıcılar

Her türlü elektrikli sobayı ayrıntılı olarak ayırarak, kombine ocaklar gözden kaçırılamaz. Tamamen farklı ısıtma türleri birleştirilebilir. Bir elektrikli soba ayrıca bir gaz brülörüne sahip olabilir. Tipik olarak, bu levhalar iki bölgeye ayrılır. Her bölgenin kendi ısıtma türü vardır.

Kombine ısı pişirici.

Bu tür modeller, çok yönlülükleri nedeniyle popülerlik kazanır. En yaygın seçenek, seramik ocakları indüksiyonlu ocakla birleştirmektir. İndüksiyonlu ocaklar, düşük tüketim ve güvenlik ve ayrıca hızlı ısıtma ile karakterize edilir. Seramik ocak, sıcak olmasına rağmen herhangi bir pişirme kabı ile kullanılabilir. Tüm bulaşıkları hemen değiştirmeniz gerekmediği için.

Fırın tipine göre

Tasarım özelliklerinden bağımsız olarak tüm fırınlar iki geniş kategoriye ayrılır: elektrikli ve gazlı. Mevcut trendler, bir elektrikli fırın için piyasa trendini belirler. Bu, gazın geçmişte kaldığı anlamına mı geliyor??

Fırın tipine göre iki tip elektrikli soba farklıdır..

Her şeyden önce, ısıtma enerjisinin kaynağından bağımsız olarak, fırının havalandırma delikleri olan metal bir oda olduğunu anlamalısınız. Bölme ile dolap duvarları arasındaki mesafe bir ısı yalıtkanı ile doldurulur..

Herhangi bir fırın, ısıyı bir enerji kaynağından işlenen nesneye temassız bir şekilde aktarır. Tüm fırınlar, üstte, altta, yanlarda ve bazen her yere aynı anda yerleştirilebilen ısıtıcıların türü ve sayısı ile ayırt edilir..

Elektrikli fırın ile

Elektrikli fırın, fırının çevresinde herhangi bir yere yerleştirilebilen elektrikli ısıtma elemanları ile ısıtılır. Birkaç on olabilir. Bu tip fırınların kullanımı ve bakımı kolaydır, nispeten ucuzdur ve kullanıcılar arasında en yaygın olanıdır. Kural olarak, çoğu elektrikli kombi ocakta bir elektrikli fırın bulunur..

Elektrikli fırınlı ocak.

kombine

Bir gaz fırını yanıcı gaz kullanır. Gaz akışını değiştirerek fırının içindeki sıcaklığı değiştirebilirsiniz. İyi çalışması için sabit bir hava akışı gereklidir. Hava gazla birleşerek aleve neden olur.

Bazı üreticiler gaz ve elektriği birleştirmenin faydalarını anlamaya başladılar, bu nedenle fırınlarını aynı anda birkaç ısıtma seçeneğiyle donatıyorlar. Örneğin, bir gazlı ızgarayı çalıştırmak daha zordur, ancak hazırlanan yemeğin tadını daha iyi yönde büyük ölçüde etkiler..

Kombi fırınlı ocak.

Bu seçenekler daha pahalıdır ve bakımı daha zordur, ancak şef için yaratıcılığa daha fazla yer sağlar..

Form ve tasarım

Modern teknolojiler, kusursuz bir görünüme sahip elektrikli sobalar üretmeyi mümkün kılıyor. Pürüzsüz yüzeyler, gereksiz detayların olmaması, güzel ve modern şekiller – tüm bunlar, mutfağın hemen hemen her tasarım iç kısmına plakalar yerleştirmenize izin verir..

Cam seramik ocak herhangi bir renge boyanabilir ve üzerine benzersiz bir desen çizebilme özelliği, ona benzersiz bir tarz kazandırır..

Döşeme genel iç tasarıma uygun olmalıdır.

Klasik sobalar şekilleri veya tasarımları ile öne çıkmazlar, ancak düzgün görünümleriyle herhangi bir rahat mutfağı ve hatta Hi-Tech iç mekanını dekore edebilirler..

Sabit plakalar hiç yaratıcı değil, modern dünyadaki kullanımları arka plana düşüyor.

Seçim için faydalı ipuçları

Tamamen bitmiş bir mutfak iç kısmından sonra bir elektrikli ocak seçin. Gelecekteki elektrikli cihazın odanın iç kısmına eksiksiz ve güzel bir şekilde yerleştirilmesini garanti etmek ancak bu sırayla mümkündür..

Elektrikli soba seçerken, öncelikle ne tür olacağına karar verin: ankastre, klasik veya cam seramik?

Isıtma elemanına özellikle dikkat edin. İndüksiyonlu ısıtma elemanları giderek daha fazla popülerlik kazanıyor, ancak bulaşıkların tamamen değiştirilmesini gerektirecekler. Bu durumda, kombine bir ısıtma elemanına sahip ocaklar en iyi alternatiftir..

Elektrikli sobalar için modern seçenekler 70 litreye kadar dayanabilir.

Ocağın yapısını ve malzemesini göz ardı etmemek de daha iyidir. Örneğin, dökme demir ocakların bir tepe üzerinde ocakları vardır. Bu düzenleme yemek pişirirken pek uygun değildir: Dikkatsiz kullanılırsa tava dönebilir veya dökme demir çatlayabilir..

Cam veya cam seramik seçerken, yüzeye yerleştirilebilecek maksimum ağırlığı kontrol edin. Modern levhalar 70 litreye kadar hacimleri tutabilir. Ancak, bu soruyu satıcıyla kontrol etmek daha iyidir..

Elektrikli soba seçerken garanti hizmetinin süresi ve garanti sonrası hizmetin maliyeti önemli bir faktördür..

Video: İndüksiyonlu ocak veya Elektrikli ocak